Podczas dzisiejszego śniadania postanowiłam, wykorzystać resztę kaszy jaglanej z wczorajszego obiadu i przygotowałam dla córki czereśniowy budyń jaglany z mlekiem owsianym. Danie tak przypadło córce do smaku, że zjadła większą część z apetytem i nie wypiła całego mleka, co jest dla mnie ogromnym sukcesem, ponieważ mleko z rana dla mojej córki to podstawa.
Od tygodnia córka na śniadanie nie pije już samego mleka. Zjada śniadanie z nami w swoim krzesełku do karmienia. Dodatkowo dostaje do picia mleko modyfikowane typu junior z kubka ze słomką. Zmiana sposobu podawania śniadania, nie za bardzo przypadła córce do gustu. W związku z tym dwoje się i troje, aby to, co jej przygotuje, bardzo jej smakowało.
Lipiec to zdecydowanie pora na czereśnie, te purpurowe prawie czarne owoce, najbardziej smakują mojej rodzinie. Ciemne czereśnie są tak słodkie, że można za ich pomocą dosładzać dania. Oprócz wyśmienitego smaku czereśnie są doskonałym źródłem witamin B, A i C, zawierają również wiele soli mineralnych tj. potas, wapń, żelazo i jod.
Czereśniowy budyń jaglany dla niemowląt
Przeznaczenie:
Budyń nadaję się dla dzieci już po 6 miesiącu. Zarówno kaszę jaglaną, jak i owoce wprowadzamy do diety dziecka najwcześniej.
Składniki:
- 5 ciemnych dojrzałych czereśni bez pestek
- 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
- szczypta prawdziwej wanilii
- 50 ml mleka owsianego (jeśli okaże się, że mleka jest za mało możesz dodać jeszcze odrobinę mleka po zmiksowaniu)
Przygotowanie:
- Czereśnie umyj, przekrój na pół i wyjmij pestkę.Kaszę jaglaną, mleko owsiane, i czereśnie wrzuć do garnuszka i podgrzewaj około 5 minut.
- Następnie wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę. Budyń przypraw wanilią i podawaj.