Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
A to nasze pyszne, sycące, jajeczne, dyniowe gofry bezglutenowe, które z przyjemnością zjadamy na śniadanie. Cały czas udoskonalam klasyczne przepisy tworząc z nich bardziej odżywcze odpowiednik od pewnego czasu na 100 g mąki dodaje, aż 3 jajka i bardzo prawdopodobne, że w przyszłości dołożę do nich jeszcze jedno :).
Dziś mam dla Was coś wyjątkowego waniliowy deser z kaszy jaglanej, który sprawdzi się nie tylko, jako deser, ale i jako śniadanie lub drugie śniadanie. Jest kremowy, delikatny, naturalnie słodki i co najważniejsze bardzo prosty w przygotowaniu.
Lubicie zupę kalafiorową? Bo my bardzo! Zwłaszcza taką w w formie kremu! Nasza zupa krem z kalafiora powstaje zazwyczaj na bazie bulionu warzywnego, ale równie dobrze możecie przygotować ją np. na reszcie rosołu. Najczęściej zjadamy ją z dodatkiem grzanek z chleba orkiszowego. To świetna propozycja nie tylko na obiad, ale i kolację dla dziecka!
Gofry dyniowe zajadamy również, kiedy jesteśmy poza domem. Gofrownica jeździ z nami wszędzie, dzięki czemu bez względu na nasze miejsce pobytu, możemy zjeść szybkie, pyszne i pożywne śniadanie!
Wreszcie mamy jagody i nasze ulubione naleśniki BEZGLUTENOWE z jagodami i ekologiczną śmietaną! Do posłodzenia jagód (200 g), dodałam tylko jedną łyżeczkę ksylitolu. A do śmietany tylko odrobinę wanilii. Te bezglutenowe, migdałowe naleśniki z jagodami świetnie sprawdzą się jako letni obiad czy kolacja. Ciasto na naleśniki jest bardzo pożywne, ponieważ przygotowuje je na bazie mieszanki mąk migdałowej i owsianej.
A dzisiaj podsyłam Wam pomysł na pysznego, lekkiego kalafiora obtoczonego w mące migdałowej, którego możecie zjeść jako dodatek do obiadu lub po prostu jako zdrową i pożywną przekąskę. Ten pieczony kalafior w mące migdałowej sprawdzi się idealnie dla osób w każdym wieku. Również dla małych dzieci i niemowląt. Sprawdzi się również świetnie jako przekąska na wynos.
Ostatnio na drugie śniadanie moja córka najchętniej zjada owsiankę nocną (a może bardziej 3-godzinną 😊), z dodatkiem nasion chia, daktyli, wiórek kokosowych i jogurtu koziego. Ta owsianka nocna z jogurtem kozim, tak bardzo jej zasmakowało, że domaga się jej codziennie.
Ostatnio odrobinę zmodyfikowałam nasz przepis na pierogi leniwe, tak, żeby były jeszcze zdrowsze i odżywcze. Z przepisu wyeliminowałam mąkę kukurydzianą i zastąpiłam ją mieszanką mąk migdałowej i jaglanej, dodałam odrobinę babki jajowatej i tym sposobem wyszły mi pyszne bezglutenowe kluski leniwe, które smakują wyśmienicie z miodem akacjowym i cynamonem cejlońskim.
Były już dyniowe gofry i babeczki, a teraz przyszedł czas na bezglutenowe placki dyniowe, które ostatnio królują na talerzu mojej córki podczas kolacji. Do ich przygotowania używam gotowego musu z dyni oraz mąki owsianej ich wykonanie jest dziecinnie łatwe i sprawdzają się również na wynos.
Dzisiaj podsyłam Wam przepis na nasze ulubione jesienno-zimowe gofry. ❄️⛄
Tym razem z dodatkiem przecieru z dyni. Po poleceniu jednej z mam nie muszę w końcu sama robić musu z dyni, tylko mogę kupić w sklepie dobry, sprawdzony produkt. Co u rodziców bardzo się ceni! Nie sądzicie? To łapcie przepis na zdrowe gofry dyniowe bez cukru! Jestem pewna, że Wam posmakują!
