Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Moja córka bardzo często zmienia swoje preferencje odnośnie ulubionych dań i w tym momencie najbardziej lubi zjadać na obiad gotowane pulpety w sosie śmietanowym z puree z ziemniaków i z buraczkami. Ciekawa jestem, jak długo ten trend się utrzyma :D? Takie pulpety przygotowuje od razu w większej ilości na dwa dni. Następnego dnia zjadamy je zazwyczaj z kaszą gryczaną.
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na proste pulpety z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym, które idealnie nadają się na obiad dla niemowlaka i małego dziecka! Sos przygotowałam na bazie przecieru pomidorowego i serka mascarpone. Pulpety nie wymagają obsmażania. Nie rozpadają się podczas gotowania i są soczyste w środku!
Na początku września córka rozpoczęła swoją przygodę z przedszkolem. Nadal jednak nie została w nim na obiad. Na szczęście moja praca pozwala mi na to, abym odbierała córkę z przedszkola wcześniej. Staram się jak najlepiej umilić jej ten trudny czas dlatego, kiedy rano zapytałam, na co ma ochotę na obiad i usłyszałam: Spaghetti z pulpecikami i brokuła, postanowiłam spełnić jej życzenie. Nigdy do tej pory nie przygotowywałam dla niej takiego dania. Sama nie wiem dlaczego, ponieważ jest to danie, które idealnie nadaje się dla dzieci i często pojawia się w bajkach. Nasze spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym dla dziecka, a może bardziej po prostu klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti, jak zwał tak zwał, wyszły pyszne i co najważniejsze bardzo smakowały mojemu przedszkolakowi.
Dzisiaj chciałam zaproponować Wam przepis na pieczone pulpety z kurczaka dla dzieci, które dzięki dodatkowi parmezanu są aromatyczne i soczyste. Wiele razy wspominałam, że obiady serwowane w moim domu opierają się głównie na warzywach. Tylko raz w tygodniu podaje mojej rodzinie na obiad mięso i jest to zazwyczaj drób. Staram się, aby mięso, które serwuje mojej rodzinie, było jak najlepszej jakości. Dlatego bardzo selektywnie podchodzę do jego wyboru i kupuje drób tylko z pewnych źródeł bez GMO i antybiotyków, najlepiej w całości.
Dzieliłam się na już na blogu przepisem na indyka w sosie koperkowym, którego bardzo często przygotowuje na obiad dla mojego dziecka i pozostałej części rodziny. Tym razem przyszła pora na gotowane pulpeciki z kurczaka w sosie koperkowym.
Córka, od kiedy skończyła 8 miesięcy, zjada na obiad to samo co pozostali członkowie rodziny. Na szczęście większość proponowanych posiłków zjada ze smakiem. Bardzo mnie to cieszy, ponieważ dzięki temu nie muszę przygotowywać dwóch oddzielnych obiadów dla nas i dla dziecka. Dzisiaj ze względu na żołądkowe okoliczności musiałam przygotować dla córki oddzielny obiad i były to pulpeciki z kurczaka na wywarze warzywnym.
Dzisiaj kolejny przepis na obiad z cyklu dania dla małych i dużych, kurczak w kremowym sosie curry. Od kiedy zrezygnowałam z podawania córce słoiczków, nie gotuje posiłków oddzielnie dla dziecka, tylko lekko modyfikuje danie, które przygotowuje dla mnie i dla męża.
Staram się aby posiłki, które przygotowuje dla mojej córki były różnorodne. Dbam o to aby w każdym tygodniu na talerzu mojego dziecka można było znaleźć zarówno makaron, kaszę, ryż czy ziemniaki. Pulpety z kurczaka dla dzieci w sosie pomidorowym to szybki obiad, który świetnie sprawdzi się jeśli masz ochotę przygotować na obiad dla dziecka danie z ziemniakami.
Indyk w sosie koperkowym dla niemowląt to jedna z wielu propozycji, proponowanych na moim blogu, którą można z powodzeniem modyfikować w taki sposób, aby zarówno niemowlę, jak i dorosły był zadowolony z posiłku.
