Ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami

A to nasze proste, kruche słodkie ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami! Idealne do kawy, na zdrową przekąskę do śniadaniówki lub coś słodkiego dla dzieci.

Ciasteczka bezglutenowe słodzone daktylami
Czytaj dalej

Migdałowe ciasteczka z powidłami

A to nasze kruche bezglutenowe migdałowe ciasteczka z powidłami. Świetne połączenie smakowe, które idealnie zastępuje niezdrowe ciasteczka sklepowe czy tradycyjne wypieki.

Migdałowe ciasteczka z powidłami
Czytaj dalej

Bezglutenowe pierniczki migdałowo-owsiane

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować pierniczki w wersji migdałowo-owsianej i muszę Wam powiedzieć, że to był strzał w dziesiątkę! Piekłyśmy je w tym roku już dwa razy i myślę, że upieczemy je jeszcze nie jeden raz! Te bezglutenowe pierniczki migdałowo-owsiane są nie tylko przepyszne, ale też bardzo łatwe w wykonaniu. A co najważniejsze mogą ze smakiem zajadać się nimi osoby z nietolerancją glutenu!

Czytaj dalej „Bezglutenowe pierniczki migdałowo-owsiane”

Kruche ciasteczka bez glutenu

A dzisiaj mam dla Was przepis na kruche ciasteczka bez glutenu na bazie mąki owsianej i migdałowej! Jeśli lubisz szybkie, proste i zdrowe przepisy na słodko, to te małe ciasteczka na pewno podbiją Twoje serce. Ciastka są kruche i delikatne, a do ich posłodzenia użyłam tylko odrobimy ksylitolu. A co najważniejsze te ciasteczka są całkowicie bezglutenowe.

Kruche ciasteczka bez glutenu
Czytaj dalej

Kakaowe ciasteczka bez cukru i glutenu

Jakiś czas temu miałyśmy z córką ochotę na gorzką czekoladę, a że czekolady w domu nie było, razem z córką postanowiłyśmy upiec kruche ciasteczka o smaku kakaowym słodzone ksylitolem. Zdecydowałyśmy, że te kakaowe ciasteczka bez cukru przygotujemy na bazie mąki kukurydzianej i mąki ziemniaczanej, w związku z tym ciasteczka z tego przepisu są również całkowicie bezglutenowe.

Kakaowe ciasteczka bez cukru i glutenu
Czytaj dalej „Kakaowe ciasteczka bez cukru i glutenu”

Kruche korzenne ciasteczka orkiszowe

Dla wszystkich osób, które nie przygotowały jeszcze pierniczków albo po prostu szukają pomysłu na inne świąteczne ciasteczka, dzisiaj zamieszczam przepis na pyszne i szybkie w wykonaniu korzenne ciasteczka pełnoziarniste przygotowane na bazie mąki orkiszowej, które sprawdzą się idealnie, jako świąteczny wypiek dla całej rodziny (dzieci również). Jeśli tak, jak my lubicie kruche ciasteczka, to koniecznie musicie wypróbować te kruche korzenne ciasteczka orkiszowe!

Kruche korzenne ciasteczka orkiszowe
Czytaj dalej „Kruche korzenne ciasteczka orkiszowe”

Pierniczki orkiszowe dla dzieci bez cukru

Grudzień to taki czas, kiedy w naszym domu często można wyczuć zapach przyprawy do piernika. Na początku grudnia piekłyśmy już nasz ulubiony piernik owsiany, a teraz przyszła pora na pierniczki orkiszowe idealnie dla dzieci. Pierniczki z tego przepisu są miękkie od razu po upieczeniu. Pierniczki przygotowałyśmy na bazie ekologicznej mąki orkiszowej typu 1050, a do ich posłodzenia użyłyśmy ksylitolu oraz syropu klonowego.

Pierniczki orkiszowe dla dzieci bez cukru
Czytaj dalej „Pierniczki orkiszowe dla dzieci bez cukru”

Bezglutenowe faworki z piekarnika

Wydawało mi się, że Tłusty Czwartek 2022 wypada pod koniec stycznia, w związku z tym razem z córką zabrałyśmy się za przygotowanie zdrowych wypieków, którymi będziemy mogły poczęstować swoich bliskich w Tłusty Czwartek. Okazało się, że trochę się pomyliłam i Tłusty Czwartek, jest dopiero za miesiąc, ale dla nas to nawet lepiej! Dzięki temu, że mamy więcej czasu uda nam się przygotować więcej zdrowych przepisów na Tłusty Czwartek, którymi będę mogła się później z Wami podzielić! Na pierwszy ogień poszły faworki. Razem z moją małą pomocnicą przygotowałyśmy bezglutenowe faworki z piekarnika na bazie mąki owsianej, które są idealne dla dzieci! Takie faworki nadają się również dla niemowląt. Wystarczy, że podczas przygotowania ciasta na faworki pominiesz, sól i nie będziesz posypywać ich ksylitolem, ani polewać miodem.

Bezglutenowe faworki z piekarnika
Czytaj dalej „Bezglutenowe faworki z piekarnika”

Idealne bezglutenowe kruche ciasteczka

Różnego rodzaju ciasteczka to coś, co pieczemy razem z moją córką najczęściej. Najbardziej ze wszystkich lubimy ciasteczka kruche, ponieważ przy ich przygotowywaniu córka ma dużo zabawy, wykrawając foremkami różne ciekawe kształty. Kruche ciasteczka robiłam już z wielu różnych mąk, ale najbardziej smakują nam chyba te z mieszanki mąk ziemniaczanej i kukurydzianej. Dlatego, jeśli szukasz przepisu na idealne bezglutenowe kruche ciasteczka, koniecznie musisz wypróbować te kruche ciasteczka!

Idealne bezglutenowe kruche ciasteczka
Czytaj dalej „Idealne bezglutenowe kruche ciasteczka”

Biszkopty bezglutenowe dla niemowlaka i starszaka

Pamiętam, że kiedy byłam mała, zajadałam się słodkimi biszkoptami. Lubiłam jeść je same lub maczane w herbacie czy gorącym kakao. Biszkopty, które wtedy jadłam, mimo że bardzo miło je wspominam były niestety niezbyt zdrowe. Zamiast jajek, zawierały masę jajeczną, miały tony cukru i były przygotowane na bazie mąki pszennej, której w kuchni nie używam. Ostatnio będąc w odwiedzinach u dziadków, moja mama, znając moje przekonania dotyczące żywienia, postanowiła przygotować dla mojej córki domowe biszkopty na bazie mąk bezglutenowych i z dodatkiem cukru kokosowego. Biszkopty bezglutenowe, które idealnie nadają się dla niemowlaka wyszły przepyszne i podczas pobytu u dziadków robiłyśmy je jeszcze trzy razy, bo oprócz tego, że są smaczne, robi się je bardzo szybko.

Biszkopty bezglutenowe dla niemowlaka
Czytaj dalej „Biszkopty bezglutenowe dla niemowlaka i starszaka”