Czekoladowa owsianka dla dziecka

Kiedy córka skończyła rok, zaproponowałam jej na śniadanie moją ulubioną owsiankę z czekoladą. Wcześniej nie serwowałam tej owsianki córce, ponieważ dodaje do nich czekoladę, która nie jest zalecana dla dzieci poniżej roku. Teraz przyszedł jednak czas, żeby córka ich spróbowała. Czekoladowa owsianka dla dziecka posmakowała córce tak bardzo, że jest to teraz nie tylko moja ulubiona owsianka, ale i córki.

Płatki owsiane to jeden z tych produktów, który na stałe powinien zagościć w jadłospisie naszych dzieci. Nie dość, że płatki są niesamowicie zdrowe i regularne ich podawanie dostarcza dziecku wiele niezbędnych witamin i minerałów, ich przygotowanie jest niezwykle szybkie. Znajdziemy w nich między innymi duże ilości wapnia i żelaza, które często są suplementowane u dzieci ze względu na ich niedobory. Płatki owsiane to danie, które bardzo szybko się przyrządza. Wystarczy tylko wieczorem zalać je mlekiem lub napojem roślinnym, następnego dnia lekko podgrzać, dodać owoce, orzechy i przyprawy i danie mamy gotowe.

Czekoladowa owsianka dla dziecka

Przeznaczenie:

Płatki owsiane z czekoladą zaczęłam podawać córce kiedy skończyła rok. Córka od kiedy ukończyła 7 miesięcy jadła bardzo często płatki owsiane z tego przepisu, ale nigdy z dodatkiem czekolady, która nie jest zalecana dla dzieci poniżej roku.

Składniki:

• 3 łyżki płatków owsianych
• 2 małe suszone daktyle
• 1/2 łyżki wiórków kokosowych
• mleko owsiane do zalania
• 1/2 kostki gorzkiej czekolady 70%
• mała garstka morwy białej
• 1/2 figi suszonej

Przygotowanie:

1. Daktyle pokrój drobno, dodaj płatki owsiane i wiórki kokosowe.
2. Wszystko zalej mlekiem owsianym, tak, żeby przykryć wszystkie składniki. 
3. Płatki przygotowuje rano lub wieczorem, żeby zdążyły odpowiednio namoczyć się w mleku. Jeśli mam zamiar podać je córce na śniadanie przygotowuje je dzień wcześniej wieczorem. Jeśli zamierzam podać je na drugie śniadanie przygotowuje je z samego rana, czyli około 3 godziny przed podaniem.
4. Kiedy przychodzi pora posiłku podgrzewam płatki na małym ogniu około 3 minuty, nigdy ich nie gotuje. Ugotowane płatki owsiane mają wyższy indeks glikemiczny. Namoczone płatki bez podgrzania są już gotowe do spożycia, zarówno córce jak i nam bardziej smakują płatki w wersji na ciepło. Zdarza nam się jednak jeść je na zimno np. podczas podróży.
5. Na koniec do owsianki dodaje czekoladę i mieszam, aż się rozpuści.
6. Dodaję morwę białą, drobno pokrojoną figę i wszystko dokładnie mieszam.
7. Jeśli mam dostęp do świeżych owoców dodaje do płatków najczęściej borówki, maliny lub truskawki.