Tag: ciasta dla dzieci

Na moim blogu znajdziesz wiele przepisów na pyszne i zdrowe ciasta dla dzieci. Przepisy, które proponuje świetnie zastąpią klasyczne ciasta z dużą ilością białego cukru i mąki pszennej.

Ciasta przygotowuje tylko na bazie pełnowartościowych mąk. U Używam zazwyczaj mąki owsianej, kasztanowej, kukurydzianej, ziemniaczanej, kokosowej czy migdałowej. Do posłodzenia ciast używam zawsze zdrowych cukrów. tj. suszone owoce, owoce, syrop klonowy, daktylowy, z agawy, cukru kokosowego lub ksylitolu.

Oprócz ciast dla dzieci, znajdziesz u mnie również ciasta dla niemowlaka czy roczniaka, słodzone bananem lub daktylami.

Ciasteczka owsiane z polewą czekoladową dla dzieci

Jakiś czas nie przygotowałam, żadnych wypieków i zamiast tego na podwieczorek serwowałam córce owoce świeże i suszone oraz orzechy. Taki rodzaj podwieczorku odpowiadał każdemu. Bardzo lubię piec, więc tak długa przerwa musiała się kiedyś skończyć. Po tak długiej przerwie postanowiłam przygotować owsiane ciasteczka ze zdrową polewą czekoladową, którą przygotowałam na bazie suszonych daktyli, gorzkiej czekolady i mleczka kokosowego. Ciasteczka wyszły pyszne i szybko musiałam schować parę do lodówki, żeby później, kiedy nikt nie patrzy zrobić parę zdjęć, które mogę wrzucić na bloga.

Czytaj dalej

Ciasto migdałowe bez mąki i mleka

Jednym z naszych ulubionych ciast, które bardzo często przygotowuje w okresie świątecznym lub, kiedy jesteśmy w odwiedzinach u dziadków, jest ciasto migdałowe bez mąki z dodatkiem otartej skórki z cytrynu i cynamonu cejlońskiego. Ciasto jest naprawdę wyśmienite, przygotowuje się je bardzo szybko i nie wymaga dużej ilości składników. Proponowane przeze mnie ciasto migdałowe jest też całkowicie bezglutenowe, ponieważ przygotowuje się je tylko na bazie mąki migdałowej, czyli samych migdałów.

Czytaj dale

Migdałowe ciasteczka z 4 składników, bez tłuszczu i mąki

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami szybkim i prostym przepisem na ciasteczka migdałowe bez dodatku tłuszczu z małą ilością cukru, do których przygotowania wystarczą tylko 4 składniki i robi się je ekspresowo. Dawno nie przygotowywałam tak łatwych i jednocześnie tak smacznych ciasteczek. Głównym składnikiem ciasteczek jest mąka migdałowa, która zawiera w sobie tłuszcz, w związku z tym nie ma konieczności dodawania do nich, żadnego innego tłuszczu.

Czytaj dale

Bezglutenowe mięciutkie pierniczki dla dzieci

Rok temu moja córka była jeszcze zbyt mała na wspólne pieczenie pierników świątecznych. Dlatego na szybko sama upiekłam kruche ciasteczka imitujące pierniczki idealne dla dzieci, żeby córka mogła, spróbować odrobinę świątecznych wypieków. W tym roku stwierdziłam, że córka jest już na to gotowa i po przeczytaniu książeczki Jadzia Pętelka piecze pierniki, wzięłyśmy się do przygotowywanie własnych pierników.
Przepis, który zamieszczam, powstał na bazie klasycznego przepisu na pierniczki, ale uległ małej modyfikacji, tak żeby był zdrowszy i mniej słodki. Takim sposobem powstał przepis na bezglutenowe mięciutkie pierniczki dla dzieci, które polecam Wam z całego serca.

Czytaj dalej

Świąteczne ciasteczka owsiane dla dzieci

Ciasteczka owsiane w różnej wersji przyrządzam dla mojej rodziny bardzo często. W związku z tym, że Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, tym razem postanowiłam przygotować Świąteczne ciasteczka owsiane dla dzieci z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych i powideł śliwkowych, które świetnie nadadzą się jako świąteczne ciasteczka wigilijne czy bożonarodzeniowe dla roczniaka.

