Murzynek bezglutenowy

Murzynek to moje ulubione ciasto z dzieciństwa. Moja córka nazywa je Czekoladek. Mi ta nazwa również bardzo odpowiada. Wczoraj przygotowałyśmy murzynka w wersji bezglutenowej i wyszedł przepyszny! Koniecznie wypróbujcie ten przepis na nasz murzynek bezglutenowy! Ciasto podałyśmy z duszoną na maśle klarowanym gruszką.

Czytaj dalej

Bezglutenowy spód do pizzy

Ostatnio na kolację postanowiłam przygotować dla córki pizzę. To miał być mój sposób, aby chociaż trochę oduczyć córki jedzenia kolacji na słodko. Bezglutenowy spód do pizzy przygotowałam z mąki owsianej, ryżowej i ziemniaczanej i muszę Wam przyznać, że pizza wyszła naprawdę pyszna.

Bezglutenowy spód do pizzy
Czytaj dalej „Bezglutenowy spód do pizzy”

Naleśniki z mąką migdałową i owsianą

Jeśli szukacie przepisu na pyszne naleśniki bez glutenu i bez mleka koniecznie musicie wypróbować mój najnowszy przepis na naleśniki z mąką migdałową i owsianą. Te migdałowe naleśniki smakują wyśmienicie, nie rozwalają się na patelni i są znacznie zdrowszą alternatywą tradycyjnych pszennych naleśników!

Naleśniki z mąką migdałową i owsianą
Czytaj dalej „Naleśniki z mąką migdałową i owsianą”

Migdałowe ciasteczka owsiane

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na kolejne pyszne ciasteczka migdałowe tym razem w wersji bezglutenowej. Przygotowując ciasteczka, staram się dodawać do nich, jak najwięcej wartościowych składników. Cały czas modyfikuje moje sprawdzone przepisy, stopniowo dodając do nich zdrowszych zamienników. Migdałowe ciasteczka owsiane, z tego przepisu, wykonuje się, tak jak większość moich przepisów bardzo szybko i idealnie nadają się dla dzieci.

Migdałowe ciasteczka owsiane
Czytaj dalej

Baton z banana bez pieczenia

A dzisiaj podrzucę Wam przepis na pyszną mrożoną przekąskę z banana, z dodatkiem masła migdałowego, orzechów i czekolady. Taki baton z banana bez pieczenia to wspaniała propozycja na podwieczorek czy deser dla dziecka, którą przygotowuje się ekspresowo i która jest zdecydowanie zdrowsza niż sklepowe batony.

Baton z banana bez pieczenia
Czytaj dalej

Orkiszowo – owsiane ciasteczka z serka Bieluch bez cukru

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszne ciasteczka orkiszowo-owsiane bez cukru na bazie serka Bieluch. Ciasteczka idealnie nadają się na przekąskę dla niemowlaka, a posypane tartym na puder ksylitolem, smakują również starszym domownikom 😊

Orkiszowo - owsiane ciasteczka z serka Bieluch bez cukru
Czytaj dalej „Orkiszowo – owsiane ciasteczka z serka Bieluch bez cukru”

Orkiszowe babeczki dyniowe bez cukru

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na orkiszowe babeczki dyniowe bez cukru (bo w końcu jutro już wrzesień), w wykonaniu mojej mamy 😊 Babeczki nie zawierają żadnej substancji słodzącej, można je zjadać same lub np. z dżemem, lub masłem. Jeśli ktoś bardzo lubi słodkie wypieki, do babeczek można dodać np. łyżkę ksylitolu.

Orkiszowe babeczki dyniowe bez cukru
Czytaj dalej „Orkiszowe babeczki dyniowe bez cukru”

Pomidorowy sos z orzechów nerkowca

Dzisiaj podrzucam Wam przepis na wegański pomidorowy sos z orzechów nerkowca do makaronu, który, mimo że nie zawiera nabiału, jest naprawdę bardzo kremowy. Jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż 5 minut (nie wliczając czasu pieczenia warzyw) i nie jest tak łatwe, że nie ma osoby, która nie poradzi sobie z tym przepisem.

Pomidorowy sos z orzechów nerkowca
Czytaj dalej „Pomidorowy sos z orzechów nerkowca”

Kruche ciasteczka migdałowe z mąki bananowej

Przygotowujące ciastka, naleśniki czy gofry, często mieszam ze sobą różne rodzaje mąk, co sprawia, że zjadane przez nas potrawy są bardziej wartościowe i różnorodne.
Dzisiaj przygotowując kruche ciasteczka, postanowiłam zmieszać trzy rodzaje mąk: bananową, orkiszową i migdałową. Przyznaję szczerze (wcale się nie chwaląc 😊), że ciasteczka wyszły smakowite.
Do ich posłodzenia użyłam łyżki syropu daktylowego, w związku z tym te ciasteczka nadają się już dla małych dzieci powyżej roku. Jeśli dla kogoś kruche ciasteczka migdałowe z mąki bananowej wydają się zbyt mało słodkie, można je posypać zmielonym na puder ksylitolem.

Kruche ciasteczka migdałowe z mąki bananowej
Czytaj dalej

Wrap z serka wiejskiego i jajka

Już kilkukrotnie wyświetlił mi się przepis na Wrap z serka wiejskiego i jajka. Najpierw podchodziłam do tego przepisu sceptycznie, ale w końcu stwierdziłam, że co mi szkodzi i go wypróbowałam.
Okazało się, że to nie tylko bardzo prosty, ale i smaczny przepis, który idealnie nadaję się na śniadanie, kolację, jak i na wynos 😊 Jeśli jeszcze go nie próbowaliście, to naprawdę bardzo serdecznie Wam polecam!

Wrap z serka wiejskiego i jajka
Czytaj dalej „Wrap z serka wiejskiego i jajka”