Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Znajdziesz u mnie zdrowe, proste i szybkie w przygotowaniu przepisy dla niemowlaka. Bez cukru, przyrządzone na bazie sezonowych warzyw i owoców.
W weekend po raz pierwszy piekłyśmy razem z córką bezglutenowe ciasto migdałowe z jabłkiem. Ciasto po upieczeniu wygląda trochę, jak biszkopt, więc myślę, że w przyszłości na bazie tego przepisu spróbuje upiec, również tort. Ciasto jest całkowicie bezglutenowe, a do jego posłodzenia użyłam tylko dwóch łyżek ksylitolu. Jest to idealne zdrowe ciasto dla całej rodziny zarówno dla dzieci, jak i dla osób szukających przepisów na keto ciasto.
Ostatnio na drugie śniadanie moja córka najchętniej zjada owsiankę nocną (a może bardziej 3-godzinną 😊), z dodatkiem nasion chia, daktyli, wiórek kokosowych i jogurtu koziego. Ta owsianka nocna z jogurtem kozim, tak bardzo jej zasmakowało, że domaga się jej codziennie.
Mam wrażenie, że coraz trudniej o dobre pieczywo, a jeśli uda mi się już znaleźć miejsc, gdzie mogę takie kupić, to jest bardzo drogo i zazwyczaj lokal szybko się zamyka (ma za mało chętnych ze względu na wysokie ceny). Wielokrotnie piekłam już bułeczki, ale jeszcze nigdy nie piekłam chleba, w niedalekiej przyszłości mam jednak zamiar się za to porządnie zabrać! Dzisiaj podrzucam Wam przepis na prosty chleb orkiszowy na drożdżach, który ostatnio wykonała moja mama. Koniecznie musicie go wypróbować!
Ostatnio odrobinę zmodyfikowałam nasz przepis na pierogi leniwe, tak, żeby były jeszcze zdrowsze i odżywcze. Z przepisu wyeliminowałam mąkę kukurydzianą i zastąpiłam ją mieszanką mąk migdałowej i jaglanej, dodałam odrobinę babki jajowatej i tym sposobem wyszły mi pyszne bezglutenowe kluski leniwe, które smakują wyśmienicie z miodem akacjowym i cynamonem cejlońskim.
Dzisiaj podsyłam Wam przepis na nasze ulubione jesienno-zimowe gofry. ❄️⛄
Tym razem z dodatkiem przecieru z dyni. Po poleceniu jednej z mam nie muszę w końcu sama robić musu z dyni, tylko mogę kupić w sklepie dobry, sprawdzony produkt. Co u rodziców bardzo się ceni! Nie sądzicie? To łapcie przepis na zdrowe gofry dyniowe bez cukru! Jestem pewna, że Wam posmakują!
Ostatnio trochę eksperymentuje z obiadami. Staram się przygotowywać na obiad coś nowego. A jak wiecie, nie jest to łatwe, bo dzieci często nie akceptują nowych dań. Zawsze do tego mojego eksperymentu wprowadzam tylko jedną nowość, podając ją z produktami, które córka zna i akceptuję.
Tak też powstał przepis wegetariańską fasolkę w sosie pomidorowym, którą podałam z ulubioną kaszą gryczaną i równie ulubionym ogórkiem kiszonym. Nowością była tu fasola, którą córce zdarzało się jeść, ale która nie raczej nie lądowała na naszym stole regularnie.
Jeśli szukacie przepisu na pyszne naleśniki bez glutenu i bez mleka koniecznie musicie wypróbować mój najnowszy przepis na naleśniki z mąką migdałową i owsianą. Te migdałowe naleśniki smakują wyśmienicie, nie rozwalają się na patelni i są znacznie zdrowszą alternatywą tradycyjnych pszennych naleśników!
Dzisiaj podrzucam Wam przepis na wegański pomidorowy sos z orzechów nerkowca do makaronu, który, mimo że nie zawiera nabiału, jest naprawdę bardzo kremowy. Jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż 5 minut (nie wliczając czasu pieczenia warzyw) i nie jest tak łatwe, że nie ma osoby, która nie poradzi sobie z tym przepisem.
Już kilkukrotnie wyświetlił mi się przepis na Wrap z serka wiejskiego i jajka. Najpierw podchodziłam do tego przepisu sceptycznie, ale w końcu stwierdziłam, że co mi szkodzi i go wypróbowałam.
Okazało się, że to nie tylko bardzo prosty, ale i smaczny przepis, który idealnie nadaję się na śniadanie, kolację, jak i na wynos 😊 Jeśli jeszcze go nie próbowaliście, to naprawdę bardzo serdecznie Wam polecam!
Wczoraj razem z córką przygotowałyśmy na drugie śniadanie szybki owsiany budyń kokosowo-kakaowy, który idealnie nadaje się na drugie śniadanie!
