Tag: szybki obiad dla dziecka

Rodzice małych dzieci często nie mają czasu na długotrwałe gotowanie. Dobrze o tym wiem, bo również jestem mamą i dlatego na moim blogu znajdziesz wiele prostych przepisów na szybki obiad dla dziecka, które sprawdzą się dla całej rodziny.

Większość posiłków przygotowuje na raty. Rano, kiedy moja córka na chwilę zajmie się zabawą, przygotowuje pierwszą część obiadu. W porze obiadu przygotowuje tylko to, czego nie można było przygotować wcześniej. Gotuje makaron, ryż kaszę, lub piekę warzywa w piekarniku.

Oprócz tego, że obiady, które proponuje, są szybkie w przygotowaniu, są również bardzo proste i robią się praktycznie same!

Mięso, ryby i warzywa przygotowuje w piekarniku i kiedy obiad się pieczę, mogę zająć się córką. Jeśli na obiad mam zamiar podać kaszę lub makaron, rano przygotowuje sos warzywny, który sam dusi się na małym ogniu.

Przepisy na szybki obiad dla dziecka to zdecydowanie mój konik i mam nadzieje, że moje propozycje posmakują również Twojemu dziecku!

Krem pomidorowy z passaty i pomidorów z puszki

Staram się podawać zupę na obiad przynajmniej dwa razy w tygodniu, a jeśli córka wyrazi taką chęć to również na kolację. Był okres, kiedy córka jadła wszystkie zupy z apetytem. Był również taki, kiedy córka definitywnie odmawiała jedzenie wszystkich możliwych zup. Teraz moja córka jest na etapie jedzenia zupy brokułowej, którą mogłaby jeść na okrągło. Oczywiście wszyscy bardzo lubimy brokuły, ale ile można!
Dlatego próbuje przełamywać tę brokułową passę i od czasu do czasu przygotowuje dla córki, inną zupę z nadzieją, że jej zasmakuje. Ostatnio udało mi się przygotować pyszną zupę krem pomidorowy z passaty i pomidorów z puszki z dodatkiem świeżej bazylii.

Czytaj dalej

Puszyste kluski kładzione dla dzieci z samopszy

Moja córka lubi wszelkiego rodzaju kluski, pierogi, kopytka i kluseczki. Bardzo często zjada je na kolację podane na słodko. Co jakiś czas dla odmiany próbuje przygotować dla córki takie danie w nowej wersji, aby jej posiłki nadal były różnorodne. Ostatnio udało mi się przygotować kolejne pyszne kluski tym razem puszyste kluski kładzione łyżką idealne dla dzieci z dodatkiem ekologicznej śmietany, zamiast wody i mąki z samopszy (czyli pradawnej pszenicy).

Czytaj dalej

Sos dla niemowlaka z cukinii i przecieru pomidorowego

Cukinia to warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu ciekawych i zdrowych dań dla niemowlaka i starszego dziecka. Naszym hitem do tej pory były zdecydowanie placki z cukinii, które przygotowuje w różnych wariantach smakowych. Cukinię z powodzeniem wykorzystuje również jako dodatek do ciast i owsianki. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na sos z cukinii idealny dla niemowlaka, który możecie zaserwować swojemu dziecku z dowolnym ulubionym dodatkiem. Świetnie smakuje z ryżem, kaszą jaglaną czy makaronem. Jeśli niemowlę jest starsze, danie możecie posypać dodatkowo odrobiną tartego parmezanu.

Czytaj dalej

Zupa krem z brokułów z grzankami z chleba żytniego

Jesienią na nowo powróciłam do przygotowywania na kolację pożywnych i ciepłych zup. Uważam, że okres jesienno-zimowy to taki czas, kiedy zupa na kolację sprawdza się idealnie. Nie tylko dla dziecka, ale i dla rodziców. Oprócz tego, że zupa świetnie rozgrzewa i jest lekkostrawna, zawiera wiele wartościowych witamin, których teraz ze względu na sezon przeziębieniowy potrzebujemy jeszcze więcej niż latem. Najczęściej podaje zupę w formie kremu, ponieważ na chwilę obecną, taka forma podania najbardziej pasuje mojej córce. Bywały jednak okresu, kiedy córka odmawiała zjadania zmiksowanych potraw. Ulubioną zupą mojej córki jest teraz zdecydowanie zupa krem z brokułów z grzankami. Córka zajada się nim zarówno na obiad, jak i kolację.

