Serowe ciasteczka z jabłkiem

Skoro były już rogale serowe, to teraz czas na kolejną pyszną propozycję z twarogowym ciastem w roli głównej. Tym razem przygotowałyśmy serowe ciasteczka z jabłkiem, które od razu skradły nasze serca! Zmodyfikowałam nieco przepis na klasyczne ciasteczka serowe i zrobiłam je na bazie mąki orkiszowej i migdałowej z mniejszą ilością masła. Konsystencja ciastek przypomina nieco ciasto francuskie – jest kruche, delikatne, a jednocześnie przyjemnie maślane. Efekt? Niezwykle smaczne ciasteczka, które idealnie sprawdzą się jako przekąska dla całej rodziny!

Serowe ciasteczka z jabłkiem
Czytaj dalej „Serowe ciasteczka z jabłkiem”

Orkiszowe rogaliki serowe z powidłami

Są takie przepisy, do których wraca się regularnie: proste, szybkie i zawsze wychodzą. Te orkiszowe rogaliki serowe z powidłami śliwkowymi to właśnie jeden z nich. Kruche, delikatne i naturalnie słodkie dzięki powidłom bez dodatku cukru. Idealnie sprawdzą się jako drugie śniadanie, przekąska do kawy albo lekki deser po obiedzie. Do przygotowania rogalików potrzebujesz tylko kilku składników, a samo ciasto robi się naprawdę bezproblemowo.

Orkiszowe rogaliki serowe z powidłam
Czytaj dalej „Orkiszowe rogaliki serowe z powidłami”

Bezglutenowy mazurek bez cukru

No i zrobiłyśmy! Bezglutenowy mazurek owsiano-migdałowy bez cukru z kajmakiem daktylowym, który smakuje jak święta… ale w trochę lżejszym, bardziej naturalnym wydaniu. To jeden z tych przepisów, które powstają „przy okazji”, a potem zostają z nami na długo. Słodycz daktyli, delikatna kokosowa nuta i kruchy, lekko maślany spód, wszystko, to razem tworzy coś naprawdę wyjątkowego.

Bezglutenowy mazurek bez cukru
Czytaj dalej „Bezglutenowy mazurek bez cukru”

Ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami

A to nasze proste, kruche słodkie ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami! Idealne do kawy, na zdrową przekąskę do śniadaniówki lub coś słodkiego dla dzieci.

Ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami
Czytaj dalej

Orkiszowe pączki bez cukru

U nas pączki na Tłusty Czwartek były trochę spóźnione. Ale ważne, że w ogóle były 🙂U nas w wersji orkiszowej smażone na maśle klarowanym i słodzone ksylitolem. Nasze orkiszowe pączki bez cukru są mięciutkie, puszyste i pachnące wanilią…

Orkiszowe pączki bez cukru
Czytaj dalej „Orkiszowe pączki bez cukru”

Migdałowe ciasteczka z powidłami

A to nasze kruche bezglutenowe migdałowe ciasteczka z powidłami. Świetne połączenie smakowe, które idealnie zastępuje niezdrowe ciasteczka sklepowe czy tradycyjne wypieki.

Migdałowe ciasteczka z powidłami
Czytaj dalej

Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem

Od czasu kiedy nie jemy białej mąki pszennej i cukru, moja mama przestała robić ciasto drożdżowe.
Od niedawna znów zaczęło się pojawiać, ale w nieco odmienionej wersji, na mące orkiszowej słodzone małą ilością ksylitolu. Z podanej ilości składników wychodzą trzy małe foremki ciasta. Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem jest naprawdę pyszne i niczym nieróżni się od tradycyjnego ciasta drożdżowego.

Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem
Czytaj dalej „Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem”

Bezglutenowe pierniczki migdałowo-owsiane

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować pierniczki w wersji migdałowo-owsianej i muszę Wam powiedzieć, że to był strzał w dziesiątkę! Piekłyśmy je w tym roku już dwa razy i myślę, że upieczemy je jeszcze nie jeden raz! Te bezglutenowe pierniczki migdałowo-owsiane są nie tylko przepyszne, ale też bardzo łatwe w wykonaniu. A co najważniejsze mogą ze smakiem zajadać się nimi osoby z nietolerancją glutenu!

Czytaj dalej „Bezglutenowe pierniczki migdałowo-owsiane”

Kruche ciasteczka bez glutenu

A dzisiaj mam dla Was przepis na kruche ciasteczka bez glutenu na bazie mąki owsianej i migdałowej! Jeśli lubisz szybkie, proste i zdrowe przepisy na słodko, to te małe ciasteczka na pewno podbiją Twoje serce. Ciastka są kruche i delikatne, a do ich posłodzenia użyłam tylko odrobimy ksylitolu. A co najważniejsze te ciasteczka są całkowicie bezglutenowe.

Kruche ciasteczka bez glutenu
Czytaj dalej

Babeczki marchewkowo jabłkowe bez cukru

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszne i zdrowe babeczki marchewkowo-jabłkowe, które świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy! Babeczki są bez cukru i bez mąki, za to są pełne smaku, błonnika i naturalnej słodyczy. Przepis na babeczki marchewkowo jabłkowe bez cukru dostałam od mamy jednej z koleżanek mojej córki i od tamtej pory to nasz hit!

Babeczki marchewkowo jabłkowe bez cukru
Czytaj dalej „Babeczki marchewkowo jabłkowe bez cukru”