Tak jak często wspominałam, staram się, aby podwieczorek, który przygotowuje, był słodką zdrową przekąską, ponieważ zarówno mi, jak i mojej córce, taka forma najbardziej odpowiada. Zazwyczaj, kiedy nie mam czasu na przygotowanie czegoś bardziej pracochłonnego, podaje córce suszone owoce głównie daktyle, figi i morwę białą oraz orzechy nerkowca, ponieważ to jedyne orzechy, które są na tyle miękkie, że córka radzi sobie z ich gryzieniem. Kiedy nie mam czasu na gotowanie, równie często serwuje córce różne zdrowe batony w formie kulek. Dzisiaj przygotowałam kulki zdrowa nutella dla dziecka, którą jeśli chcesz możecie od razu zjeść łyżeczką bez formowania kulek.
Przygotowanie kulek bakaliowych jest bardzo szybkie, a dzięki nim mogę przemycić do diety dziecka inne wartościowe orzechy tj. orzechy laskowe, orzechy włoskie czy migdały, które są jeszcze za twarde dla mojej córki.
Córka bardzo lubi wszystkie kulki bakaliowe, ma jednak wśród nich swoich faworytów. Jednym z faworytów są kulki czekoladowo-orzechowe ala nutella, które przygotowuje z orzechów laskowych i kakao. Bardzo lubi też kulki migdałowo-kokosowe.
Ilość składników w przepisie wystarczy na przygotowanie około 10 małych kulek. Na podwieczorek mojej półtorarocznej córce podaje zazwyczaj 4 kulki. W związku z tym ilość składników wystarczy na przygotowanie podwieczorku na dwa dni. Kulki są jednak tak smaczne, że po ich spróbowaniu nie będziesz mogła się powstrzymać i z przyjemnością zjesz je razem z dzieckiem.
Zdrowa nutella dla dziecka w formie kulek
Przeznaczenie:
Kulki ze względu na zawartość kakao nadają się dla dzieci powyżej 12 miesiącu życia. Jeśli jednak zamiast kakao do kulek dodasz karob, będziesz mogła podać je dziecku po 7 miesiącu.
Składniki:
- 30 g orzechów laskowych
- 10 ml mleka owsianego
- ¼ łyżeczki oleju kokosowego
- 30 g daktyli suszonych
- 1 łyżeczka kakao
Przygotowanie:
- Daktyle namocz w gorącej wodzie ok. 20 minut.
- W młynku do kawy, w moździerzu lub w specjalnej części do rozdrabniania, dokładanie zmiel orzechy laskowe.
- Daktyle, orzechy laskowe, olej kokosowy, kakao oraz mleko owsiane włóż do misy blendera i zmiksuj na masę.
- Jeśli Twoje dziecko ma więcej niż 9 miesięcy, mogą znaleźć się w niej małe kawałki orzechów. Dziecko bez problemu sobie z nimi poradzi.
- Z uzyskanej masy formuj małe kuleczki, które zmieszczą się w ustach dziecka na jeden raz.
- Kulki podawaj od razu po przygotowaniu, wtedy będą najbardziej miękkie.
- Jeśli kulki bakaliowe chcesz podać dziecku później, schowaj je do lodówki i wyjmij na około 20 minut przed podaniem.
Witam, przepis wygląda super..ale moja córka nie jadła jeszcze orzechów(nie wiem jak z reakcją alergiczna)..czy mogę spróbować podać jej taka kulkę na początek?? Czy lepiej zacząć od czegoś innego??
Nie wiem w jakim wieku jest córeczka, ale zakładam, że ma około roku. Kuleczek nie powinno podawać się wcześniej, ponieważ mają w składzie kakao. Różne nowe orzechy podawałam córce właśnie w formie kulek bakaliowych, ponieważ w jednej kulce jest ich naprawdę niewiele. Może Pani bez problemu podać jedną małą kuleczek i obserwować dziecko.Jako pierwsze podałam córce wiórki kokosowe, następnie migdały, kolejne orzechy podawałam już dużo pewniej i nie obawiałam się o reakcję alergiczną 🙂 Powodzenia!
Dziękuję bardzo za pomoc😘 będę próbować 😉 pozdrawiam
Trzymam kciuki 🙂
Witam a co można dodać zamiast daktyli chodzi mi żeby nie używać owoców słodkich
Nie mam pomysłu, co innego można byłoby dodać, obawiam się, że bez ich dodatku nutella, nie wyjdzie.