Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Znajdziesz u mnie zdrowe, proste i szybkie w przygotowaniu przepisy dla niemowlaka. Bez cukru, przyrządzone na bazie sezonowych warzyw i owoców.
Był już katar, był już kaszel, a teraz czas na rotawirus! Po rewolucjach żołądkowych, kiedy apetyt powoli wraca, u mojej córki najlepiej sprawdza się pieczone jabłko z cynamonem cejlońskim! Takie jabłko córka również z przyjemnością zjadała na podwieczorek, kiedy była niemowlakiem, roczniakiem i dwulatkiem.
Nie lubię marnować jedzenia, dlatego zawsze, jeśli zostaną mi jakieś resztki z obiadu, staram się je wykorzystać do przygotowania nowego dania. Różnie mi te eksperymenty wychodzą, ale zdecydowanie warto próbować, bo czasami udaje mi się przygotować prawdziwe perełki. Waniliowy krem z kaszy jaglanej, to właśnie jednak z tych perełek, którą chciałabym wam dzisiaj polecić!
Jesień kojarzy mi się ze śliwkami, dynią no i oczywiście z pysznymi jabłkami. A jeśli mowa o jabłkach to dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne jogurtowe owsiano-orkiszowe ciasto z jabłkiem, które jest bardzo proste w wykonaniu i idealnie nadaje się do wspólnego przygotowania z dzieckiem. Jedyne co musicie zrobić, aby wykonać to ciasto, to wymieszać oddzielnie suche i mokre składniki, połączyć wszystko w całość i upiec.
W sezonie letnim moja córka najchętniej na deser bądź przekąskę zjada lody (chyba jak większość dzieci). Zazwyczaj jemy lody domowe, ponieważ dzięki temu, że sama je przygotowuje, mam pewność, że składają się praktycznie z samych owoców. Dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na pyszne domowe lody jagodowo-bananowe bez cukru z dodatkiem serka mascarpone i mielonej wanilii, które nadają się już dla niemowląt, a może bardziej dla roczniaka lub dwulatka, bo lody dla niemowlaka, to pewnie nie najlepszy pomysł 😉
Jeśli lubicie kopytka, a nie jecie na co dzień mąki pszennej lub glutenu, albo znudziły Wam się już kluski śląskie, które w klasycznej wersji są bezglutenowe, zachęcam Was do wypróbowania przepisu na pyszne bezglutenowe kopytka z mąki kukurydzianej, które smakują wyśmienicie zarówno na słodko, jak i słono. Kopytka możecie również przygotować z mąki ryżowej, ale ja zdecydowanie wolę te na bazie mąki kukurydzianej.
Od jakiegoś czasu królują u nas na kolację domowe pełnoziarniste bułki orkiszowe. Moja córka zjada je zazwyczaj z dżemem truskawkowym domowej roboty lub z miodem gryczanym, a ja maczane w oliwie z oliwek lub z awokado i pomidorem. Bułeczki są pyszne, bardzo łatwe w wykonaniu i co najważniejsze zawsze wychodzą!
Dawno dawno temu gofry kojarzyły mi się głównie z niezbyt zdrowym deserem serwowanym w nadmorskich butkach. Zmieniłam jednak zdanie i teraz gofry z przyjemnością razem z moją rodziną zjadam na śniadanie. Nasze gofry orkiszowe przygotowuje bez dodatku mleka na bazie mieszanki mąk orkiszowej i owsianej, jogurtu naturalnego i napoju owsianego. Gofry w takiej wersji to samo zdrowie, dlatego nadają się na śniadanie dla małych dzieci i niemowląt.
Moja córka uwielbia lody. Je lody zarówno zimą, jak i latem (latem oczywiście zdecydowanie częściej). Zdarza nam się chodzić na lody do naszej ulubionej zdrowej kawiarenki, ale zdecydowanie częściej szykuje lody dla córki w domu. Dzisiaj chciałabym pokazać Wam przepis na najprostsze i chyba najzdrowsze lody na patyku, które moja córka lubi zarówno jeść, jak i robić 😊 Warstwowe tęczowe lody z owoców dla dzieci możecie przygotować praktycznie ze wszystkich owoców, które macie w domu, tworząc tym samym prawdziwe lodowe dzieła sztuki!
Cała nasza rodzina uwielbia owsianki, dlatego dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na naszą drugą ulubioną owsiankę! Owsianka mocno kokosowa to przepis, który musicie przygotować nie tylko dla dziecka, ale i dla siebie! Do tej pory owsiankę kokosową przygotowywałam tylko z dodatkiem wiórków kokosowych, ale od kiedy odkryłam kremy orzechowe od Basia Basia, owsiankę kokosową przygotowuję zawsze z łyżką jednego z nich!
Ostatnio bardzo często razem z córką pieczemy bułeczki, w związku z tym dzisiaj polecę Wam kolejny przepis na szybkie bułeczki na sodzie (bez drożdży) owsiano-orkiszowe. Nam te bułki najbardziej smakują posmarowane masłem i miodem oraz ze szklanką ciepłego napoju owsianego.
