Nie lubię marnować jedzenia, dlatego zawsze, jeśli zostaną mi jakieś resztki z obiadu, staram się je wykorzystać do przygotowania nowego dania. Różnie mi te eksperymenty wychodzą, ale zdecydowanie warto próbować, bo czasami udaje mi się przygotować prawdziwe perełki. Waniliowy krem z kaszy jaglanej, to właśnie jednak z tych perełek, którą chciałabym wam dzisiaj polecić!
Waniliowy krem z kaszy jaglanej
Przeznaczenie:
Krem waniliowy z kaszy jaglanej nadaje się dla dzieci powyżej 12 miesiąca, ponieważ zawiera substancję słodzącą w postaci syropu z agawy. Jeśli jednak pominiesz dodawanie substancji słodzącej, albo zastąpisz ją bananem krem można podać dziecku już po 7 miesiącu.
Składniki:
- 100 g ugotowanej kaszy jaglanej
- 2 łyżeczki syropu z agawy (u niemowląt pomiń lub zastąp 1/3 dojrzałego banana)
- szczypta wanilii (zazwyczaj używam tej mielonej wanilii)
- 1 łyżka serka mascarpone
- 1/4 szklanki napoju ryżowo-kokosowego (ja używam tego)
Przygotowanie:
- Ugotuj wcześniej kaszę jaglaną według zaleceń producenta. Moją kaszę gotowałam na wodzie, ponieważ podawałam ją do obiadu. Jeśli jednak gotujesz kaszę specjalnie, żeby przygotować ten krem, możesz ją ugotować na napoju roślinnym np. kokosowo-ryżowym lub mleku (jeśli używasz).
- Przestudzoną kaszę przełóż do pojemnika blendera, dodaj serek mascarpone, wanilię, 2 łyżeczki syropu z agawy i napój ryżowo-kokosowy.
- Wszystkie składniki zmiksuj na jednolity krem.
- Jeśli krem wyda ci się za mało słodki, dodaj więcej syropu z agawy, a jeśli za gęsty więcej napoju roślinnego.
- Przygotowany krem przełóż do słoiczka. Krem podawaj z dodatkiem ulubionych owoców, kremów orzechowych lub tartej gorzkiej czekolady.
- Jeśli krem chcesz podać dziecku poniżej roku, nie dodawaj syropu z agawy lub zastąp go dojrzałym bananem.
Jeśli podoba Ci się mój przepis na waniliowy krem z kaszy jaglanej …
Jeśli podobał Ci się mój przepis na waniliowy krem, koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla całej rodziny. Znajdziesz tam również recenzję książek i gier dla dzieci.