Ostatnio na drugie śniadanie moja córka najchętniej zjada owsiankę nocną (a może bardziej 3-godzinną 😊), z dodatkiem nasion chia, daktyli, wiórek kokosowych i jogurtu koziego. Ta owsianka nocna z jogurtem kozim, tak bardzo jej zasmakowało, że domaga się jej codziennie.
Mam wrażenie, że coraz trudniej o dobre pieczywo, a jeśli uda mi się już znaleźć miejsc, gdzie mogę takie kupić, to jest bardzo drogo i zazwyczaj lokal szybko się zamyka (ma za mało chętnych ze względu na wysokie ceny). Wielokrotnie piekłam już bułeczki, ale jeszcze nigdy nie piekłam chleba, w niedalekiej przyszłości mam jednak zamiar się za to porządnie zabrać! Dzisiaj podrzucam Wam przepis na prosty chleb orkiszowy na drożdżach, który ostatnio wykonała moja mama. Koniecznie musicie go wypróbować!
Dzień Babci i Dziadka to ważne święto, które warto celebrować wspólnie z dzieckiem. To taki dzień, kiedy możemy odwdzięczyć się dziadkom za ich miłość i wsparcie oraz sprawić, żeby był dla nich wyjątkowy. Nie jestem fanką kupowania z tej okazji kubków, breloczków czy innych gadżetów, których z czasem, jeśli dziadkowie mają więcej wnuków, zbierze się cała fura. Jestem za to zdecydowanie fanką prezentów personalizowanych, które w subtelny sposób przypominają dziadkom o tym, jak ważną rolę odgrywają w życiu swojego wnuka. Dzisiaj chciałabym zaprezentować Wam właśnie taki wspaniały prezent na Dzień Babci i Dziadka, który może sprawić im wiele radości! Wydrukowane zdjęcie na płótnie to wspaniały pomysł na prezent, na którym możecie uwiecznić piękne zdjęcie wnuka, ważny wspólny moment czy pasje, które ich łączą!
Dzisiaj podsyłam Wam przepis na rozgrzewający i szybki w wykonaniu chlebek dyniowy z cynamonem bez cukru, który sprawdzi się zarówno, jako śniadanie, drugie śniadanie czy przekąska dla dziecka, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym!
Ostatnio odrobinę zmodyfikowałam nasz przepis na pierogi leniwe, tak, żeby były jeszcze zdrowsze i odżywcze. Z przepisu wyeliminowałam mąkę kukurydzianą i zastąpiłam ją mieszanką mąk migdałowej i jaglanej, dodałam odrobinę babki jajowatej i tym sposobem wyszły mi pyszne bezglutenowe kluski leniwe, które smakują wyśmienicie z miodem akacjowym i cynamonem cejlońskim.
A tu przepis na szybie i pyszne migdałowe pierniczki dla niemowlaka. Można je przygotować nie dodając do nich żadnej substancji słodzącej. Ja dodałam do nich akurat łyżkę ksylitolu, w związku z tym moja propozycja nadaje się dla dzieci powyżej roku, ale jeśli pominiesz ksylitol lub dodasz np. łyżkę syropu daktylowego pierniczki sprawdzą się również jak świąteczny deser dla niemowlaka!
Był już świecznik z pomarańczy, a teraz przyszedł czas na świąteczne stemple z ziemniaków. Praktycznie każdy ma ziemniaki w domu, więc nikt się od tego zadania nie wykręci. A uwierzcie mi na słowo pieczątki z ziemniaków, świetnie zastępują te sklepowe. Jest to nie tylko fajna zabawa i oszczędność, ale też możliwość pokazania dziecku, jak z niczego zrobić coś fajnego. A to w świecie konsumpcjonizmu jest niezwykle ważne.
Nie wiem, jakie zadania macie jeszcze do wykonania w swoich kalendarzach adwentowych, ale jeśli kończą Wam się pomysły, koniecznie zróbcie ten prosty świecznik z pomarańczy i goździków. Jego wykonanie jest dziecinnie łatwe i jestem pewna, że jego przygotowywanie sprawi Wam wiele radości. Możecie go zrobić razem z dzieckiem i przyozdobić nim Wasz świąteczny stół.
Były już dyniowe gofry i babeczki, a teraz przyszedł czas na bezglutenowe placki dyniowe, które ostatnio królują na talerzu mojej córki podczas kolacji. Do ich przygotowania używam gotowego musu z dyni oraz mąki owsianej ich wykonanie jest dziecinnie łatwe i sprawdzają się również na wynos.
Były już gofry dyniowe, a teraz przyszedł czas na muffinki dyniowe bez cukru na bazie tego samego przecieru z dyni, bo jak już go otworzyłam, to trzeba zużyć do końca, żeby się nie zmarnował 😊