Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Dzisiaj w lodówce znalazłam kilka ostatnich śliwek i… no musiałam je wykorzystać! Zrobiłam więc mini ciasto ze śliwkami – pyszne, pożywne i w sam raz na małą, domową przekąskę. Ciasta nie było dużo, no bo śliwek mało, ale efekt końcowy przeszedł moje oczekiwania. Zdrowe ciasto ze śliwkami bez cukru wyszło po prostu przepyszne!
To świetny przepis na szybki, zdrowy deser, który można bez problemu przygotować nawet z maluchem w domu!
A to nasza szybka i pożywna przekąska, którą moja córka zawsze zjada ze smakiem, czyli krem bananowy z masłem migdałowym, który idealnie nadaje się dla niemowlaka! Krem jest tak smaczny, że smakuje również starszym dzieciom. Jest pożywny i idealnie nadaję się na zdrową przekąskę, która jest zdecydowania bardziej pożywna niż sam banan. Do jego przygotowania użyłam masła migdałowego, które jest zdrowsze niż zwykłe masło orzechowe. Taki deser to również idealny sposób na włączenie do diety dziecka orzechów.
A to nasze szybkie jaglane kokosowe kulki mocy z resztek z kaszy z obiadu! To świetny pomysł na wykorzystanie resztek ugotowanej kaszy jaglanej. My kulki lubimy, tak bardzo, że celowo gotujemy jej więcej. Następnym razem planujemy obtoczyć je w czekoladzie. Teraz niestety nie zdążyłam.
Do Świąt Wielkanocnych jeszcze trochę czasu, ale ja już dzisiaj podrzucam Wam mój przepis na pyszny wegański fit mazurek (bez pieczenia), który idealnie nadaje się jako deser dla niemowlaka, roczniaka i oczywiście reszty rodziny, która tak, jak my zdecydowanie bardziej woli zdrowe pełnowartościowe desery.
Nie lubię marnować jedzenia, dlatego zawsze, jeśli zostaną mi jakieś resztki z obiadu, staram się je wykorzystać do przygotowania nowego dania. Różnie mi te eksperymenty wychodzą, ale zdecydowanie warto próbować, bo czasami udaje mi się przygotować prawdziwe perełki. Waniliowy krem z kaszy jaglanej, to właśnie jednak z tych perełek, którą chciałabym wam dzisiaj polecić!
Nadal w naszej kuchni królują truskawki, dlatego ostatnio na podwieczorek razem z córką przygotowałyśmy pyszne truskawki pod bezglutenową kruszonką. Kruszonkę wykonałyśmy z płatków owsianych i mąki migdałowej, a do posłodzenia użyłyśmy ksylitolu, w związku z tym oprócz tego, że ta kruszonka jest bezglutenowa, nie zawiera również cukru.
Dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na mój ulubiony bezglutenowy mazurek z ksylitolem , który koniecznie musicie wypróbować! Jeszcze przedwczoraj, mimo że święta wielkanocne dawno się skończyły, raczyliśmy się pysznym bezglutenowym mazurkiem z dodatkiem wegańskiego kajmaku przygotowanego na bazie mleczka kokosowego i suszonych daktyli. Kiedy w sobotę podczas odwiedzin dziadków zastanawiałam się, co przygotować na deser, wszyscy jednogłośnie powiedzieli: Mazurek!
Jakiś czas temu moja córka zapałała dużą miłością do nowej bajki na Netflix, której główną bohaterką jest dziewczynka pochodząca z Indii o imieniu Deepa. Deepa bardzo lubi pić Mango lassi, więc moja córka stwierdziła, że koniecznie musi je wypróbować! Na jej życzenie rozpoczęłyśmy testowania indyjskich potraw i jako pierwsze przygotowałyśmy właśnie Mango lassi! Ten indyjski napój tak bardzo przypadł do gustu mojej córce, że często prosi o jego przygotowanie. Testowałyśmy już również podobną wersję koktajlu z dodatkiem ananasa.
Jeśli szukacie przepisu na wegański kajmak, którym podczas Świąt Wielkanocnych i nie tylko, będą mogły raczyć się dzieci, a nawet spróbować niemowlęta, koniecznie wypróbujcie mój przepis na wegański kajmak bez cukru, przygotowany na bazie suszonych daktyli i mleczka kokosowego.
Jakiś czas temu zamieszczałam na blogu przepis na pyszne babeczki bananowe na bazie mąki z samopszy (samopsza to pradawna bardzo zdrowa odmiana pszenicy, zawierająca gluten). Wiem, że z moich przepisów korzystają również rodzice dzieci, które na co dzień nie jadają glutenu, dlatego dzisiaj postanowiłam zamieścić przepis na bezglutenowe babeczki bananowe, które również można przygotować bez dodatku cukru! Do swoich babeczek bananowych dodałam ksylitol, ale jeśli będziesz korzystać z bardzo dojrzałych bananów, dosładzanie nie będzie konieczne.
