Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Jakiś czas temu wrzucałam Wam tu przepis na pyszny torcik pistacjowy z malinami. Do jego wykonania użyłam bezglutenowego biszkoptu słodzonego ksylitolem z tego przepisu. Ten bezglutenowy biszkopt bez cukru możecie również wykorzystać, jako bazę do przygotowania innych tortów. Biszkopt jest naprawdę smaczny i nadaję się do przecinania (co w przypadku tortów jest bardzo ważne).
Od niedawna w kuchni eksperymentuje z mąką kasztanową. Mimo że wiele razy natrafiałam na przepisy z wykorzystaniem mąki kasztanowej, dopiero teraz się na nią skusiłam, ponieważ obawiałam się, że jej smak nie będzie mi odpowiadał. Sama nie wiem dlaczego? Kasztany jadłam tylko raz w życiu jako małe dziecko, kiedy mój tata przywiózł je z Francji i nawet nie pamiętam, jak smakowały. Cieszę się jednak, że w końcu się skusiłam. Od kiedy pierwszy raz upiekłam waniliowe biszkopty dla dzieci z mąki kasztanowej, jestem nią po prostu zachwycona.
