Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Znajdziesz u mnie zdrowe, proste i szybkie w przygotowaniu przepisy dla niemowlaka. Bez cukru, przyrządzone na bazie sezonowych warzyw i owoców.
Waniliowy budyń z kaszy jaglanej, a czekoladowy… oczywiście z gryczanej! Taki budyń to świetna opcja nie tylko na deser, ale także na kolację lub śniadanie dla dziecka. Ja przygotowałam nasz czekoladowy budyń gryczany na napoju roślinnym, ale z powodzeniem możecie użyć również zwykłego mleka.
A to nasze pyszne, sycące, jajeczne, dyniowe gofry bezglutenowe, które z przyjemnością zjadamy na śniadanie. Cały czas udoskonalam klasyczne przepisy tworząc z nich bardziej odżywcze odpowiednik od pewnego czasu na 100 g mąki dodaje, aż 3 jajka i bardzo prawdopodobne, że w przyszłości dołożę do nich jeszcze jedno :).
Dziś mam dla Was coś wyjątkowego waniliowy deser z kaszy jaglanej, który sprawdzi się nie tylko, jako deser, ale i jako śniadanie lub drugie śniadanie. Jest kremowy, delikatny, naturalnie słodki i co najważniejsze bardzo prosty w przygotowaniu.
Ostatnio zdałam sobie sprawę, że… zdecydowanie zbyt rzadko jemy szpinak. A przecież to jedno z tych warzyw, które potrafi zdziałać cuda dla naszego zdrowia – pełne żelaza, witamin, błonnika i przeciwutleniaczy. No i to piękne zielone liście – aż się proszą, by wrzucić je do blendera! Postanowiłam: czas to zmienić i przygotowałam prosty, szybki i przepyszny zielony koktajl ze szpinakiem, który naprawdę, ale to naprawdę smakuje!
Gofry dyniowe zajadamy również, kiedy jesteśmy poza domem. Gofrownica jeździ z nami wszędzie, dzięki czemu bez względu na nasze miejsce pobytu, możemy zjeść szybkie, pyszne i pożywne śniadanie!
A to nasza szybka i pożywna przekąska, którą moja córka zawsze zjada ze smakiem, czyli krem bananowy z masłem migdałowym, który idealnie nadaje się dla niemowlaka! Krem jest tak smaczny, że smakuje również starszym dzieciom. Jest pożywny i idealnie nadaję się na zdrową przekąskę, która jest zdecydowania bardziej pożywna niż sam banan. Do jego przygotowania użyłam masła migdałowego, które jest zdrowsze niż zwykłe masło orzechowe. Taki deser to również idealny sposób na włączenie do diety dziecka orzechów.
A to nasze szybkie jaglane kokosowe kulki mocy z resztek z kaszy z obiadu! To świetny pomysł na wykorzystanie resztek ugotowanej kaszy jaglanej. My kulki lubimy, tak bardzo, że celowo gotujemy jej więcej. Następnym razem planujemy obtoczyć je w czekoladzie. Teraz niestety nie zdążyłam.
Dzisiaj pogoda przyniosła nam prawdziwą wiosnę i żeby to uczcić córka zażyczyła sobie lody.
Zdecydowałam się przygotować wegańskie lody bananowo-daktylowe z odrobiną soli morskiej i mleczka kokosowego. Lody wyszły bardzo smaczne. Podałyśmy je z odrobiną tartej czekolady.
W weekend po raz pierwszy piekłyśmy razem z córką bezglutenowe ciasto migdałowe z jabłkiem. Ciasto po upieczeniu wygląda trochę, jak biszkopt, więc myślę, że w przyszłości na bazie tego przepisu spróbuje upiec, również tort. Ciasto jest całkowicie bezglutenowe, a do jego posłodzenia użyłam tylko dwóch łyżek ksylitolu. Jest to idealne zdrowe ciasto dla całej rodziny zarówno dla dzieci, jak i dla osób szukających przepisów na keto ciasto.
W weekend po raz pierwszy piekłyśmy razem z córką bezglutenowe ciasto migdałowe z jabłkiem. Ciasto po upieczeniu wygląda trochę, jak biszkopt, więc myślę, że w przyszłości na bazie tego przepisu spróbuje upiec, również tort. Ciasto jest całkowicie bezglutenowe, a do jego posłodzenia użyłam tylko dwóch łyżek ksylitolu. Jest to idealne zdrowe ciasto dla całej rodziny zarówno dla dzieci, jak i dla osób szukających przepisów na keto ciasto.
