Zdrowe słodycze dla dzieci | Strona 13 z 18

Domowa galaretka truskawkowa dla dzieci

Sezon na truskawki właśnie się rozpoczyna, dlatego, jeśli szukacie pysznego deseru z truskawek, który nadaje się również dla niemowląt, koniecznie wypróbujcie truskawkową galaretkę! Nie lubię marnować jedzenia, dlatego, kiedy w ostatni weekend podczas wkładania do zamrażalnika różnych nowych produktów, zauważyłam mrożone truskawki, postanowiłam przygotować na ich bazie jakiś prosty deser. Domowa galaretka truskawkowa dla dzieci jest o wiele zdrowsza niż galaretki sklepowe, ponieważ oprócz tego, że nie zawiera chemii i dużej ilości cukru, przygotowana jest praktycznie na bazie samych owoców. Nie dość, że domowa galaretka jest zdrowsza, jest również szybka w przygotowaniu i sprawdzi się również dla małych niemowląt.

Czytaj dalej

Domowe lody i galaretki dla dzieci – letnie zdrowe desery

Latem i późną wiosną dużo częściej mamy ochotę na letnie, lekkie zimne desery, które pysznie smakują i chłodzą nas w upalne dni. Niestety większość z tych niepozornych przekąsek jest pełna białego cukru i niepotrzebnej chemii. Co zrobić, żeby razem z naszymi pociechami cieszyć się smakiem letnich przekąsek, bez wyrzutów sumienia? Niektórzy powiedzą: Kupować lody w sklepach i kawiarniach, kiedy dziecko ma to ochotę. Nic mu od nich nie będzie, bez przesady. Jeśli jednak ktoś tak jak ja unika nadmiaru cukru i niepotrzebnej chemii w diecie swojej rodziny, może przygotować samemu zdrowe odpowiedniki letnich deserów. Chcesz przygotować domowe lody i galaretki dla dzieci? To naprawdę nic trudnego!

Czytaj dalej

Wilgotne bezglutenowe Brownie z cukinii

Jakiś czas temu przygotowywałam czekoladowe ciasto z cukinią, które wyszło naprawdę bardzo smaczne. Do przygotowania tamtego ciasta użyłam ksylitolu i kakao, dzisiaj dla odmiany postanowiłam przygotować kolejne ciasto czekoladowe z cukinią tym razem cienkie i zbite jak klasyczne Brownie z dodatkiem gorzkiej czekolady. Ciasto wyszło tak smaczne, że dzisiaj na prośbę domowników, będę piekła je jeszcze raz. Koniecznie wypróbuj mój przepis na wilgotne bezglutenowe Brownie z cukinii.

Czytaj dalej

Babeczki jabłkowe jabłecznik idealne dla dzieci

Kiedy naszła nas ochota na jabłeczniki, a nasza ochota nie szła w parze z moim zapałem do przygotowywania ciasta, postanowiłam przygotować dla nas szybkie babeczki jabłkowe. Babeczki jabłkowe jabłecznik nie dość, że przygotowuje się szybko (jedyne co musimy zrobić to wymieszać wszystkie składniki) pieką się dużo szybciej niż klasyczne ciasto szarlotka. Babeczki jabłkowe przygotowałam oczywiście w zdrowszej w wersji z małą ilością cukru kokosowego i na bazie mieszanki mąk bezglutenowych owsianej, ziemniaczanej, kasztanowej i kukurydzianej.

Czytaj dalej

Ciasto czekoladowe dla dzieci z cukinii

Jakiś czas temu naszła nas ochota na ciasto czekoladowe. Postanowiłam to nasze małe marzenie spełnić. Żeby jednak było nie tylko smacznie, ale i zdrowo postanowiłam przygotować ciasto czekoladowe dla dzieci z cukinii. Ciasto wyszło wyśmienite, a cukinia, której dodałam do ciasta bardzo dużo, była zupełnie niewyczuwalna. Mimo że cukinia nie była w cieście wyczuwalna, nadała mu mokrą konsystencję, która pasuje do ciasta czekoladowego. Ciasto na bazie cukinii to idealna propozycja dla dzieci, które nie przepadają za jedzeniem warzyw. Jest to również świetna propozycja dla rodziców, którzy lubią słodkie ciasta, ale odmawiają ich sobie ze względu na dużą ilość kalorii i cukru.

