Truskawkowy koktajl z awokado i banana dla niemowlaka

Zarówno ja, jak i moja córka bar­dzo czę­sto zja­damy awo­kado, ponie­waż bar­dzo cenie ten owoc za jego war­to­ści odżyw­cze. Nie­stety, mimo że córka zna smak awo­kado od dawna, nie prze­pada za nim w wer­sji natu­ral­nej. Nie ma nawet mowy, żeby zja­dła awo­kado jako dodatek do kolacji czy śniadania. W związku z tym czę­sto miksuje awokado z innymi dodatkami, two­rząc różne kremy owo­cowe i koktajle, które moja córka po pro­stu uwielbia. Dzi­siaj chciał­bym podzie­lić się z Wami naszym prze­pi­sem na truskawkowy koktajl z awokado i banana dla dzieci, który przy­go­to­wuje na bazie jogurtu roślin­nego.

Truskawkowy koktajl z awokado i banana dla niemowlaka
Czytaj dalej „Truskawkowy koktajl z awokado i banana dla niemowlaka”

Waniliowy koktajl z awokado i bananem dla niemowlaka

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na waniliowy koktajl z awokado i bananem dla niemowlaka, który podaje córce zazwyczaj na drugie śniadanie na przemian z jogurtem bananowym i cynamonem cejlońskim.

Krem waniliowy z awokado i banan dla niemowląt
Czytaj dalej „Waniliowy koktajl z awokado i bananem dla niemowlaka”

Kulki czekoladowo – orzechowe dla rocznego dziecka

Córce od pewnego czasu dokucza trzecia faza ząbkowania. W związku z tym ma mniejszy apetyt oraz odmawia jedzenia niektórych potraw. Tak jak często wspominałam staram się, aby podwieczorek był słodką zdrową przekąską ponieważ zarówno mi jak i mojej córce taka forma najbardziej odpowiada. Zazwyczaj kiedy nie mam czasu na przygotowanie czegoś bardziej pracochłonnego podaje córce suszone owoce głównie daktyle, figi i morwę białą oraz orzechy nerkowca ponieważ to jedyne orzechy, które są miękkie i córka radzi sobie z ich gryzieniem. Kiedy nie mam czasu na gotowanie równie często serwuje córce kulki czekoladowo – orzechowe dla rocznego dziecka.

Kulki czekoladowo - orzechowe dla rocznego dziecka
Czytaj dalej „Kulki czekoladowo – orzechowe dla rocznego dziecka”

Tort na roczek słony karmel dla dzieci

Nie ograniczam córce słodkości ponieważ wiem, że kiedy córka wyjdzie z domu i zetknie się ze słodkimi przekąskami może to przynieść skutek odwrotny od zamierzonego. Często razem z córką na podwieczorek zjadam różne ciasta i ciasteczka. Są to jednak zawsze zdrowe słodycze przygotowane na bazie ekologicznych i pełnych wartości odżywczych składników. Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami naszym ulubionym przepisem na tort na roczek słony karmel dla dzieci na bazie prażonych płatków owsianych, daktyli i masła migdałowego, które pierwszy raz przygotowałam dla córki na jej pierwsze urodziny.

Tort słony karmel dla dzieci
Czytaj dalej „Tort na roczek słony karmel dla dzieci”

Gotowe, sklepowe, zdrowe przekąski dla dziecka

Wiele razy w moich postach wspominałam, że sama przygotowuje wszystkie posiłki dla mojej córki poczynając od śniadań kończąc na kolacjach. Sama również przygotowuje zdrowe słodycze dla mojej córki, dzięki czemu mam pewność, że to co podaje córce jest pełnowartościowym posiłkiem. Czasem jak pewnie każdej mamie zdarza się taka sytuacja, że nie mam czasu na przygotowanie przekąski lub jestem gdzieś poza domem, gdzie nie mam możliwości przygotowania posiłku. W takich sytuacjach sięgam zazwyczaj po gotowe, sklepowe, zdrowe przekąski.