Czytaj dalej

Pieczony bakłażan w panierce z płatków owsianych

Szybkie wegetariańskie obiady to moja specjalność. Gdyby nie reszta członków mojej rodziny, mogłabym zupełnie zrezygnować z jedzenia mięsa, ponieważ nie czuję większej potrzeby, żeby je jeść. Czasami dla odmiany do klasycznego obiadu z ziemniaczkami zdarza mi się, zaproponować mojej rodzinie wegetariańską wersję kotleta. Podawałam już kotlety z kalafiora, pieczarek, a tym razem postanowiłam zaserwować bakłażana panierowanego w płatkach owsianych i parmezanie, który moim zdaniem smakuje wyśmienicie. Taki pieczony bakłażan w panierce z płatków owsianych świetnie zastępuje mięso. Sprawdzi się również idealnie jako samodzielne danie np. na kolację czy przekąskę.

Czytaj dalej

Szybka zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami

Od kiedy zostałam mamą to szybkie przepisy na dania, które praktycznie przygotowują się same to moja specjalność. Tak, jak każda mama nie mam za dużo czasu na gotowanie, ale mimo to staram się, aby to, co przygotuje dla mojej rodziny, było zdrowe i oczywiście smaczne. Często w poszukiwaniu nowych inspiracji dań dla dzieci, zdarza mi się przeglądać różne książki kulinarne. Tym razem w książce z przepisami na makarony udało mi się natknąć na szybką wegetariańską zapiekankę makaronową, którą moja córka nazywa makaronową pizzą! Szybka zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami to danie, tak łatwe, że możesz przygotować je wspólnie z dzieckiem.

Czytaj dalej

Buraczki na ciepło do obiadu w zdrowszej odsłonie

Bardzo lubię domowej roboty buraczki na ciepło, ale nie cierpię ich gotowania, obierania i tarcia. Na szczęście w niektórych sklepach można dostać gotowane, ekologiczne buraki. Dzięki nim podczas przygotowywania buraczków zostaje mi tylko tarcie, co jest dla mnie do zaakceptowania. Buraczki na ciepło przygotowuje na bazie starego przepisu mojej mamy, wymieniając niektóre składniki na bardziej zdrowe i wartościowe. Nigdy również nie przesmażam buraczków, tylko trochę je podgrzewam. Takie buraczki na ciepło do obiadu w zdrowszej wersji idealnie pasują jako dodatek do klasycznego obiadu dla dziecka i reszty rodziny z ziemniakami i kawałkiem dobrego mięsa.

Czytaj dalej

Pieczone kotlety mielone z kurczaka

Ostatnio praktycznie w każdą niedzielę serwuje naszą ulubioną, ale i bardzo tradycyjną potrawę, a mianowicie kotlety mielone z ziemniaczkami i gotowanymi buraczkami. Żeby było jednak zdrowiej i trochę bardziej po mojemu kotlety mielone przygotowuje z piersi z kurczaka, piekę je w piekarniku i nie obtaczam w panierce. Dodatkowo zamiast bułki tartej dodaje do nich mielone płatki owsiane. Mimo tych wszystkich zmian kotlety są naprawdę przepyszne i nie ma chyba takiego dziecka i dorosłego, któremu by nie posmakowały. Żeby pieczone kotlety mielone z kurczaka nie były za suche, dodaje do nich oliwę z oliwek oraz drobno mielony parmezan, te dwa produkty oprócz tego, że nadają potrawie pyszny smak, sprawiają, że kotlety są wilgotne.

Czytaj dalej

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym dla dziecka

Na początku września córka rozpoczęła swoją przygodę z przedszkolem. Nadal jednak nie została w nim na obiad. Na szczęście moja praca pozwala mi na to, abym odbierała córkę z przedszkola wcześniej. Staram się jak najlepiej umilić jej ten trudny czas dlatego, kiedy rano zapytałam, na co ma ochotę na obiad i usłyszałam: Spaghetti z pulpecikami i brokuła, postanowiłam spełnić jej życzenie. Nigdy do tej pory nie przygotowywałam dla niej takiego dania. Sama nie wiem dlaczego, ponieważ jest to danie, które idealnie nadaje się dla dzieci i często pojawia się w bajkach. Nasze spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym dla dziecka, a może bardziej po prostu klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti, jak zwał tak zwał, wyszły pyszne i co najważniejsze bardzo smakowały mojemu przedszkolakowi.

Czytaj dalej

Pieczone kotlety z pieczarek (bez gotowanych jajek)

Moja córka bardzo lubi kotlety i wszystko, co zawiera mięso. Mimo że córka przepada za mięsem, nie podaje go częściej niż raz maksymalnie dwa razy w tygodniu. Nie chcę, żeby córka za często jadła mięso, dlatego od czasu do czasu serwuje jej klasyczny obiad z ziemniaczkami i kotletami warzywnymi. Jedne kotlety warzywne smakują jej bardziej inne mniej. Pieczone kotlety z pieczarek bez jajek, które chce Wam dzisiaj zaproponować, smakowały jej wyjątkowo, dlatego na stałe zagościły w naszym jadłospisie codziennych obiadów dla dzieci. Mam nadzieje, że posmakują również Waszym dzieciom!

Czytaj dalej