A tu przepis na szybie i pyszne migdałowe pierniczki dla niemowlaka. Można je przygotować nie dodając do nich żadnej substancji słodzącej. Ja dodałam do nich akurat łyżkę ksylitolu, w związku z tym moja propozycja nadaje się dla dzieci powyżej roku, ale jeśli pominiesz ksylitol lub dodasz np. łyżkę syropu daktylowego pierniczki sprawdzą się również jak świąteczny deser dla niemowlaka!
Kalafior w tej wersji smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Po upieczeniu staje się chrupiący z zewnątrz, miękki i delikatny w środku, a parmezan dodaje mu wyjątkowego aromatu oraz wyrazistego smaku.
To nie tylko pyszna, ale również wartościowa propozycja. Kalafior jest bogaty w błonnik, witaminę C i antyoksydanty, a dodatek oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Parmezan wzbogaca danie o porcję białka i wapnia, dzięki czemu całość jest bardziej sycąca.
U nas najczęściej pojawia się jako dodatek do kolacji lub obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielny, lekki posiłek.
Migdałowe pierniczki dla niemowlaka
Przeznaczenie:
Pierniki z dodatkiem ksylitolu nadają się dla dzieci powyżej roku, ale jeśli chcesz podać je niemowlakowi, pomiń ksylitol lub zastąp go syropem daktylowym lub łyżeczką miodu.
Składniki:
- 140 g mąki migdałowej
- 20 g masła
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka ksylitolu (u niemowląt pomiń)
- 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
- szczypta soli (u niemowląt pomiń)
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki na pierniczki wrzuć do miski i dokładnie zagnieć. Z gotowej masy formuj okrągłe ciasteczka (zrób kuleczkę i rozpłaszcz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia) i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni od 12 do 15 minut.
Jeśli podoba Ci się mój przepis na migdałowe pierniczki dla niemowlaka
Jeśli podobał Ci się mój przepis, koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!
A jeśli szukasz innego przepisu na ciasteczka migdałowe również dla niemowlaka zajrzyj tu.
Kalafior w tej wersji smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Po upieczeniu staje się chrupiący z zewnątrz, miękki i delikatny w środku, a parmezan dodaje mu wyjątkowego aromatu oraz wyrazistego smaku.
To nie tylko pyszna, ale również wartościowa propozycja. Kalafior jest bogaty w błonnik, witaminę C i antyoksydanty, a dodatek oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Parmezan wzbogaca danie o porcję białka i wapnia, dzięki czemu całość jest bardziej sycąca.
U nas najczęściej pojawia się jako dodatek do kolacji lub obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielny, lekki posiłek.