Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Dzisiaj postanowiłam przygotować wpis, w którym pokażę Wam, jak wyglądał jadłospis mojego 6-miesięcznego i 7-miesięcznego dziecka. Co dokładnie jadła córka? Ile stałych posiłków zjadała oraz jak często w tym okresie karmiłam córkę piersią?
Oprócz ciasteczek i ciast moja córka uwielbia zdrowe batony dla dzieci, które przygotowuje zazwyczaj w formie kulek, ponieważ w takiej formie najłatwiej podać je małemu dziecku. Często przygotowuje dla córki takie słodkości z suszonych owoców i orzechów tworząc różne kombinacje smakowe. Ostatnio nasze ulubione batony to te kokosowo-czekoladowe oraz migdałowo-kokosowe. Batony robi się bardzo szybko i nie trzeba ich piec, dlatego są idealne na upały.
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na krem czekoladowy z awokado dla dzieci w wersji słodzonej bananem i syropem klonowym. Kremy z awokado w różnej formie serwuje mojej córce najczęściej na podwieczorek lub drugie śniadanie. Mimo że owoce staram się podawać córce najpóźniej do godziny 14:00, ponieważ enzymy trawienne są wtedy najbardziej aktywne, dla awokado robię wyjątek.
Dzisiaj kolejny przepis na obiad z cyklu dania dla małych i dużych, kurczak w kremowym sosie curry. Od kiedy zrezygnowałam z podawania córce słoiczków, nie gotuje posiłków oddzielnie dla dziecka, tylko lekko modyfikuje danie, które przygotowuje dla mnie i dla męża.
Dzisiaj podzielę się przepisem na nasze kolejne ulubione ciasteczka kokosowo-migdałowe, którymi zajadamy się podczas naszych letnich spacerów. Szaleństwo spacerowe nadal trwa. Córka mogłaby przebywać poza domem cały czas i nie zapowiada się, aby w najbliższym czasie miało się to zmienić. Dobrze, że jest lato i sama z przyjemnością spędzam czas poza domem. Pora podwieczorku zawsze wypada podczas drugiego spaceru, dlatego staram się przygotowywać przekąski, które można ze sobą zabrać i zjeść poza domem.
Pierwsza zupa jarzynowa dla niemowlaka, którą podałam córce to była zupka ze słoiczka. Córka na początku rozszerzania diety zjadała tylko parę łyżeczek proponowanego pokarmu. Zdarzało się, że czasem jakieś danie kompletnie jej nie smakowało. Wtedy w zanadrzu miałam kolejny słoiczek, który mogłam jej zaproponować.
Moje córka jest ogromną fanką placków, mogłaby jeść je na obiad, śniadanie i kolacje. W związku z tym z premedytacją wykorzystuje ten fakt i wymyślam nowe przepisy na placki, w których mogę przemycić warzywo, które aktualnie córce nie za bardzo smakuje. Dzisiaj postanowiłam przygotować placki marchewkowe na słodko z dodatkiem cynamonu.
Kiedy dziecko skończy rok, nie powinno pić już mleka następnego, czyli tzw. 2, ponieważ nie jest dostosowane do jego potrzeb. Jakie mleko modyfikowane powinno więc pić roczne dziecko? Tak naprawdę roczne dziecko nie musi już w ogóle pić mleka modyfikowanego, a jeśli już to tylko mleko typu junior maksymalnie dwa razy dziennie. Trzy porcje nabiału dziecko może, otrzymywać poprzez produkty nabiałowe, tj. jogurty, sery czy kefiry.
Bakłażan dla niemowlaka w pomidorowym sosie z makaronem to przepis, który chciałam Wam dzisiaj polecić. Od kiedy tylko pamiętam, bardzo lubiłam gotować. Za nim na świecie pojawiła się moja córka, potrafiłam spędzać wiele godzin na wyszukiwaniu i testowaniu nowych przepisów kulinarnych. Starałam się, aby obiady były urozmaicone i nie powtarzały się za często w naszym miesięcznym jadłospisie.
Dzisiaj proponuje przepis na błyskawiczne ciasteczka amarantusowe dla dzieci, które idealnie sprawdzą się jako przekąska na podwieczorek lub drugie śniadanie. Latem wiele godzin spędzamy na spacerach i bardzo często zdarza się, że podwieczorek wypada wtedy, kiedy aktualnie jesteśmy poza domem. W związku z tym zawsze mam przy sobie jakąś małą przekąskę, którą mogę podać córce, kiedy zgłodnieje.
