Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Na moim blogu znajdziesz wiele przepisów na smaczne i zdrowe słodycze dla dzieci bez dodatku białej mąki pszennej, białego cukru i mleka krowiego.
Jeśli tak, jak nam często zostają Wam resztki kaszy jaglanej z obiadu, koniecznie musicie wypróbować ten przepis na pyszne bezglutenowe babeczki jaglane z jagodami bez mąki, które robi się ekspresowo i które idealnie nadają się nie tylko na deser, ale i na śniadanie lub kolację.
Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszne i szybkie w przygotowaniu kokosowo-jogurtowe ciasto bez mąki, które idealnie nadaje się na zdrową przekąskę dla dzieci w każdym wieku! Nawet dla niemowlaka. Ciasto konsystencją przypomina sernik. Do przygotowania ciasta nie użyłam żadnej substancji słodzącej, nie użyłam też mąki, w związku z tym ta kokosowa przekąska, nadaję się również dla osób na diecie bezglutenowej.
Jeśli miałabym wskazać, kto u nas w domu jest największym fanem marcepanu i migdałów, bez chwili zastanowienia wybrałabym mojego męża. Mój mąż w czasach młodości, kiedy zdarzało nam się jeszcze zjadać sklepowe słodycze, zawsze podczas zakupów, zwłaszcza w okresie świątecznym wyszukiwał na sklepowych półkach marcepanowych rarytasów. A teraz, kiedy ma ochotę na marcepan, przygotowuje go dla siebie sam. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami ekspresowym przepisem na domowy marcepan bez cukru, który jest naprawdę pyszny i który z powodzeniem może zastąpić sklepowy marcepan.
Był już katar, był już kaszel, a teraz czas na rotawirus! Po rewolucjach żołądkowych, kiedy apetyt powoli wraca, u mojej córki najlepiej sprawdza się pieczone jabłko z cynamonem cejlońskim! Takie jabłko córka również z przyjemnością zjadała na podwieczorek, kiedy była niemowlakiem, roczniakiem i dwulatkiem.
W okresie świątecznym w mojej kuchni zdecydowanie króluje piernik. W grudniu pieczemy go przynajmniej kilka razy. Zdarza się nam go również upiec na Wielkanoc zamiast sernika czy innego charakterystycznego dla tego okresu ciasta. Piernik piernikiem, ale czym byłoby to ciasto bez pysznej, słodkiej polewy? Dlatego dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na naszą ulubioną polewę do piernika! Ta polewa do piernika jest bez cukru i z powidłami również bez cukru, w związku z tym zdrowszej i smaczniejsze polewy niż ta z pewnością nigdzie indziej nie znajdziecie!
Mimo że lato już za nami, chciałabym Wam dzisiaj polecić przepis na pyszne domowe lody mocno truskawkowe na patyku bez cukru! Lody w większości składają się z truskawek, a do ich posłodzenia użyłam miodu. Równie dobrze, można było do tego użyć syropu z agawy, syropu klonowego lub syropu daktylowego. Aby masa na lody była bardziej wodnista, do truskawek dodałam napój owsiany. Tutaj, zamiast napoju owsianego możesz dodać inny napój roślinny, mleko krowie lub wodę kokosową.
Nie lubię marnować jedzenia, dlatego zawsze, jeśli zostaną mi jakieś resztki z obiadu, staram się je wykorzystać do przygotowania nowego dania. Różnie mi te eksperymenty wychodzą, ale zdecydowanie warto próbować, bo czasami udaje mi się przygotować prawdziwe perełki. Waniliowy krem z kaszy jaglanej, to właśnie jednak z tych perełek, którą chciałabym wam dzisiaj polecić!
Jesień kojarzy mi się ze śliwkami, dynią no i oczywiście z pysznymi jabłkami. A jeśli mowa o jabłkach to dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne jogurtowe owsiano-orkiszowe ciasto z jabłkiem, które jest bardzo proste w wykonaniu i idealnie nadaje się do wspólnego przygotowania z dzieckiem. Jedyne co musicie zrobić, aby wykonać to ciasto, to wymieszać oddzielnie suche i mokre składniki, połączyć wszystko w całość i upiec.
W sezonie letnim moja córka najchętniej na deser bądź przekąskę zjada lody (chyba jak większość dzieci). Zazwyczaj jemy lody domowe, ponieważ dzięki temu, że sama je przygotowuje, mam pewność, że składają się praktycznie z samych owoców. Dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na pyszne domowe lody jagodowo-bananowe bez cukru z dodatkiem serka mascarpone i mielonej wanilii, które nadają się już dla niemowląt, a może bardziej dla roczniaka lub dwulatka, bo lody dla niemowlaka, to pewnie nie najlepszy pomysł 😉
Jakiś czas temu polecałam Wam tutaj przepis na pyszne rogaliki twarogowe bez cukru. Dzisiaj dla odmiany postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na pełnoziarniste sakiewki twarogowe z jabłkiem i cynamonem cejlońskim. Sakiewki wykonałam na bazie pełnoziarnistej mąki z samopszy, a do ich przygotowania nie użyłam ani grama cukru.
