Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Wczoraj i dzisiaj na drugie śniadanie jedliśmy pyszne i kruche ciasteczka migdałowe bez cukru. Słodzone tylko 1 łyżką ksylitolu. Ich wykonanie jest tak dziecinnie łatwe, że robiłyśmy je na świeżo zarówno wczoraj, jak i dzisiaj rano.
Tłusty czwartek, co prawda już był, ale my dopiero wczoraj z tej okazji postanowiłyśmy przygotować faworki. Faworki w wersji pieczonej z mieszanki mąk owsianej i orkiszowej.
Owsiano-orkiszowe faworki z piekarnika nie są wywinięte. Są też krzywe, ale ich przygotowanie sprawiło nam wiele radości, a co najważniejsze bardzo nam smakowały! Ciasteczka przed podaniem posypałyśmy mielonym ksylitolem.
A tu przepis na szybie i pyszne migdałowe pierniczki dla niemowlaka. Można je przygotować nie dodając do nich żadnej substancji słodzącej. Ja dodałam do nich akurat łyżkę ksylitolu, w związku z tym moja propozycja nadaje się dla dzieci powyżej roku, ale jeśli pominiesz ksylitol lub dodasz np. łyżkę syropu daktylowego pierniczki sprawdzą się również jak świąteczny deser dla niemowlaka!
Dzisiaj podrzucam Wam przepis na kolejne pyszne ciasteczka migdałowe tym razem w wersji bezglutenowej. Przygotowując ciasteczka, staram się dodawać do nich, jak najwięcej wartościowych składników. Cały czas modyfikuje moje sprawdzone przepisy, stopniowo dodając do nich zdrowszych zamienników. Migdałowe ciasteczka owsiane, z tego przepisu, wykonuje się, tak jak większość moich przepisów bardzo szybko i idealnie nadają się dla dzieci.
Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszne ciasteczka orkiszowo-owsiane bez cukru na bazie serka Bieluch. Ciasteczka idealnie nadają się na przekąskę dla niemowlaka, a posypane tartym na puder ksylitolem, smakują również starszym domownikom 😊
Przygotowujące ciastka, naleśniki czy gofry, często mieszam ze sobą różne rodzaje mąk, co sprawia, że zjadane przez nas potrawy są bardziej wartościowe i różnorodne.
Dzisiaj przygotowując kruche ciasteczka, postanowiłam zmieszać trzy rodzaje mąk: bananową, orkiszową i migdałową. Przyznaję szczerze (wcale się nie chwaląc 😊), że ciasteczka wyszły smakowite.
Do ich posłodzenia użyłam łyżki syropu daktylowego, w związku z tym te ciasteczka nadają się już dla małych dzieci powyżej roku. Jeśli dla kogoś kruche ciasteczka migdałowe z mąki bananowej wydają się zbyt mało słodkie, można je posypać zmielonym na puder ksylitolem.
U nas w tym roku pierniczki zostały zjedzone, za nim zdążyliśmy je udekorować. To jednoznaczny znak, że pierniczki z tego przepisu są naprawdę wyśmienite 😊 Albo może po prostu jesteśmy wielkimi łasuchami? Sami musicie to rozstrzygnąć. Te zdrowe pierniczki, które Wam dzisiaj proponuje, są mięciutkie od razu po upieczeniu, dlatego naprawdę trudno się im oprzeć! Pierniczki przygotowałam na bazie pełnoziarnistej mąki orkiszowej typu 1050, a zamiast miodu i cukru dodałam do nich syrop klonowy i ksylitol (oczywiście w mniejszej ilości).
Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszne orkiszowe maślane ciasteczka migdałowe słodzone ksylitolem przygotowanie na bazie pełnoziarnistej mąki orkiszowej. Takie ciasteczka idealnie nadają się na deser, ale również na pożywne drugie śniadanie czy zdrową przekąskę na wynos.
Razem z córką bardzo często przygotowujemy różnego rodzaju ciastka i ciasteczka. Po pierwsze bardzo je lubimy. Po drugie, są zdecydowanie łatwiejsze do wspólnego przygotowywania z dzieckiem, a u nas w domu wszystkie słodkie wypieki, zawsze przygotowujemy razem. Ostatnio, aż trzy raz z rzędu przygotowywałyśmy kruche ciasteczka, na bazie starego przepisu na kruche ciasto mojej mamy (zakładam, że to żadna tajemna receptura i dużo osób zna, taki właśnie przepis) tylko w nieco zdrowszej formie. Do ich przygotowania użyłam pełnoziarnistej mąki z samopszy i mąki orkiszowej oraz ksylitolu. Te kruche pełnoziarniste ciasteczka orkiszowe bez cukru są przepyszne i smakują wszystkim. Przetestowałam je również na dzieciach, które na co dzień jedzą tradycyjne słodycze 😊
Dla wszystkich osób, które nie przygotowały jeszcze pierniczków albo po prostu szukają pomysłu na inne świąteczne ciasteczka, dzisiaj zamieszczam przepis na pyszne i szybkie w wykonaniu korzenne ciasteczka pełnoziarniste przygotowane na bazie mąki orkiszowej, które sprawdzą się idealnie, jako świąteczny wypiek dla całej rodziny (dzieci również). Jeśli tak, jak my lubicie kruche ciasteczka, to koniecznie musicie wypróbować te kruche korzenne ciasteczka orkiszowe!
