Domowy jogurt dla niemowlaka – przepisy

Domowy jogurt dla niemowlaka zaczęłam podawać córce, kiedy skończyła 7 miesięcy. Świetnie zastępuje porcję mleka, jest bogaty w bakterie probiotyczne i co najważniejsze można z niego bardzo szybko wyczarować wiele pysznych śniadań i deserów dla niemowlaka.

Jogurt podaję córce co drugi dzień na drugie śniadanie. Czasem, kiedy jest bardzo głodna i nie mam czasu, aby przygotować coś innego, jogurt serwuje również na podwieczorek. Jogurty dla niemowlaka serwuje z owocami, bardzo często dodaje do nich również kaszkę owsianą lub jaglaną.

Zawsze kupuję jogurty ekologiczne, które są łatwo dostępne w sklepach. Można je dostać w każdym supermarkecie, jak i w Lidlu czy Biedronce. Staram się kupować jogurty, które mają krótki skład i nie zawierają dodatkowych składników tj. mleko w proszku. Nigdy nie podaje córce sklepowych jogurtów owocowych czy serków. Wiem, że na rynku są dostępne specjalnie dedykowane jogurty ekologiczne dla niemowląt o różnych smakach, ale nawet w nich można znaleźć niepotrzebne dodatki i cukier.

Domowy jogurt dla niemowlaka – przepisy

Składniki wyjściowe na bazie, których tworzę różne kombinacje smakowe to 5 łyżeczek jogurtu + 60 g banana (połowa dużego banana). Jogurt staram się przygotowywać z dojrzałych bananów, wtedy jogurt jest słodziutki.

Poniżej zamieszczam przepisy na jogurty, które najbardziej smakują mojej córce. Zawsze przygotowuje je w ten sam sposób, więc proces przygotowania opiszę tylko raz.

Przygotowanie:

1. Do plastikowego pojemnika blendera wrzuć banana, jogurt i pozostałe owoce, z których przygotowujesz jogurt, następnie wszystko razem zmiksuj na jednolity krem.
2. W domu mam zarówno blender ręczny, jak i kielichowy, ale przygotowując małe porcje jogurtu z owocami, lepiej sprawdza się blender ręczny. Ja od dawna używam takiego i jestem z niego bardzo zadowolona.
3. Jeśli jogurt jest bardzo rzadki (czasem tak się dzieje, jeśli owoce, które dodaję, mają w sobie dużo wody) do jogurtu dodaj łyżeczkę kaszki owsianej lub jaglanej bio.

Jogurt z bananem i borówkami

Składniki:

• 5 łyżeczek jogurtu
• 60 g banan (pół dużego banana)
• garść borówek

Jogurt z bananem i z truskawkami

Składniki:

• 5 łyżeczek jogurtu
• 60 g banan (pół dużego banana)
• 5 truskawek

Jogurt z bananem i mango

Składniki:

• 5 łyżeczek jogurtu
• 60 g banan (pół dużego banana)
• 30 g mango

Jogurt z bananem i wiśniami

Składniki:

• 5 łyżeczek jogurtu
• 60 g banan (pół dużego banana)
• 8 mrożonych wiśni
• opcjonalnie kiedy jogurt jest bardzo kwaśny do jogurtu możesz dodać pół łyżeczki cukru kokosowego lub syropu klonowego