Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Rodzice małych dzieci często nie mają czasu na długotrwałe gotowanie. Dobrze o tym wiem, bo również jestem mamą i dlatego na moim blogu znajdziesz wiele prostych przepisów na szybki obiad dla dziecka, które sprawdzą się dla całej rodziny.
Większość posiłków przygotowuje na raty. Rano, kiedy moja córka na chwilę zajmie się zabawą, przygotowuje pierwszą część obiadu. W porze obiadu przygotowuje tylko to, czego nie można było przygotować wcześniej. Gotuje makaron, ryż kaszę, lub piekę warzywa w piekarniku.
Oprócz tego, że obiady, które proponuje, są szybkie w przygotowaniu, są również bardzo proste i robią się praktycznie same!
Mięso, ryby i warzywa przygotowuje w piekarniku i kiedy obiad się pieczę, mogę zająć się córką. Jeśli na obiad mam zamiar podać kaszę lub makaron, rano przygotowuje sos warzywny, który sam dusi się na małym ogniu.
Przepisy na szybki obiad dla dziecka to zdecydowanie mój konik i mam nadzieje, że moje propozycje posmakują również Twojemu dziecku!
Łosoś pieczony w pergaminie z warzywami to danie, które często przygotowuje na obiad dla mojego dziecka. Łosoś to ryba łatwo dostępna i prosta w przygotowaniu. Nie przesusza się tak łatwo jak dorsz, ponieważ sama w sobie jest tłusta. Dodatkowo smak łososia, który nie jest mdły, odpowiada mojej córce, dzięki temu podczas jego przygotowywania, nie muszę się nagłowić jak go przygotować łososia, żeby córka zjadła go ze smakiem.
Większość potraw, które zjada na obiad moja córka to potrawy wegetariańskie. Mięso zjada maksymalnie 3 razy w tygodniu i uważam, że jest to ilość wystarczająca. W związku z tym, że moja córka uwielbia kurczaka w sosie curry, postanowiłam przygotować dla niej alternatywę tego dania, a mianowicie wegetariańskie curry dla dzieci z pieczonymi ziemniakami.
Dzisiaj podzielę się kolejnym przepisem na obiad dla dziecka. Tym razem będzie to potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowo-ziołowym, która nadaję się na obiad dla całej rodziny i po małej modyfikacji z powodzeniem mogą zjeść je nawet niemowlaki na początku rozszerzania diety.
Dania, które serwuje na obiad mojej córce, staram się przygotowywać z sezonowych warzyw. Jesień i zima to czas, w którym nie mamy zbyt dużej różnorodności, jeśli chodzi o warzywa, ale mimo to warto starać się przygotować z nich smaczne i kolorowe dania, które polubią nasze dzieci. W tym tygodniu postanowiłam przygotować na obiad ryż pomidorowy z warzywami korzeniowymi dla dzieci. Ryż pomidorowy z warzywami korzeniowymi bardzo posmakował mojej córce i na stałe zagościł w jadłospisie mojej córki.
Dzieliłam się na już na blogu przepisem na indyka w sosie koperkowym, którego bardzo często przygotowuje na obiad dla mojego dziecka i pozostałej części rodziny. Tym razem przyszła pora na gotowane pulpeciki z kurczaka w sosie koperkowym.
Córka, od kiedy skończyła 8 miesięcy, zjada na obiad to samo co pozostali członkowie rodziny. Na szczęście większość proponowanych posiłków zjada ze smakiem. Bardzo mnie to cieszy, ponieważ dzięki temu nie muszę przygotowywać dwóch oddzielnych obiadów dla nas i dla dziecka. Dzisiaj ze względu na żołądkowe okoliczności musiałam przygotować dla córki oddzielny obiad i były to pulpeciki z kurczaka na wywarze warzywnym.
Dzisiaj chciałabym podzielić się przepisem na risotto paprykowe dla niemowląt. Dbam o to, aby dieta mojej córki byłą różnorodna dlatego staram się podawać jej wszystkie możliwe dostępne warzywa i owoce nawet te za, którymi ja nie za bardzo przepadam.
Pesto z jarmużem i orzechami włoskim to danie, które ostatnio zaproponowałam mojej córce na obiad. My z mężem zjadamy je same posypane parmezanem. Córce zazwyczaj podaje pesto w towarzystwie warzyw ugotowanych na parze oraz pulpecików, które odkładam dzień wcześniej z obiadu.
Szybkie w przygotowaniu obiady ze względu na małą ilość wolnego czasu są teraz u mnie mile widziane. Ostatnio dzieliłam się z Wami przepisem na pomidorowy makaron z bakłażanem, który jemy na obiad bardzo często. Kasza jaglana z warzywami w śmietanowo-pomidorowym sosie, ze względu na szybkość w przygotowaniu oraz przepyszny smak równie często ląduje na naszych talerzach.
Dzisiaj kolejny przepis na obiad z cyklu dania dla małych i dużych, kurczak w kremowym sosie curry. Od kiedy zrezygnowałam z podawania córce słoiczków, nie gotuje posiłków oddzielnie dla dziecka, tylko lekko modyfikuje danie, które przygotowuje dla mnie i dla męża.