Gotowe, sklepowe, zdrowe przekąski
Czytaj dalej „Gotowe, sklepowe, zdrowe przekąski dla dziecka”

Bezglutenowe pierniczki dla dzieci na ostatnią chwilę

W tym roku Święta Bożego Narodzenia spędzamy w hotelu. Cieszę się z tego rozwiązania, ponieważ moja córka będzie mogła skorzystać tam z wielu atrakcji i nie będzie musiała się nudzić. Mimo to powoli celebrujemy czas między świętami strojąc dom i przyrządzając świąteczne słodkości. Kiedy naszła mnie ochota na pierniczki postanowiłam, że przygotuje zdrowy odpowiednik pierniczków, który bez obawy będę mogła podać mojej córce. Bezglutenowe pierniczki dla dzieci przygotowałam na bazie mojego podstawowego przepisu na bezglutenowe ciasto kruche. Lekka modyfikacja przepisu i dodanie kilku składników sprawiła, że zwykłe ciastka kruche zamieniły się w aromatyczne pierniczki, które szybko znikały z naszych talerzy.

Bezglutenowe pierniczki dla dzieci na ostatnią chwilę
Czytaj dalej „Bezglutenowe pierniczki dla dzieci na ostatnią chwilę”

Deser kokosowo migdałowy dla dzieci

Z kaszy jaglanej można wyczarować wiele ciekawych kompozycji smakowych ponieważ jej smak jest względnie neutralny. Oprócz tego, że kaszę jaglaną przede wszystkim wykorzystuje do przygotowania kolacji i śniadań i dań obiadowych, równie często sięgam po nią na podwieczorek. Desery dla dzieci z kaszy jaglanej to jedne z moich ulubionych rozwiązań na podwieczorek. Można z niej wyczarować desery czekoladowe, waniliowe i korzenne. O różnej konsystencji tj. puddingi, czy kulki. Dzisiaj chciałabym się podzielić nowym przepisem na deser kokosowo migdałowy dla dzieci z kaszy jaglanej i z czekoladą. Deser znikał z naszych pucharków w oka mgnieniu.

Deser kokosowo migdałowy dla dzieci
Czytaj dalej „Deser kokosowo migdałowy dla dzieci”

Ciasteczka orzechowe z kawałkami czekolady

Dzisiaj podzielę się z Wami naszym przepisem na zdrowe i pyszne ciasteczka orzechowe z kawałkami gorzkiej czekolady, które w ostatnim czasie piekę bardzo często. Słodkie i pyszne ciasteczka to to co w okresie zimowym lubimy zjadać najbardziej na podwieczorek. To, że nie podaje córce przetworzonych słodyczy pełnych konserwantów szkodliwych substancji, białego cukru i mąki nie oznacza, że słodycze nie lądują na talerzu mojej córki. Owszem lądują i to wcale nie tak rzadko. Są to jednak praktycznie zawsze moje wypieki pełne wartościowych produktów. Uważam, że wręcz nie wskazane jest aby rodzicie całkowicie eliminowali zdrowe cukry z diety dziecka ponieważ są mu podobnie jak inne składniki odżywcze potrzebne do prawidłowego rozwoju. Pyzatym dziecko, które nie je w ogóle słodyczy w końcu się z nimi zetknie i mogą okazać się dla niego bardzo kuszące.

Ciasteczka orzechowe z kawałkami czekolady
Czytaj dalej „Ciasteczka orzechowe z kawałkami czekolady”

Śliwki na cieście z kruszonką dla dzieci

Ostatnio dzieliłam się przepisem na jabłecznik, który idealnie wpasowuje się w jesienny klimat.Teraz przyszła pora na śliwki na cieście z kruszonką. Śliwki miałam akurat w domu ponieważ moja mama kupiła je podczas ostatnich odwiedzin. Właściwie miały to być śliwki do pojedzenie przez tatę, ale wyszło tak, że rodzice wyjechali a śliwki zostały.

śliwki na cieście z kruszonką
Czytaj dalej „Śliwki na cieście z kruszonką dla dzieci”

Kokosowo orzechowy deser z kaszy jaglanej

Naszym kolejnym ulubionym podwieczorkiem, który bardzo często zjadamy z córką na spółę, siedząc na podłodze i walcząc o ostatnią łyżkę. jest kokosowo orzechowy deser z kaszy jaglanej.

kokosowo orzechowy deser z kaszy jaglanej
Czytaj dalej „Kokosowo orzechowy deser z kaszy jaglanej”