Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Kiedy u nas w domu kończy się chleb, jest niedziela i nie ma gdzie go kupić, a mimo to wszyscy domownicy nadal mają ochotę na chleb, mąż szykuje dla nas pysze pełnoziarniste podpłomyki z patelni z mąki z samopszy, które moja córka po prostu uwielbia. Zresztą nie tylko ona, ja również bardzo je lubię.
Po udanej próbie przygotowania malinowej kaszy jaglanej przyszła pora na przygotowanie kaszy jaglanej w wersji truskawkowej z dodatkiem mrożonych truskawek (niestety świeżych na razie nie ma) i prawdziwiej wanilii. Córka stwierdziła, że truskawkowa jaglanka dla niemowlaka i starszaka, jest zdecydowanie smaczniejsza, niż malinowa i to właśnie ona zdecydowanie częściej gości teraz na talerzu mojej córki.
Często na kolację dla córki przygotowuje kaszę jaglaną na słodko gotowaną na mleku owsianym z dodatkiem prawdziwej wanilii i cynamonu cejlońskiego. Jakiś czas temu dla odmiany postanowiłam przygotować dla córki kaszę jaglaną w wersji malinowej. Malinowa kaszka jaglana a może bardziej malinowy budyń jaglany, każdy niech nazywa, jak chce, to pyszna i pożywna propozycja, która idealnie nadaję się na śniadanie lub kolację dla niemowlaka i starszego dziecka. Sprawdzi się również jako pyszna przekąska lub deser dla całej rodziny!
Bardzo lubię wykorzystywać cukinię do przygotowywania potraw na słodko. Cukinia świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, naleśników, placków, a nawet owsianki. Na moim blogu można znaleźć już przepisy na placku z cukinii, tym razem chciałam podzielić się z Wami kolejnym przepisem na placki z cukinii, który moim zdanie jest najlepszy! Eksperymentowałam, dodawałam różne proporcje różnych mąk i to właśnie waniliowe placki z cukinii dla dziecka na słodko z tego przepisu są moim zdaniem najsmaczniejsze! Placki z cukinii sprawdzą się idealnie dla niemowlaka, roczniaka, przedszkolaka i rodziców!
Bardzo często na kolację przygotowuje dla córki placki warzywne na słodko. Uważam, że jest to jeden z lepszych sposobów na przemycenie do diety dziecka porcji warzyw. Nie znam chyba rodzica, który prędzej czy później nie zaczął zmagać się z problemem niejedzenia warzyw przez jego dziecka. A jak wiadomo warzywa to samo zdrowie i ich regularne jedzenie jest niezbędna dla zdrowia naszych dzieci. Przygotowywałam już placki z cukinii, marchewki, buraka i szpinaku, teraz przyszła pora na placki z batatów na słodko dla niemowląt i dzieci. Do placków dodałam cynamon cejloński i podałam je z ulubionym dżemem truskawkowym i jogurtem naturalnym z prawdziwą wanilią.
Na początku rozszerzania diety liczba dań, które przygotowywałam dla mojej córki, była bardzo ograniczona. Nie wiedziałam, co mogę podawać córce, a czego nie. Nie wiedziałam również, jak przygotować danie dla niemowlak, żeby było smaczne i zdrowe. W związku z tym często korzystałam z gotowych ekologicznych słoiczków i kaszek, ponieważ wydawało mi się to bardziej bezpieczne. Wiele razy wspominałam, że bardzo lubię gotować, w związku z tym nie wiem, dlaczego tam długo zwlekała z rozpoczęciem gotowania dla mojej córeczki. Na szczęście jak już zaczęłam, to nadal nie mogę skończyć w wymyślaniu prostych, pysznych i zdrowych dań dla dzieci. Kaszka owsiana dla dzieci bez cukru i mleka z gruszką i wanilią to przepis, którym chcę się dzisiaj z Wami podzielić! Koniecznie wypróbujcie!
Fascynacja Psim Patrolem utrzymuje się u mojej córki cały czas. W związku z tym w naszym domu bardzo często pojawiają się potrawy w kolorach strojów ulubionych bohaterów z tej bajki. Wczoraj na kolację moja córka zażyczyła sobie owsiankę w kolorze Rockiego (zielonym) i tak powstała słodka owsianka dla niemowlaka bez mleka ze szpinakiem Szpinak w owsiance jest niewyczuwalny, w związku z tym jest to idealne danie dla dzieci, które odmawiają jedzenia warzyw.
Jakiś czas temu zdecydowałam się na usunięcie zęba mądrości. W związku z tym przez jakiś czas musiałam zadowolić się jedzeniem o konsystencji papki, które bardziej nadaje się dla małych niemowląt niż osób dorosłych. Na szczęście znam wiele smacznych przepisów dla niemowląt, które mogłam dla siebie przygotować w tym trudnym czasie. Przypomniała mi się stara i lubiana kaszka owsiana dla niemowlaka z jabłkiem domowej roboty, którą kiedyś bardzo często szykowałam dla córki na drugie śniadanie i postanowiłam ją przygotować.
Co jakiś czas staram się wprowadzać do jadłospisu mojej córki nowe potrawy. Ostatnio postanowiłam wrócić do przygotowywania placków, które świetnie sprawdzają się do przemycenia produktów, których nasze dziecko nie chce jeść. Wcześniej bardzo często przygotowywałam dla córki placki z marchewki, ale od czasu, kiedy praktycznie codziennie prosi mnie, żebym dała jej do pochrupania surową marchewkę, przestałam je przygotowywać. Moja córka uwielbia sok z buraka, ale nie za chętnie od pewnego czasu zjada samego buraka, w związku z tym postanowiłam przygotować dla niej placki z buraka, które są idealne dla dzieci karmionych metodą klasyczną jak i BLW.
Dzisiaj w związku z tym, że w lodówce miałam niezużyte mleczko kokosowe, postanowiłam przygotować dla córki placki z marchewki BLW w nowej odsłonie. Zamiast jogurtu dodałam do nich mleczko kokosowe, a zamiast cynamonu, prawdziwą wanilię. Zdecydowałam do ich przygotowania użyć mojej ulubionej mąki kasztanowej. Placki wyszły wyśmienite i smakują chyba jeszcze lepiej niż placki marchewkowe na bazie jogurtu naturalnego, które do tej pory często serwowałam córce na kolację.
