Kaszka owsiana dla niemowlaka z jabłkiem

Jakiś czas temu zdecydowałam się na usunięcie zęba mądrości. W związku z tym przez jakiś czas musiałam zadowolić się jedzeniem o konsystencji papki, które bardziej nadaje się dla małych niemowląt niż osób dorosłych. Na szczęście znam wiele smacznych przepisów dla niemowląt, które mogłam dla siebie przygotować w tym trudnym czasie. Przypomniała mi się stara i lubiana kaszka owsiana dla niemowlaka z jabłkiem domowej roboty, którą kiedyś bardzo często szykowałam dla córki na drugie śniadanie i postanowiłam ją przygotować.

Kaszka owsiana dla niemowlaka z jabłkiem
Czytaj dalej „Kaszka owsiana dla niemowlaka z jabłkiem”

Idealne naleśniki bezglutenowe z mąki ziemniaczanej

Od dawna przygotowuje naleśniki na bazie różnych mąk bezglutenowych, ponieważ nie korzystam w kuchni z mąki pszennej. Jedne wychodzą lepiej inne gorzej. Do tej pory przygotowywałam już naleśniki jaglane, owsiane, kasztanowe, kukurydziane czy ryżowe. Tym razem przygotowałam naleśniki z mieszanki mąk kukurydzianej i ziemniaczanej i uważam, że są naprawdę idealne. Jeśli ktoś szuka przepisu na idealne naleśniki bezglutenowe które są smakiem zbliżone do naleśników pszennych, to właśnie ten przepis na naleśniki powinien wypróbować.

Idealne naleśniki bezglutenowe z mąki ziemniaczanej
Czytaj dalej „Idealne naleśniki bezglutenowe z mąki ziemniaczanej”

Bezglutenowe naleśniki kokosowe z mąki kasztanowej

Moja córka bardzo lubi wszelkiego rodzaju naleśniki i placki. W związku z tym często eksperymentuje w kuchni, tworząc różne kombinacje smakowe z różnych mąk i napojów roślinnych, przygotowując naleśniki czy placki w różnym wydaniu. Nie chcę, aby córka przyzwyczaiła się do jednego smaku naleśników ponieważ dzięki nim udaję mi się do jej diety przemycić wiele wartościowych składników odżywczych, które są podane w znanej i lubianej dla córki formie. Ostatnio na kolację przygotowałam bezglutenowe naleśniki kokosowe z mąki kasztanowej, które wyszły delikatne i puszyste. Jeśli jeszcze nie próbowałaś przygotowywać naleśników kasztanowych, koniecznie wypróbuj ten przepis.

Bezglutenowe naleśniki kokosowe z mąki kasztanowej
Czytaj dalej „Bezglutenowe naleśniki kokosowe z mąki kasztanowej”

Pomidorowa bez mięsa dla niemowlaka i starszaka

Za nim ograniczyłam w kuchni mięso do minimum, większość zup przygotowywałam na wywarze mięsno-warzywnym, który traktowałam jako bazę do wszelkiego rodzaju zup i sosów. Od pewnego czasu staram się serwować mięso tylko razy w tygodniu. Przywiązuje również dużą wagę do jakości mięsa i kupuje tylko to pochodzenia ekologicznego. Przez ograniczenie w kuchni mięsa przestałam również gotować klasyczne wodniste zupy. Nie miałam pomysłu jak przygotować klasyczną zupę bez mięsa, które zawiera w sobie tłuszcz, który jest nośnikiem smaku i sprawia, że zupa nam smakuje. Na szczęście z pomocą przyszła moja mama, której pomidorowa bez mięsa dla niemowlaka, jest wyjątkowo pyszna.

