Szybki obiad dla niemowląt – przepisy część II

Dzisiaj kolejna odsłona łatwych i pożywnych przepisów na szybki obiad dla niemowląt, które przygotujesz ze składników, które możesz przechowywać w domu bez obawy, że się zepsują.

Zawsze staram się mieć w domu zapas ryżu brązowego, kaszy jaglanej, przecieru pomidorowego, cukinii, marchewki i mrożonych skrzydełek. Dzięki temu mam pewność, że w sytuacji awaryjnej zawsze uda mi się przygotować coś pożywnego dla mojego dziecka i nie będę musiała posiłkować się jedzeniem ze słoiczków.

Córka spożywa obiady z nami i rzadko zdarzają się sytuację, kiedy szykuje jej coś innego. W domu nie przechowuje słoiczków z jedzeniem z obawy, że się zepsują. Dlatego w sytuacji awaryjnej kiedy nie mam obiadu dla córki, mam dwie opcje. Mogę szybko wyskoczyć do sklepu po słoiczek z obiadkiem, co w gruncie rzeczy nie jest takie proste ponieważ podaje córce tylko obiadki z produktów ekologicznych, więc musiałabym wybrać się do większego sklepu, co zdecydowanie potrwa za długo. Druga opcja to przygotowanie obiadu samemu i z mojej perspektywy jeśli obiad dla niemowlaka jest szybki w przygotowaniu  jest to zdecydowanie łatwiejsze.

Poniżej zamieszczam trzy sprawdzone propozycje na szybki obiad dla niemowląt:

Szybki obiad dla niemowlaka – pomidorowa potrawka z kurczaka

Składniki:

• 1/4 cebuli
• 1/2 ząbka czosnku
• szczypta bazylii
• szczypta oregano
• 100 ml przecieru pomidorowego
• 1 gotowane skrzydełko z kurczaka
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• 2 łyżki ryżu

Przygotowanie:

1. Skrzydełko z kurczaka ugotuj wcześniej np. z samego rana i odstaw do wystygnięcia.
2. Do małego garnczka wrzuć drobno pokrojoną cebulę i czosnek, duś na małym ogniu.
3. W między czasie oskub skrzydełko z mięsa i pokrój drobno. Mięso ze skrzydełka dodaj do cebuli i czosnku.
4. Dodaj przecier pomidorowy i przyprawy. Gotuj na małym ogniu około 5 minut.
5. Danie podawaj z ugotowanym ryżem najlepiej brązowym.

Szybki obiad dla niemowlaka – placki warzywne w różnych wariantach

Na obiad dla niemowlaka świetnie sprawdzą się również placki warzywne. Najbardziej podlecem placki z cukinii, które są hitem w moim domu. Serwowałam je już córce chyba na każdy możliwy posiłek. Bardzo smaczną propozycją są również placki z marchewki lub dyni, które przyrządzam z przygotowanych i zamrożonych wcześniej musów.

Placki warzywne robi się bardzo szybko i można je przyrządzić nawet kiedy nie mamy czasu na gotowanie. Wystarczy zmieszać łyżką parę składników i usmażyć placki. Cała porcja placków dla dziecka zmieści się nam się na dużej patelni więc smażenie zajmie nam niedłużej niż 5 minut.

Szybki obiad dla niemowląt – kasza jaglana dla niemowlaka z warzywami w sosie pomidorowym

Kolejną idealną propozycją na szybki obiad dla niemowlaka jest kasza jaglana z cukinią w sosie pomidorowym od czasu do czasu do sosu dodaje również marchewkę.