Dyniowy piernik bezglutenowy

Było już bezglutenowe tiramisu, a teraz czas na bezglutenowy piernik! Wiem, że jest już dawno po Świętach, ale początek stycznia, to taki czas, kiedy tak samo chętnie zajadamy się piernikiem!
Od dawna mam sprawdzony przepis na bezglutenowy piernik, ale wczoraj postanowiłam, go odrobinę zmodyfikować. Trochę się bałam, ale wyszło super i nowy składnik, który dodałam tym razem do ciasta, na stałe zagości na liście składników! Co to za składniki? Przecier z dyni, którego regularnie używam do przygotowywania gofrów i babeczek, a teraz również, dzięki niemu powstaje pyszny, dyniowy piernik bezglutenowy!

Dyniowy piernik bezglutenowy
Czytaj dalej „Dyniowy piernik bezglutenowy”

Zdrowe ciasto ze śliwkami bez cukru idealne dla dzieci

Dzisiaj w lodówce znalazłam kilka ostatnich śliwek i… no musiałam je wykorzystać! Zrobiłam więc mini ciasto ze śliwkami – pyszne, pożywne i w sam raz na małą, domową przekąskę. Ciasta nie było dużo, no bo śliwek mało, ale efekt końcowy przeszedł moje oczekiwania. Zdrowe ciasto ze śliwkami bez cukru wyszło po prostu przepyszne!

To świetny przepis na szybki, zdrowy deser, który można bez problemu przygotować nawet z maluchem w domu!

Zdrowe ciasto ze śliwkami bez cukru idealne dla dzieci
Czytaj dalej „Zdrowe ciasto ze śliwkami bez cukru idealne dla dzieci”

Brownie z banana idealne dla dziecka (i niemowlaka)

Od jakiegoś czasu bardzo często wpadałam w Internecie na przepis na trzy składniowe brownie z banana, które jest moim zdaniem idealne na deser dla małego dziecka, a nawet w małej ilości dla niemowlaka. W związku z tym, postanowiłam, też je przygotować! Nie dość, że ciasto okazało się pyszne, to jeszcze dodatkowo jest sycące i przygotowuje się je w 5 minut!

Brownie z banana idealne dla dziecka (i niemowlaka)
Czytaj dalej

Bananowe ciasteczka owsiane bez cukru

A dzisiaj przepis na najpyszniejsze bananowe ciasteczka owsiane bez cukru, które tak nam zasmakowały, że w długi weekend piekłam je dwa razy.Ciasteczka robi się, jak to zwykle u mnie bywa niezwykle łatwo i szybko, a dodatkowo idealnie nadają się jako przekąska na wynos (wczoraj pojechały z nami w śniadaniówce na basen)!

Bananowe ciasteczka owsiane bez cukru
Czytaj dalej „Bananowe ciasteczka owsiane bez cukru”

Makowiec japoński bez glutenu, jajek, nabiału, mleka i cukru

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszny makowiec w bardzo zdrowej wersji, który wylądował na naszym Wielkanocny stole w ostatniej chwili. Nasz makowiec japoński jest bez glutenu i w ogóle bez mąki, jajek, nabiału, mleka i cukru (właściwie nie zawiera żadnej dodatkowej substancji słodzącej oprócz suszonych owoców). Mimo tych wszystkich braków jest wyjątkowo pyszny i jestem pewna, że zagości na naszym stole w Święta Bożego Narodzenia!

Makowiec japoński bez glutenu, jajek, nabiału, mleka i cukru
Czytaj dalej „Makowiec japoński bez glutenu, jajek, nabiału, mleka i cukru”

Migdałowy mazurek bez cukru

W tym roku mazurek przygotowałyśmy na spodzie migdałowo-orkiszowym. Nasz migdałowy mazurek przygotowałam bez dodatku cukru, a kajmak tak jak zwykle zrobiłam z daktyli i mleczka kokosowego.

Migdałowy mazurek bez cukru
Czytaj dalej „Migdałowy mazurek bez cukru”

Cynamonowe bezglutenowe migdałowe ciasto

W weekend po raz pierwszy piekłyśmy razem z córką bezglutenowe ciasto migdałowe z jabłkiem. Ciasto po upieczeniu wygląda trochę, jak biszkopt, więc myślę, że w przyszłości na bazie tego przepisu spróbuje upiec, również tort. Ciasto jest całkowicie bezglutenowe, a do jego posłodzenia użyłam tylko dwóch łyżek ksylitolu. Jest to idealne zdrowe ciasto dla całej rodziny zarówno dla dzieci, jak i dla osób szukających przepisów na keto ciasto.

Cynamonowe bezglutenowe migdałowe ciasto
Czytaj dalej „Cynamonowe bezglutenowe migdałowe ciasto”

Bezglutenowe migdałowe ciasto z jabłkiem

W weekend po raz pierwszy piekłyśmy razem z córką bezglutenowe ciasto migdałowe z jabłkiem. Ciasto po upieczeniu wygląda trochę, jak biszkopt, więc myślę, że w przyszłości na bazie tego przepisu spróbuje upiec, również tort. Ciasto jest całkowicie bezglutenowe, a do jego posłodzenia użyłam tylko dwóch łyżek ksylitolu. Jest to idealne zdrowe ciasto dla całej rodziny zarówno dla dzieci, jak i dla osób szukających przepisów na keto ciasto.

Bezglutenowe migdałowe ciasto z jabłkiem
Czytaj dalej „Bezglutenowe migdałowe ciasto z jabłkiem”

Murzynek bezglutenowy

Murzynek to moje ulubione ciasto z dzieciństwa. Moja córka nazywa je Czekoladek. Mi ta nazwa również bardzo odpowiada. Wczoraj przygotowałyśmy murzynka w wersji bezglutenowej i wyszedł przepyszny! Koniecznie wypróbujcie ten przepis na nasz murzynek bezglutenowy! Ciasto podałyśmy z duszoną na maśle klarowanym gruszką.

Czytaj dalej

Ciasteczka owsiane

Wczoraj postanowiliśmy całą naszą rodziną wybrać się na spacer po ogrodach Pałacu w Wilanowie i nie byłabym oczywiście sobą, gdybym nie zebrała ze sobą naszych ulubionych ciastek owsianych 😊
Ciasteczka owsiane z tego przepisu robi się niezwykle łatwo i szybko, co więcej takie ciasteczka idealnie nadają się jako przekąska na wynos!

Ciasteczka owsiane
Czytaj dalej „Ciasteczka owsiane”