Bezglutenowy mazurek bez cukru

No i zrobiłyśmy! Bezglutenowy mazurek owsiano-migdałowy bez cukru z kajmakiem daktylowym, który smakuje jak święta… ale w trochę lżejszym, bardziej naturalnym wydaniu. To jeden z tych przepisów, które powstają „przy okazji”, a potem zostają z nami na długo. Słodycz daktyli, delikatna kokosowa nuta i kruchy, lekko maślany spód, wszystko, to razem tworzy coś naprawdę wyjątkowego.

Bezglutenowy mazurek bez cukru
Czytaj dalej „Bezglutenowy mazurek bez cukru”

Domowe lody bananowe bez cukru

Szukasz zdrowego deseru, który przygotujesz w kilka minut, a przy tym pokocha go cała rodzina? Jeśli tak, te domowe lody bananowe bez cukru to absolutny hit! Są nie tylko kremowe i naturalnie słodkie, ale też świetnie komponują się z różnymi dodatkami, które możesz dowolnie modyfikować według własnych upodobań. Co więcej, wystarczy jeden raz, żeby się w nich zakochać… i regularnie do nich wracać.

Dlatego właśnie to idealna opcja na szybki deser fit bez wyrzutów sumienia, bez zbędnego cukru i bez skomplikowanych składników.

Domowe lody bananowe bez cukru
Czytaj dalej „Domowe lody bananowe bez cukru”

Ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami

A to nasze proste, kruche słodkie ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami! Idealne do kawy, na zdrową przekąskę do śniadaniówki lub coś słodkiego dla dzieci.

Ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami
Czytaj dalej

Bezglutenowe babeczki bananowe

Babeczki to u nas pewniak, który idealnie sprawdza się w podróży! Przygotowywałam je już wiele razy z różnych mąk i zawsze wychodzą pyszne i aromatyczne. Tym razem zdecydowałam, że przygotuje bezglutenowe babeczki bananowe z mieszanki mąk owsianej i migdałowej i jak zwykle wyszły przepyszne! Muszę przyznać, że wiedziałam, że tak będzie, ponieważ to połączenie sprawdza się zawsze!

Bezglutenowe babeczki bananowe
Czytaj dalej „Bezglutenowe babeczki bananowe”

Migdałowe ciasteczka z powidłami

A to nasze kruche bezglutenowe migdałowe ciasteczka z powidłami. Świetne połączenie smakowe, które idealnie zastępuje niezdrowe ciasteczka sklepowe czy tradycyjne wypieki.

Migdałowe ciasteczka z powidłami
Czytaj dalej

Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem

Od czasu kiedy nie jemy białej mąki pszennej i cukru, moja mama przestała robić ciasto drożdżowe.
Od niedawna znów zaczęło się pojawiać, ale w nieco odmienionej wersji, na mące orkiszowej słodzone małą ilością ksylitolu. Z podanej ilości składników wychodzą trzy małe foremki ciasta. Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem jest naprawdę pyszne i niczym nieróżni się od tradycyjnego ciasta drożdżowego.

Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem
Czytaj dalej „Orkiszowe ciasto drożdżowe z ksylitolem”

Czekoladowy budyń gryczany

Waniliowy budyń z kaszy jaglanej, a czekoladowy… oczywiście z gryczanej! Taki budyń to świetna opcja nie tylko na deser, ale także na kolację lub śniadanie dla dziecka. Ja przygotowałam nasz czekoladowy budyń gryczany na napoju roślinnym, ale z powodzeniem możecie użyć również zwykłego mleka.

Czekoladowy budyń gryczany
Czytaj dalej „Czekoladowy budyń gryczany”

Dyniowe gofry bezglutenowe

A to nasze pyszne, sycące, jajeczne, dyniowe gofry bezglutenowe, które z przyjemnością zjadamy na śniadanie. Cały czas udoskonalam klasyczne przepisy tworząc z nich bardziej odżywcze odpowiednik od pewnego czasu na 100 g mąki dodaje, aż 3 jajka i bardzo prawdopodobne, że w przyszłości dołożę do nich jeszcze jedno :).

Dyniowe gofry bezglutenowe
Czytaj dalej

Zdrowe czekoladowe babeczki bananowe

A dzisiaj zdrowe czekoladowe babeczki bananowe babeczki, które sprawdzają się u nas idealnie jako drugie śniadanie na wynos! Najbardziej lubimy babeczki z mieszanki mąk: orkiszowej, owsianej i migdałowej.
Są delikatne, wilgotne i pełne smaku, a jednocześnie sycą na dłużej. Dojrzałe banany nadają im naturalnej słodyczy, a odrobina kakao podkręca ich smak.

Zdrowe czekoladowe babeczki bananowe
Czytaj dalej „Zdrowe czekoladowe babeczki bananowe”

Kruche ciasteczka bez glutenu

A dzisiaj mam dla Was przepis na kruche ciasteczka bez glutenu na bazie mąki owsianej i migdałowej! Jeśli lubisz szybkie, proste i zdrowe przepisy na słodko, to te małe ciasteczka na pewno podbiją Twoje serce. Ciastka są kruche i delikatne, a do ich posłodzenia użyłam tylko odrobimy ksylitolu. A co najważniejsze te ciasteczka są całkowicie bezglutenowe.

Kruche ciasteczka bez glutenu
Czytaj dalej