Mam Przepis

Zdrowa zasmażka do fasolki szparagowej

Ostatnio postanowiłam zachęcić córkę do zjedzenia większej ilości fasolki szparagowej i przygotowałam do niej zasmażkę. Nie byłabym jednak sobą, gdybym trochę nie pokombinowała i nie przygotowała zasmażki do fasolki szparagowej w zdrowszej odsłonie. W związku z tym, że z powodzeniem wykorzystuje płatki owsiane do obtaczania kotletów czy paluszków rybnych, moja zdrowa zasmażka do fasolki szparagowej powstała właśnie na bazie płatków owsianych. Zasmażka wyszła chrupiąca, aromatyczna i sprawiła, że córka zjadała całą miskę fasolki szparagowej i domagała się dokładki.

Czytaj dalej

Najlepsze puzzle dla dwulatka – nasz przegląd

Liczba nowych puzzle podobnie jak liczba nowych książek przybywa u nas w domu w zastraszającym tempie. Mamy ich tak dużo, że staram się je na bieżąco sprzedawać, ponieważ zaczyna brakować w pokoju córki miejsca na ich przechowywanie. Co więcej, kiedy córka opanuje już jakieś puzzle i nie stanowią już dla niej większego wyzwania, staram się je wymieniać na nowe, tak żeby córka cały czas mogła rozwijać swoje umiejętności i poznawać nowe tematy. Co raz częściej u nas w domu pojawiają się puzzle edukacyjne dla dzieci powyżej trzech lat, które świetnie zaznajamiają dziecko z danym tematem. Dzisiaj chciałam przedstawić Wam moim zdaniem najlepsze puzzle dla dwulatka.

Czytaj dalej

Sos pieczarkowy z cukinią, koperkiem i brązowym ryżem

Serwowanie warzyw w towarzystwie sosu to jeden z moich ulubionych sposobów na przemycenie do diety dziecka odpowiedniej ilości warzyw. Zazwyczaj podaje córce warzywa w sosie pomidorowym lub śmietanowym od czasu do czasu w sosie curry. Dzisiaj w związku z tym, że mamy nadal sezon na cukinię przygotowałam na obiad klasyczny sos pieczarkowy z cukinią, koperkiem i brązowy ryżem.

Czytaj dalej

Dwuletnie dziecko nie mówi? Ile, co i kiedy mówiła moja córka?

Pomysł na artykuł z dokładną listą słów, które mówiła moja córka, zrodził się w mojej głowie, kiedy sama jakiś czas temu przeszukiwałam Internet w poszukiwaniu konkretnych przykładów. Chciałam dowiedzieć się tego ile i co dokładnie mówią dzieci w wieku mojej córki. Wiem, że nie należy porównywać swojego dziecka do innymi dziećmi, stwierdziłam jednak, że na początku jest to zdecydowanie lepsze rozwiązanie niż pochopne odwiedzanie lekarza czy logopedy. Niestety nie udało mi się znaleźć przykładowej listy słów, które wypowiada dwuletnie dziecko. Sama jednak prowadziłam taką listę, aby na bieżąco śledzić postępy mojej córki i dzisiaj postanowiłam zamieścić ją na blogu dla innych mam, które może tak jak ja szukają czegoś podobnego.

Czytaj dalej

Wegańskie lody kokosowe bez cukru dla dzieci

Nasze polskie Lato od pewnego czasu jest naprawdę gorące. A nic nie sprawdza się lepiej na upały niż pyszne i zimne lody. Wczoraj zaserwowałam córce i mężowi wegańskie lody kokosowe bez cukru słodzone daktylami z dodatkiem tartej gorzkiej czekolady. Lody są zdrowe, robi się je ekspresowo i jedyne, o czym musimy pamiętać to przygotowanie ich odpowiednio szybciej, aby miały czas się zamrozić.

Czytaj dalej

Montessori w twoim domu rzeczy, które się sprawdzają

Moje rodzicielstwo bazuje na różnych podejściach do wychowania dziecka. Wychowując córkę, staram się polegać na własnej intuicji i z danego podejścia wybieram tylko to, co moim zdaniem jest dla niej najlepsze. Od razu zaznaczę, że zdecydowanie nie jestem zagorzałą fanką wychowania dziecka w duchu metody Montessori. Jest w metodzie wiele elementów, które mi odpowiadają, ale również znajdzie się wiele takich, których nie mam zamiaru wprowadzać do naszego życia domowego.Chcesz aby metoda Montessori zagościła w twoim domu? Zobacz co się u mnie sprawdziło.

Montessori w twoim domu zabawki, które się sprawdzają

Czytaj dalej

Ryż z warzywami i tymiankiem dla dzieci

Dzisiaj na obiad miał być znany i lubiany makaron z marchewką, pietruszką i tymiankiem, ale z braku makaronu, o którym dowiedziałam się dopiero w trakcie przygotowywania obiadu, powstał nowy przepis na ryż z warzywami i tymiankiem z dodatkiem świeżego ekologicznego szczypiorku, który domagał się natychmiastowego zjedzenia. Danie, mimo że, nieplanowane wyszło bardzo smaczne i co najważniejsze smakowało domownikom. Do jego przygotowania użyłam samych świeżych i ekologicznych warzyw, do których mamy teraz duży dostęp.

Czytaj dalej

Odpieluchowanie dziecka kiedy i jak nauczyć?

Kiedy córka skończyła 18 miesięcy, powoli zaczęłam przygotowywać się do jej odpieluchowania. Przeczytałam wiele poradników o tym, jak nauczyć dziecko sikać do nocnika. Bacznie obserwowałam córkę i szukałam znaków wskazujących na to, że córka jest już gotowa, aby zrezygnować z korzystania z pieluszek. W końcu, kiedy córka skończyła 23 miesiące, nadszedł ten dzień, kiedy postanowiłam spróbować. Jesteś ciekawa, jak u nas wyglądało odpieluchowanie dziecka krok po kroku? Zapraszam na wpis!

Czytaj dalej

Warzywne kotlety z kalafiora w płatkach owsianych

Czy kotlety w panierce mogą być zdrowe? Oczywiście! A czemu by nie? Wystarczy, że zamiast wieprzowiny użyjemy warzyw. Zamiast zwykłej panierki z bułki tartej użyjemy płatków owsianych i usmażymy je na odpowiednim tłuszczu, czyli najlepiej na maśle klarowanym. Warzywne Kotlety z kalafiora to idealna zdrowa propozycja obiadowa dla dzieci, które nie chętnie sięgają po warzywa, ale za to uwielbiają kotlety. U nas w domu co prawda raczej nie jada się kotletów, ale kiedy córka zaczęła coraz bardziej grymasić, postanowiłam zaserwować jej kalafiora w takiej właśnie formie.

Czytaj dalej

Jadłospis dla 15 i 16 miesięcznego dziecka

Jadłospis 15 i 16-miesięcznego dziecka od mniej więcej 3 miesięcy składał się już z 5 stałych posiłków. Z diety córki wyeliminowałam całkowicie mleko następne tzw. 2. Córka w tym okresie piła tylko 100 ml mleko modyfikowane typu junior przed snem. Kiedy córka skończyła 16 miesięcy, sama całkowicie zrezygnowała z picia mleka w nocy.

Czytaj dalej