Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Truskawki to moje ulubione owoce, dlatego nic w tym dziwnego, że równie często lądują na talerzu mojej córki. Niestety sezon na truskawki trwa bardzo krótko więc mamy mało czasu, aby się nimi nacieszyć. Dzisiaj zamieszczam przepis na placuszki z truskawkami blw, które są idealne dla dzieci!
Przepis na dzisiaj to jarzynowa zupka pomidorowa dla niemowląt. Nie smakuje jak typowa pomidorówka, ale jest bardzo smaczna i godna polecenia. Sezon na pomidory trwa w najlepsze, to najwyższy czas, aby wykorzystać je przygotowując potrawy dla naszych dzieci. Pomidory oprócz tego, że są źródłem wielu witamin, mają w składzie likopen, który działa przeciwzapalnie oraz zmniejsza negatywny wpływ promieniowania UV, chroniąc skórę przed poparzeniem słonecznym.
Na podwieczorek najczęściej podaje córce owoce w różnej formie, naleśniki, ryż lub kaszę. Przynajmniej raz w tygodniu przygotowuje dla córki mięciutkie placki bananowe. Staram się, aby placki, które przygotowuje, w większości składały się z jajka i owocu czy warzywa, z którego aktualnie przyrządzam posiłek. Mąkę traktuję jako dodatek i dorzucam jej w bardzo małej ilości tylko po to, aby ciasto miało ładną konsystencję.
W tym tygodniu udało mi się kupić ekologiczne nektarynki i z nich postanowiłam przygotować migdałowy deser dla niemowląt z nektarynką. Zależy mi na tym, aby córka ciągle poznawała nowe smaki i spożywała jak najwięcej pełnowartościowych produktów. Staram się również przygotowywać posiłki z ekologicznych produktów, niestety różnorodność takich produktów jest ograniczona. Dlatego, jeśli zauważę, że w sklepie pojawia się nowy produkt ekologiczny, od razy go kupuję i próbuje przygotować z niego posiłek dla córki.
Staram się aby posiłki, które przygotowuje dla mojej córki były różnorodne. Dbam o to aby w każdym tygodniu na talerzu mojego dziecka można było znaleźć zarówno makaron, kaszę, ryż czy ziemniaki. Pulpety z kurczaka dla dzieci w sosie pomidorowym to szybki obiad, który świetnie sprawdzi się jeśli masz ochotę przygotować na obiad dla dziecka danie z ziemniakami.
Domowy jogurt dla niemowlaka zaczęłam podawać córce, kiedy skończyła 7 miesięcy. Świetnie zastępuje porcję mleka, jest bogaty w bakterie probiotyczne i co najważniejsze można z niego bardzo szybko wyczarować wiele pysznych śniadań i deserów dla niemowlaka.
Ryż na mleku owsianym to idealna propozycja na słodkie śniadanie lub kolacje dla Twojego niemowlaka. Nadaję się świetnie dla małego dziecka, ponieważ jest to posiłek lekkostrawny. Nadaję się również dla dzieci z nietolerancją laktozy, ponieważ jest przygotowany na mleku roślinnym.
Makaron/ryż ze szpinakiem dla niemowląt przygotowuje bardzo często na obiad dla całej mojej rodziny, ponieważ szpinak to warzywo bogate w wiele witamin i soli mineralnych. Większość mam zna jego właściwości zdrowotne i chciałaby, aby szpinak gościł regularnie na talerzach ich dzieci. Niestety bardzo często z obawy, że szpinak może maluchowi nie zasmakować, mamy często opóźniają jego wprowadzenie do diety dziecka. To duży błąd, szpinak dla niemowlaka, odpowiednio przyrządzony zasmakuje każdemu, nawet małemu niejadkowi.
Pasta jajeczna z awokado jest idealną wytrawną propozycja dla niemowląt na śniadanie lub kolacje. Na początku rozszerzania diety moja córka zjadało ją bardzo chętnie.
Indyk w sosie koperkowym dla niemowląt to jedna z wielu propozycji, proponowanych na moim blogu, którą można z powodzeniem modyfikować w taki sposób, aby zarówno niemowlę, jak i dorosły był zadowolony z posiłku.
