Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Znajdziecie u mnie pomysł na śniadanie dla niemowlaka i dziecka w każdym wieku. Niemowlaka, roczniaka, przedszkolaka i starszaka. Coś dla dzieci karmionych metodą BLW i dla dzieci karmionych łyżeczką.
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pożywne i zdrowe babeczki marchewkowe, które idealnie nadają się nie tylko, na deser czy przekąskę, ale i pożywne śniadanie dla dzieci! Muffinki możesz przygotować dzień wcześniej i następnego dnia zabrać ze sobą w podróż lub na długi spacer. Babeczki marchewkowe przygotowałam na bazie mieszanki mąk: owsianej, z samopszy i orkiszowej.
Jeśli chcecie, aby Wasze dziecko zasmakowało odrobiny Świąt, ale jest jeszcze na tyle małe, że nie możecie podać mu świątecznych słodkości, polecam Wam tę świąteczną owsiankę piernikową, która smakuje jak prawdziwe pierniczki! Przepis na owsiankę powstał na bazie mojego ulubionego przepisu na klasyczną owsiankę czekoladową. Wzbogaciłam ją o powidła śliwkowe (bez cukru) oraz ulubioną przyprawę do piernika. Ta owsianka piernikowa naprawdę smakuje wyśmienicie i zasmakuje nie tylko dziecku, ale i całej rodzinie.
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na gofry dyniowe. Tym razem w wersji bezglutenowej z dodatkiem mojej ulubionej mieszanki mąk bezglutenowych (kukurydzianej, ziemniaczanej i owsianej). Bezglutenowe gofry dyniowe BLW idealnie nadają się dla dzieci z nietolerancją glutenu. Są jednak tak smaczne, że posmakują również dzieciom i dorosłym na co dzień jedzącym gluten.
Ostatnio zainspirowana kotletami z fasoli, które zrobiła na obiad znajoma mama, postanowiłam przygotować jedną z moich ulubionych past do chleba. Pastę z białej fasoli do kanapek, o której zupełnie zapomniałam. Taka pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów jest dziecinnie prosta w wykonaniu, nadaję się już dla niemowląt i odpowiednio przechowywana może postać w lodówce mniej więcej siedem dni. U nas zawsze stoi maksymalnie dwa.
Od niedawna mamy w domu nową gofrownicę, w związku z tym, bardzo często na kolację albo śniadanie przygotowuje pyszne i pożywne gofry. Dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na pełnoziarniste gofry orkiszowe z jogurtem przygotowane na bazie mąki orkiszowej i napoju roślinnego. Nasze gofry serwuje zazwyczaj z dodatkiem syropu daktylowego, dżemu truskawkowego lub migdałowego kremu.
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zdrowe gofry, które idealnie nadają się nie tylko na przekąskę, ale i śniadanie i kolację dla dziecka. Tym razem gofry w wersji bardzo jesiennej z dodatkiem dyni Hokkaido. Tak lubimy gofry dyniowe, że jemy je również poza sezonem (mój zamrażalnik jest na szczęście wypełniony pysznym puree dyniowym). Jeśli nie dodasz do nich soli, ani substancji słodzącej, gofry dyniowe będą nadawały się również dla niemowląt karmionych metodą BLW i klasyczną.
Dzisiaj mam dla Was propozycję potrawy, która nadaję się zarówno na śniadanie, jak i kolację dla dziecka. Budyń jaglany z bananem to zdrowe i pożywne danie, które przygotowuje się bardzo szybko (nie wyliczając czasu gotowania kaszy). Mój budyń jaglany przygotowałam na napoju roślinnym. Jeśli chcecie możecie go również przygotować na zwykłym mleku krowim.
Zazwyczaj na śniadanie całą naszą rodziną zjadamy jajka pod różną postacią. Najczęściej jest to jajko na miękko, jajko sadzone, jajecznica lub omlet. Jakiś czas temu dla odmiany, a by nie co urozmaicić nasze śniadania, postanowiłam zaserwować suflet z kaszy manny z malinami. Żeby było zdrowiej, do przygotowania sufletu użyłam pełnoziarnistej kaszy manny z płaskurki.
Cała nasza rodzina uwielbia wszelkiego rodzaju owsianki lub ciasta i babeczki przygotowywane na bazie płatków owsianych. Co jakiś czas, żeby nieco urozmaicić nasz jadłospis, proponuje mojej rodzinie owsiankę w nowej wersji smakowej. Nocna owsianka waniliowa z jogurtem to przepis, którym chciałbym dzisiaj się z Wami podzielić! Ta owsianka robi się praktycznie sama i jedyne czego potrzebuje to odrobina czasu w lodówce.
Od paru miesięcy mamy w domu taką tradycję, że w niedziele, a często również i w sobotę razem z córką szykujemy dla całej naszej rodziny słodkie śniadanie. Ostatnio naszym hitem jest zdecydowanie owsiany omlet podany na słodko, który idealnie nadaję się na śniadanie już dla rocznego dziecka, karmionego BLW i nietylko. Zjadamy go zazwyczaj polanego miodem lub z dżemem truskawkowym w towarzystwie orzechów włoskich, truskawek i szklanki soku ananasowego!
