Orzechy niemowlę – jak wprowadzić orzechy do diety

Postanowiłam napisać ten post po ostatnim sporze, który wywiązał się na jednej z grup Facebookowych dla mam, na których mamy dzielą się swoimi przepisami dla dzieci i niemowląt. Po opublikowaniu przepisu z wiórkami kokosowymi, jedna z mam stwierdziła, że wiórki kokosowe to produkt, którego nie powinno podawać się niemowlętom. Jej zdaniem kokos to orzech, który jest silnie alergizujący i nie powinien być podawany dzieciom poniżej roku. A więc jak to naprawdę jest? Czy niemowlę może jeść orzechy? A jeśli tak to w jakiej formie? Od kiedy można wprowadzać do diety dziecka orzechy?

Orzechy niemowlę
Czytaj dalej „Orzechy niemowlę – jak wprowadzić orzechy do diety”

Bezglutenowe babeczki kokosowe dla dzieci

Zdrowe słodycze to zdecydowanie mój konik kulinarny. Uwielbiam przygotowywać słodkie przekąski dla mojej rodziny, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Bardzo często, wymyślam nowe przepisy na bazie produktów, które znajduje niewykorzystane w lodówce. Ostatnio została mi resztka mleczka kokosowego na bazie, którego dzień wcześniej przygotowywałam warzywne curry, w związku z tym postanowiłam, przygotować z niego pyszne bezglutenowe babeczki kokosowe dla dzieci z polewą czekoladową przygotowaną na bazie daktyli i gorzkiej czekolady.

Bezglutenowe babeczki kokosowe dla dzieci
Czytaj dalej „Bezglutenowe babeczki kokosowe dla dzieci”

Zdrowy blok czekoladowy dla dzieci

Blok czekoladowy przygotowany na bazie mleka w proszku zna pewnie każdy z nas. Bardzo często w czasach, kiedy nie przywiązywałam większej wagi, do tego, co jem, sama przygotowywałam dla siebie szybki krem czekoladowy z mleka w proszku, kakao i masła, którym zajadałam się w zimowe wieczory przed telewizorem. Ostatnio naszła mnie ochota na coś słodkiego i postanowiłam, że tym razem przygotuje coś na wzór bloku czekoladowego tylko w zdrowej wersji, który z powodzeniem będę mogła podać mojej niespełna dwuletniej córce. Tak właśnie powstał zdrowy blok czekoladowy dla dzieci mojego autorstwa, którym chętnie się z Wami podzielę.

Zdrowy blok czekoladowy dla dzieci
Czytaj dalej „Zdrowy blok czekoladowy dla dzieci”

Kokosowy deser dla niemowlaka ala rafaello

Wszelkiego rodzaju kulki bakaliowo-orzechowe serwuje córce bardzo często na podwieczorek, ponieważ są zdrowe, szybkie w wykonaniu i co najważniejsze córka bardzo je lubi. Proponując dzieciom kulki bakaliowe, trzeba jednak pamiętać, żeby podawać je w rozsądnej ilości, ponieważ orzechy i suszone owoce to produkty wysoko kaloryczne. Ostatnio do większości kulek, które przygotowywałam dla córki, dodawałam kakao, ponieważ córka uwielbia wszystko, co czekoladowe. Tym razem postanowiłam zrobić wyjątek i przygotować kokosowy deser dla niemowlaka ala rafaello.

Kokosowy deser dla niemowlaka ala rafaello
Czytaj dalej „Kokosowy deser dla niemowlaka ala rafaello”

Marchewkowo-kokosowy deser dla niemowlaka

Warzywa staram się przemycać w posiłkach dla córki pod każdą możliwą postacią, aby w ciągu dnia zjadała ich przynajmniej 4 porcję. Oprócz dodawania warzyw w klasycznej postaci do śniadania, kolacji czy obiadu, równie często przygotowuje dla mojej córki placki warzywne zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Dzisiaj postanowiłam pójść o krok dalej i przygotowałam dla córki na podwieczorek marchewkowo-kokosowy deser dla niemowlaka, który bardzo jej posmakował.

Marchewkowo-kokosowy deser dla niemowlaka
Czytaj dalej „Marchewkowo-kokosowy deser dla niemowlaka”

Płatki jaglane dla niemowlaka – trzy łatwe przepisy

Śniadania i kolację staram się podawać córce na ciepło. Bardzo rzadko zdarza się, że córka dostaje zwykłą kanapkę, ponieważ za tym nie przepada. Nie przeszkadza mi to za bardzo, ponieważ zdecydowanie wolę, aby moja córka nie zapychała się niepotrzebnie chlebem, a zamiast tego zjadała warzywa, jajka, sycące kasze, płatki owsiane lub płatki jaglane w wersji dla niemowlaka.

płatki jaglane dla niemowlaka
Czytaj dalej „Płatki jaglane dla niemowlaka – trzy łatwe przepisy”

Kulki z daktyli – zdrowa przekąska dla Twojego dziecka

Oprócz ciasteczek i ciast moja córka uwielbia również kulki z daktyli. Często przygotowuje dla niej takie słodkości, tworząc różne kombinacje smakowe. Ostatnio nasze ulubione kulki to pralinki kokosowo-czekoladowe oraz pralinki migdałowo-kokosowe. Pralinki robi się bardzo szybko i nie trzeba ich piec, dlatego są idealne na upały.

kulki z daktyli
Czytaj dalej „Kulki z daktyli – zdrowa przekąska dla Twojego dziecka”

Krem czekoladowy z awokado dla dzieci

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na krem czekoladowy z awokado dla dzieci w wersji słodzonej bananem i syropem klonowym. Kremy z awokado w różnej formie serwuje mojej córce najczęściej na podwieczorek lub drugie śniadanie. Mimo że owoce staram się podawać córce najpóźniej do godziny 14:00, ponieważ enzymy trawienne są wtedy najbardziej aktywne, dla awokado robię wyjątek.

krem z awokado
Czytaj dalej „Krem czekoladowy z awokado dla dzieci”

Owsianka dla niemowlaka z daktylami i kokosem

Owsianka dla niemowlaka z daktylami i wiórkami kokosowymi to zdrowe śniadanie, które je cała moja rodzina prawie codziennie. Dla urozmaicenia dokładamy do nich aktualnie dostępne w sklepach owoce  tj. borówki, truskawki, morele, nektarynki czy mango. 

owsianka dla niemowlaka
Czytaj dalej „Owsianka dla niemowlaka z daktylami i kokosem”