Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Już kilkukrotnie wyświetlił mi się przepis na Wrap z serka wiejskiego i jajka. Najpierw podchodziłam do tego przepisu sceptycznie, ale w końcu stwierdziłam, że co mi szkodzi i go wypróbowałam.
Okazało się, że to nie tylko bardzo prosty, ale i smaczny przepis, który idealnie nadaję się na śniadanie, kolację, jak i na wynos 😊 Jeśli jeszcze go nie próbowaliście, to naprawdę bardzo serdecznie Wam polecam!
Wspominałam już Wam, że na drugie śniadanie od wielu lat całą naszą rodziną zjadamy owsiankę. Aby nieco urozmaicić nam ten owsiankowy rytuał, od czasu do czasu szykuje dla nas coś nowego. Jakiś czas temu zdecydowałam się przygotować nocną owsiankę z dodatkiem kaszy jaglanej ekspandowanej, która jest naprawdę bardzo smaczna, łatwa w przygotowaniu i nadaje się już dla rocznego dziecka. Jestem przekonana, że nocna owsianka ala Kinder Country Wam posmakuje!
Cała nasza rodzina uwielbia owsianki, dlatego dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na naszą drugą ulubioną owsiankę! Owsianka mocno kokosowa to przepis, który musicie przygotować nie tylko dla dziecka, ale i dla siebie! Do tej pory owsiankę kokosową przygotowywałam tylko z dodatkiem wiórków kokosowych, ale od kiedy odkryłam kremy orzechowe od Basia Basia, owsiankę kokosową przygotowuję zawsze z łyżką jednego z nich!
Ostatnio zainspirowana kotletami z fasoli, które zrobiła na obiad znajoma mama, postanowiłam przygotować jedną z moich ulubionych past do chleba. Pastę z białej fasoli do kanapek, o której zupełnie zapomniałam. Taka pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów jest dziecinnie prosta w wykonaniu, nadaję się już dla niemowląt i odpowiednio przechowywana może postać w lodówce mniej więcej siedem dni. U nas zawsze stoi maksymalnie dwa.
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zdrowe gofry, które idealnie nadają się nie tylko na przekąskę, ale i śniadanie i kolację dla dziecka. Tym razem gofry w wersji bardzo jesiennej z dodatkiem dyni Hokkaido. Tak lubimy gofry dyniowe, że jemy je również poza sezonem (mój zamrażalnik jest na szczęście wypełniony pysznym puree dyniowym). Jeśli nie dodasz do nich soli, ani substancji słodzącej, gofry dyniowe będą nadawały się również dla niemowląt karmionych metodą BLW i klasyczną.
Dzisiaj mam dla Was propozycję potrawy, która nadaję się zarówno na śniadanie, jak i kolację dla dziecka. Budyń jaglany z bananem to zdrowe i pożywne danie, które przygotowuje się bardzo szybko (nie wyliczając czasu gotowania kaszy). Mój budyń jaglany przygotowałam na napoju roślinnym. Jeśli chcecie możecie go również przygotować na zwykłym mleku krowim.
W mojej kuchni od wielu lat nie ma już białego cukru. Cukier biały podobnie jak białą mąkę pszenną i mleko krowie wyeliminowałam z diety mojej rodziny jeszcze długo przed tym, za nim moja córka pojawiła się na świecie. Mimo że nie używamy białego cukru, nie odczuwamy z tego powodu żadnej straty, ponieważ z powodzeniem zastępujemy go innymi bardziej wartościowymi substancjami słodzącymi tj. ksylitol, erytrol, syrop z agawy, syrop klonowy, miód czy właśnie suszone daktyle. Dzisiaj chciałabym napisać trochę więcej o daktylach. O tym, jakie wartości odżywcze zawierają daktyle oraz czy daktyle nadają się dla niemowlaka? Chciałabym również pokazać Wam moje sprawdzone przepisy, w których jako głównej substancji słodzącej użyłam suszonych daktyli.
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na proste pulpety z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym, które idealnie nadają się na obiad dla niemowlaka i małego dziecka! Sos przygotowałam na bazie przecieru pomidorowego i serka mascarpone. Pulpety nie wymagają obsmażania. Nie rozpadają się podczas gotowania i są soczyste w środku!
Nowych pomysłów na pyszne i zdrowe przepisy dla dzieci mi nie brakuje. Wczoraj odgrzebałam mój stary przepis, który robiłam jeszcze przed remontem na mocno zielone placki szpinakowe dla dziecka, które oczywiście jak zwykle podałam na słodko. Mimo że placki składały się, aż z dwóch warzyw (szpinaku i cukinii) ich smak był w plackach niewyczuwalny!
Na blogu publikowałam już wiele przepisów na placki z cukinii, zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na fit placki z cukinii tym razem z truskawkami. Takie placki to świetna opcja zarówno na śniadanie, drugie śniadanie i kolację dla całej rodziny!