Czytaj dalej

Lody czekoladowe bez mleka i cukru dla dzieci

Cała nasza rodzina bardzo lubi lody. Jemy je bez względu na porę roku. Ani córka, ani ja nie jemy lodów sklepowych, dlatego, kiedy w odwiedzinach u dziadków pozostali domownicy zażyczyli sobie sklepowe lody czekoladowe, postanowiłam dla mnie i dla córki przygotować zdrowszą wersję lodów czekoladowych, które przygotowałam na bazie 3 składników. Lody czekoladowe bez mleka i cukru są idealne dla dzieci z nietolerancją laktozy i niemowląt (zamiast cukru do ich posłodzenia użyłam suszonych daktyli).

Czytaj dalej

Ciasteczka owsiane z polewą czekoladową dla dzieci

Jakiś czas nie przygotowałam, żadnych wypieków i zamiast tego na podwieczorek serwowałam córce owoce świeże i suszone oraz orzechy. Taki rodzaj podwieczorku odpowiadał każdemu. Bardzo lubię piec, więc tak długa przerwa musiała się kiedyś skończyć. Po tak długiej przerwie postanowiłam przygotować owsiane ciasteczka ze zdrową polewą czekoladową, którą przygotowałam na bazie suszonych daktyli, gorzkiej czekolady i mleczka kokosowego. Ciasteczka wyszły pyszne i szybko musiałam schować parę do lodówki, żeby później, kiedy nikt nie patrzy zrobić parę zdjęć, które mogę wrzucić na bloga.

Czytaj dalej

Ciasto migdałowe bez mąki i mleka

Jednym z naszych ulubionych ciast, które bardzo często przygotowuje w okresie świątecznym lub, kiedy jesteśmy w odwiedzinach u dziadków, jest ciasto migdałowe bez mąki z dodatkiem otartej skórki z cytrynu i cynamonu cejlońskiego. Ciasto jest naprawdę wyśmienite, przygotowuje się je bardzo szybko i nie wymaga dużej ilości składników. Proponowane przeze mnie ciasto migdałowe jest też całkowicie bezglutenowe, ponieważ przygotowuje się je tylko na bazie mąki migdałowej, czyli samych migdałów.

Czytaj dale

Tiramisu dla dzieci bez alkoholu, jajek i kawy

Tiramisu to pyszny, słodki, włoski deser, który przygotowuje się bardzo szybko i który nie wymaga żadnych większych umiejętności. Niestety tiramisu, mimo że smaczne i szybkie w przygotowaniu w klasycznej wersji nie nadaje się do spożycia dla dzieci, ponieważ w jego skład wchodzi kawa, która zawiera duże ilości kofeiny, alkohol oraz surowe jajka, których pod żadnym pozorem nie powinniśmy podawać naszym dzieciom.
W sylwestra mój mąż zażyczył sobie tiramisu. Postanowiłam to życzenie spełnić, ale pod warunkiem, że Tiramisu, które przygotuje, będzie mogła zjeść również moja 2,5-letnia córka. Takim sposobem powstała moja wersja tiramisu dla dzieci, bez alkoholu, jajek i kawy.

Czytaj dalej

Migdałowe ciasteczka z 4 składników, bez tłuszczu i mąki

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami szybkim i prostym przepisem na ciasteczka migdałowe bez dodatku tłuszczu z małą ilością cukru, do których przygotowania wystarczą tylko 4 składniki i robi się je ekspresowo. Dawno nie przygotowywałam tak łatwych i jednocześnie tak smacznych ciasteczek. Głównym składnikiem ciasteczek jest mąka migdałowa, która zawiera w sobie tłuszcz, w związku z tym nie ma konieczności dodawania do nich, żadnego innego tłuszczu.

Czytaj dale