Czytaj dalej

Zdrowe ciasteczka owsiane z sezamem

Bardzo lubię piec ciasteczka owsiane, ponieważ przygotowuje się je ekspresowo i składają się w większości z płatków owsianych, które są pełne wartości odżywczych. Lubię ciasteczka owsiane, również dlatego, że można je przygotować w większej ilości i tym samym zyskać szybką i pożywną propozycją na przekąskę. kiedy jesteśmy poza domem lub nie mamy nic innego pod ręką, kiedy dziecko domaga się przekąski. Dzisiaj postanowiłam nieco wzbogacić smak klasycznych ciasteczek owsianych i dodałam do nich sezam. Takim sposobem uzyskałam zdrowe ciasteczka owsiane z sezamem dla dzieci, które są równie pyszne i jeszcze zdrowsze od klasycznej wersji ciasteczek.

Czytaj dale

Proste i szybkie ciasteczka owsiane dla dzieci

W okresie wakacyjny zrezygnowałam z pieczenia ciast i ciasteczek, żeby nie potrzebnie nie podnosić i tak już wysokiej temperatury w domu. W związku z tym, że na dworze jest już chłodniej, postanowiłam powrócić do pieczenia i przygotowałam dla córki na podwieczorek proste i szybkie ciasteczka owsiane, które idealnie nadają się na deszczowy jesienny dzień.
Przepis na ciastka powstała na bazie klasycznego i najprostszego przepisu na ciastka owsiane. Oczywiście przepis uległ małej modyfikacji i tak jako to mam w zwyczaju wszystkie podejrzane składniki, które nie mają za wiele składników odżywczych, zamieniłam na równie smaczne, ale zdecydowanie zdrowsze odpowiedniki.

Czytaj dalej

Kruche ciasteczka z mąki kasztanowej dla dzieci

Od czasu do czasu zdarza mi się przygotowywać zdrowe kruche bezglutenowe ciasteczka lub ciasta na bazie ciasta kruchego np. jabłecznik. Od dawna mam swoją sprawdzoną mieszankę mąk, na bazie, której przyrządzam wszystkie kruche wypieki, które zawsze mi wychodzą. Jakiś czas temu w moim domu pojawiła się mąka kasztanowa i postanowiłam sprawdzić jak ciasto kruche przygotowane właśnie na bazie tej mąki, będzie smakować mojej rodzinie. Tak powstały zdrowe kruche ciasteczka z mąki kasztanowej dla dzieci, które wyszły naprawdę bardzo smacznie.

Czytaj dalej

Jagielnik czyli wegański sernik dla dzieci

Od pewnego czasu testuje nowe przepisy Wielkanocne, które z powodzeniem, możemy zaserwować małym dzieciom. Po udanej próbie przyrządzenia bezglutenowej babki Wielkanocnej, pełna zapału postanowiłam, przygotować jagielnik czyli wegański sernik dla dzieci. Przyznam szczerze, że łudziłam się, że ciasto w smaku będzie delikatnie przypominało prawdziwy sernik, mimo że w jego składzie nie znajdziemy nawet odrobiny białego sera.

Czytaj dalej

Szybka cytrynowa babka Wielkanocna

Wielkanoc zbliża się dużymi krokami. W związku z tym zawczasu warto zadbać o Wielkanocne menu, tak aby nie tylko dorośli, ale i nasze dzieci mogły zjadać pyszne potrawy Wielkanocne, które będą dostosowane do ich wieku. Planowanie menu rozpoczęłam od słodkich wypieków. U nas w domu wszystkie wypieki wielkanocne, będą przygotowane na bazie zdrowych składników, ponieważ od dawna w kuchni nie używam białej mąki i białego cukru. Niestety większość klasycznych wypieków wielkanocnych, w głównej mierze składa się właśnie z tych bezwartościowych składników, dlatego warto je zmodyfikować. Szybka cytrynowa babka Wielkanocna dla dzieci to ciasto, które postanowiłam przygotować w pierwszej kolejności.

Czytaj dalej