Zdrowe batony dla dzieci w formie kulek

Oprócz ciasteczek i ciast moja córka uwielbia zdrowe batony dla dzieci, które przygotowuje zazwyczaj w formie kulek, ponieważ w takiej formie najłatwiej podać je małemu dziecku. Często przygotowuje dla córki takie słodkości z suszonych owoców i orzechów tworząc różne kombinacje smakowe. Ostatnio nasze ulubione batony to te kokosowo-czekoladowe oraz migdałowo-kokosowe. Batony robi się bardzo szybko i nie trzeba ich piec, dlatego są idealne na upały.

Wielokrotnie już wspominałam, że bardzo dbam o dietę całej mojej rodziny i staram się, aby była bogata w wartości odżywcze. Córce nigdy nie podaje białej mąki oraz białego cukru. Sama przygotowuje zdrowe przekąski, które mogę podać na podwieczorek. Zawsze dbam jednak o to, aby w ich skład wchodziły orzechy, płatki owsiane, mąki pełnoziarniste i zdrowsze zamienniki cukru, tak aby przekąska była nie tylko smaczna, ale też pożywna i zdrowa.

Przepis I – Zdrowe batony dla dzieci kokosowo-czekoladowe

Składniki:

• 100 g wiórków kokosowych
• 8 daktyli (namoczonych)
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka masła migdałowego można zastąpić innym masłem orzechowym
• garść suszonej żurawiny
• 1 łyżka oleju kokosowego

Przygotowanie:

1. Daktyle mocz w gorącej wodzie przez ok. 20 minut.
2. Żurawinę, daktyle wiórki kokosowe, masło orzechowe, kakao oraz olej kokosowy włóż do misy blendera i zmiksuj na masę.
3. Następnie z uzyskanej masy formuj małe kuleczki, które zmieszczą się w ustach dziecka.
4. Kulki podawaj od razu, wtedy będą mięciutkie, jeśli jednak chcesz podać je później, schowaj pralinki do lodówki i wyjmij je około 20 minut przed podaniem.

Przepis II – Zdrowe batony dla dzieci migdałowo-kokosowe

Składniki:

• 20 g migdałów
• 15 g daktyli
• 3 łyżki wiórków kokosowych
• czubata łyżeczka masła migdałowego

Przygotowanie:

1. Daktyle i migdały mocz w gorącej wodzie ok. 20 minut.
2. Migdały, daktyle, wiórki kokosowe oraz masło orzechowe włóż do misy blendera i zmiksuj na masę.
3. Następnie z uzyskanej masy formuj małe kuleczki, które zmieszczą się w ustach dziecka.
4. Kulki podawaj od razu, wtedy będą mięciutkie.
5. Jeśli chcesz podać je później, schowaj pralinki do lodówki i wyjmij je około 20 minut przed podaniem.

Do przygotowania kulek z daktyli, nie używaj zwykłego ręcznego blendera, lepiej będzie, jeśli użyjesz do tego specjalnej części do rozdrabniania, ja korzystam z zawsze z takiego zestawu blendera, dzięki niemu przygotowanie kulek jest dziecinnie łatwe.

Tutaj i tutaj możesz zobaczyć inne moje przepisy na zdrowe batony dla dzieci.