Ostatnio zainspirowana kotletami z fasoli, które zrobiła na obiad znajoma mama, postanowiłam przygotować jedną z moich ulubionych past do chleba. Pastę z białej fasoli do kanapek, o której zupełnie zapomniałam. Taka pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów jest dziecinnie prosta w wykonaniu, nadaję się już dla niemowląt i odpowiednio przechowywana może postać w lodówce mniej więcej siedem dni. U nas zawsze stoi maksymalnie dwa.
Pasta z fasoli i suszonych pomidorów dla niemowląt
Przeznaczenie:
Pasta z białej fasoli nadaje się dla dzieci po 8 miesiącu życia.
Składniki:
- 1 szklanka białej fasoli (u mnie sucha, można również użyć tej z puszki)
- ½ słoiczka suszonych pomidorów (mój słoiczek miał pojemność 270 ml)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki wrzuć do naczynia blendera i zmiksuj na pastę.
- Jeśli jest taka potrzeba i pasta jest zbyt zbita, podczas miksowania dodaj odrobinę wody.
- Jeśli tak jak ja do przygotowania pasty używasz suchej fasoli, przed gotowaniem opłucz dokładnie fasolę pod bieżącą wodą, następnie zalej obficie wodą i odstaw na noc.
- Rano z fasoli odlej wodę, zalej świeżą wodą, następnie gotuj fasolę pod przykryciem na małym ogniu przez około godzinę.
Jeśli moja pasta z fasoli i suszonych pomidorów przypadła Ci do gustu …
koniecznie zajrzyj na mój profil mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!