Kasza jaglana na mleku roślinnym dla dzieci

W kuchni często staram się przygotowywać zdrowe odpowiednik znanych i lubianych potraw. Jedną z tych potraw jest ryż na mleku z cynamonem i cukrem wanilinowym, którym zajadałam się w dzieciństwie. Dla mojej córki przygotowuje zdrowszą wersje tego dania bez mleka krowiego, białego ryżu i cukru. Tak właśnie powstała kasza jaglana na mleku roślinnym dla dzieci z dodatkiem prawdziwiej wanilii oraz cynamonu cejlońskiego. Od czasu do czasu sama przygotowuje dla siebie kaszę jaglaną na mleku roślinnym na kolację ponieważ bardzo mi smakuje.

Kasza jaglana na mleku roślinnym
Czytaj dalej „Kasza jaglana na mleku roślinnym dla dzieci”

Pieczone frytki z batatów z tymiankiem i kozim serem

Dzisiaj kolejny przepis na kolację dla dzieci, tym razem będą to pieczone frytki z batatów z dodatkiem koziego sera. Bataty mimo, że od dawna są mi znane ze swoich właściwości odżywczych do tej pory rzadko lądowały na talerzach mojej rodziny. Sama nie wiem dlaczego ponieważ to warzywo nie tylko bardzo zdrowe, ale i smaczne. Nadające się do jedzenia zarówno na słodko jak i wytrawnie. Ostatnio przekonałam się do batatów na nowo i na stałe zagościły w jadłospisie mojej córki. Ze względu na szybkość przygotowania, córka zjada je teraz częściej niż zwykłe ziemniaki. Bataty super pasują jako dodatek do pieczonego łososia. Jednak najczęściej moja córka zjada bataty na kolację w formie pieczonej razem z domowym ketchupem.

Pieczone frytki z batatów
Czytaj dalej „Pieczone frytki z batatów z tymiankiem i kozim serem”

Mini pizza z cukinii – idealna kolacja dla dzieci

Testowanie nowych kolacji w dalszym ciągu trwa u mnie w najlepsze. Mini pizza z cukinii to kolejna kolacja dla dziecka, którą postanowiłam wypróbować. Wspominałam w poprzednich postach, że córka od pewnego czasu mogłaby jeść na kolację chleb żytni maczany w oleju rzepakowym lub oliwie z oliwek. Wszystko byłoby ok, gdyby oprócz tego zjadała ser lub warzywa pomidorki lub ogórka. Niestety kiedy tylko zobaczy chleb nie chce niczego innego, a ja nie mogę pozwolić na to, żeby jej dieta stała się tak monotonna tym bardziej, że w okresie zimowym jeszcze bardziej musimy uważać na to co jemy ponieważ to od jelit zależy nasza odporność.

Mini pizza z cukinii
Czytaj dalej „Mini pizza z cukinii – idealna kolacja dla dzieci”

Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą

Kolejna kolacja dla dziecka, która na stałe zagościłam w jadłospisie mojej córeczki to komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą.  Jedyne co musimy zrobić, aby przygotować danie to wrzucić wszystkie składniki do garnka i pozwolić kolacji powoli się gotować.

Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą
Czytaj dalej „Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą”

Pieczone warzywa z kozim serem i domowym ketchupem

Dzisiaj chciałabym podzielić się kolejnym przepisem tym razem na pieczone warzywa z kozim serem. Do tej pory moja córka najchętniej zjadała na kolację placki warzywne pod każdą postacią lub ryż na mleku. Od jakiegoś czasu te potrawy nie za bardzo jej odpowiadają i kiedy widzi, że ja na kolację zjadam chleb żytni z serem kozim od razu się go domaga wyrzucając swój posiłek na podłogę. Zdaję sobie sprawę, że smaki córki oraz chęci do jedzenia zmieniają się wraz z jej wiekiem. Zależy mi jednak na tym, aby dieta córki była urozmaicona i bogata w wartości odżywcze w związku z tym, aby trochę urozmaicić kolację córki od tygodnia testuje nowe dania.

Pieczone warzywa z kozim serem i z domowym ketchupem
Czytaj dalej „Pieczone warzywa z kozim serem i domowym ketchupem”

Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym

Dzisiaj podzielę się kolejnym przepisem. Tym razem będzie to potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowo ziołowym, która nadaję się na obiad dla całej rodziny i po małej modyfikacji z powodzeniem mogą zjeść je nawet niemowlaki na początku rozszerzania diety.

Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym
Czytaj dalej „Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym”

Rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem dla dzieci

Płatki owsiane razem z córką i mężem zjadamy bardzo często na śniadanie lub drugie śniadanie. Jeśli miałaby wybrać produkt numer jeden w naszej kuchni. którego zawsze musimy mieć zapas byłyby to właśnie płatki owsiane. Nasze ulubione to płatki owsiane z czekoladą i wiórkami kokosowymi. Moja córka mogłaby je jeść cały czas i nigdy jej się nie nudzą. Ostatnio postanowiłam trochę urozmaicić to danie i znaleźć kolejny przepis na płatki owsiane dla dzieci, który na stałe zagości w jadłospisie mojej córeczki. W związku z tym, ze pogoda sprzyja przeziębieniom postanowiłam przygotować rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem, które wzmocnią odporność mojego dziecka.

Rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem
Czytaj dalej „Rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem dla dzieci”

Budyń na mleku owsianym dla niemowląt domowej roboty

Budyń na mleku owsianym dla niemowląt podawałam córce na początku rozszerzania diety, zazwyczaj na podwieczorek. Nigdy nie podawałam córce gotowego budyniu z paczki ponieważ zawsze staram się sama przygotowywać dania na bazie składników, które aktualnie mam w domu. Budyń przygotowywałam najczęściej na mleku owsianym lub z dodatkiem mleka modyfikowanego. W tym okresie nie podawałam córce jeszcze mleka krowiego.

budyń na mleku owsianym
Czytaj dalej „Budyń na mleku owsianym dla niemowląt domowej roboty”

Ryż pomidorowy z warzywami korzeniowymi dla dzieci

Dania, które serwuje na obiad mojej córce staram się przygotowywać z sezonowych warzyw. Jesień i zima to czas w którym nie mamy zbyt dużej różnorodności jeśli chodzi o warzywa, ale mimo to warto starać się przygotować z nich smaczne i kolorowe dania, które polubią nasze dzieci. W tym tygodniu postanowiłam przygotować na obiad ryż pomidorowy z warzywami korzeniowymi dla dzieci. Ryż pomidorowy z warzywami korzeniowymi bardzo posmakował mojej córce i na stałe zagościł w jadłospisie mojej córki.

Ryż pomidorowy z warzywami korzeniowymi
Czytaj dalej „Ryż pomidorowy z warzywami korzeniowymi dla dzieci”

Pulpeciki z kurczaka na wywarze warzywnym dla niemowląt

Córka od kiedy skończyła 8 miesięcy zjada na obiad to samo co pozostali członkowie rodziny. Większość proponowanych posiłków bardzo jej smakuje. Bardzo mnie to cieszy bo dzięki temu nie muszę przygotowywać dwóch oddzielnych obiadów dla dziecka i dla siebie i męża. Dzisiaj ze względu na okoliczności musiałam przygotować dla córki oddzielny obiad i były to pulpeciki z kurczaka na wywarze warzywnym.

pulpeciki z kurczaka na wywarze warzywnym
Czytaj dalej „Pulpeciki z kurczaka na wywarze warzywnym dla niemowląt”