Jakiś czas temu moja córka zapałała dużą miłością do nowej bajki na Netflix, której główną bohaterką jest dziewczynka pochodząca z Indii o imieniu Deepa. Deepa bardzo lubi pić Mango lassi, więc moja córka stwierdziła, że koniecznie musi je wypróbować! Na jej życzenie rozpoczęłyśmy testowania indyjskich potraw i jako pierwsze przygotowałyśmy właśnie Mango lassi! Ten indyjski napój tak bardzo przypadł do gustu mojej córce, że często prosi o jego przygotowanie. Testowałyśmy już również podobną wersję koktajlu z dodatkiem ananasa.
Mango lassi dla niemowlaka i starszaka
Przeznaczenie:
Koktajl jogurtowy z mango nadaje się dla dzieci po 7 miesiącu. Dla tych, które mają wprowadzony do diety jogurt kokosowy lub naturalny oraz napój roślinny.
Składniki:
- 1 duże dojrzałe mango około 250 g może być też mrożone
- 1 jogurt naturalny 200 ml
- ½ szklanki napoju roślinnego u nas kokosowy, dobrze sprawdza się również migdałowy
- 2 łyżeczki syropu klonowego, miodu lub syropu z agawy (u niemowląt pomiń)
- szczypta kardamonu
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i dokładnie zmiksuj.
- Jeśli uzyskany napój będzie za gęsty, możesz dodać jeszcze odrobinę napoju roślinnego. Koktajl wykonany z mrożonego mango jest gęściejszy niż ten wykonane ze świeżego mango.
- Jeśli użyjesz wystarczająco dojrzałego mango, dosładzanie nie będzie konieczne.
- Pamiętaj, żeby nie dosładzać koktajlu dla niemowlaka i korzystać tylko z napojów roślinnych z krótkim składem, bez zbędnych dodatków, cukru oraz soli.
Jeśli podobał Ci się mój przepis na Mango lassi …
Jeśli podobał Ci się mój przepis na koktajl jogurtowy z mango, koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci oraz polecam ciekawe książki dla dzieci.