Pomidorowa bez mięsa dla niemowlaka
Czytaj dalej „Pomidorowa bez mięsa dla niemowlaka i starszaka”

Naleśniki dyniowe z musu z dyni dla dzieci i niemowląt

W okresie jesienno-zimowym staram się zarówno na kolację, jak i śniadanie podawać córce posiłki na ciepło. Ostatnio bardzo często córka na kolację prosi mnie o przygotowanie pieczonych batatów lub naleśników. Dzisiaj padło na naleśniki, ale żeby nie było nudno i jednak bardziej warzywnie niż słodko i naleśnikowo postanowiłam przygotować naleśniki dyniowe na bazie musu z dyni, którego mam w domu zapas, ponieważ jakiś czas temu przygotowałam go w większej ilości.

Naleśniki dyniowe z musu z dyni
Czytaj dalej „Naleśniki dyniowe z musu z dyni dla dzieci i niemowląt”

Zdrowy chlebek bananowy bez jajek. BLW

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami moim nowym przepisem na zdrowy chlebek bananowy bez jajek. Wczoraj okazało się, że mamy w domu zdecydowanie za dużo dojrzałych bananów i nie ma takiej fizycznej możliwości, że uda nam się je zjeść za nim się zepsują. Zazwyczaj bardzo skrupulatnie planuje zakupy żywności i praktycznie nie zdarza się, żeby coś się zmarnowało. Tym razem jednak było inaczej. Banany kupił mąż, banany kupiłam ja, banany zostały nam z podróży i było ich tak dużo, że musiałam coś wykombinować.

Zdrowy chlebek bananowy bez jajek. BLW
Czytaj dalej „Zdrowy chlebek bananowy bez jajek. BLW”

Zupa krem z cukinii z grzankami na kolację

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na szybki krem warzywny dla dzieci. Zupa krem z cukinii z grzankami po rezygnacji z dodawania soli nadaję się również dla niemowląt. Do przygotowania kremu z cukinii nie potrzebujemy wielu składników, mimo to smakuje wyśmienicie. Córka, kiedy miała mniej więcej 10 miesięcy, odmówiła jedzenia wszelkiego rodzaju zup. Dużo bardziej odpowiadały jej dania obiadowe o konsystencji stałej. Zjadała warzywa, tylko wtedy, kiedy sama mogła wziąć je do rączki.

 zupa krem z cukinii z grzankami
Czytaj dalej „Zupa krem z cukinii z grzankami na kolację”

Naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci i niemowląt

Od jakiegoś czasu eksperymentuje w kuchni z mąką kasztanową. Udało mi się przygotować już na jej bazie babeczki, ciasteczka ala biszkopty czy kruche ciasteczka. Wszystkie te wypieki bardzo nam smakowały, w związku z tym postanowiłam na jej bazie przygotować również bezglutenowe naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci.

Naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci i niemowląt
Czytaj dalej „Naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci i niemowląt”

Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka

Bardzo często eksperymentuje w kuchni i modyfikuje stare przepisy, żeby na talerzu mojej córki nie wiało nudą. W sezonie jesienno-zimowym przygotowując posiłki, często korzystam z marchewki lub dyni, dlatego właśnie na modyfikacji potraw na bazie tych składników teraz się skupiam. Dzieliłam się już z Wami przepisem na placki marchewkowe na słodko, tym razem chciałbym podzielić się nowym przepisem na placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka, które sprawdzą się idealnie na kolacje.

Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka
Czytaj dalej „Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka”

Krem z selera dla dziecka – idealna kolacja na ciepło

W kuchni dbam o to, aby nie marnować żywności. Zarówno ze względu ekonomicznych, jak i ze względów światopoglądowych, ciężko mi wyrzucać jedzenie, kiedy wiem, że niektóre dzieci chodzą głodne. W związku z tym, że lada dzień wybieramy się na narty, rozpoczęłam czyszczenie lodówki, a co za tym idzie, przygotowuje posiłki, które nie były wcześniej przeze mnie planowane ze składników, które zostały niewykorzystane. Dzięki temu powstał nowy przepis na krem z selera dla dziecka, którym chce się z Wami podzielić.

Krem z selera dla dziecka
Czytaj dalej „Krem z selera dla dziecka – idealna kolacja na ciepło”