Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym dla dziecka

Na początku września córka rozpoczęła swoją przygodę z przedszkolem. Nadal jednak nie została w nim na obiad. Na szczęście moja praca pozwala mi na to, abym odbierała córkę z przedszkola wcześniej. Staram się jak najlepiej umilić jej ten trudny czas dlatego, kiedy rano zapytałam, na co ma ochotę na obiad i usłyszałam: Spaghetti z pulpecikami i brokuła, postanowiłam spełnić jej życzenie. Nigdy do tej pory nie przygotowywałam dla niej takiego dania. Sama nie wiem dlaczego, ponieważ jest to danie, które idealnie nadaje się dla dzieci i często pojawia się w bajkach. Nasze spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym dla dziecka, a może bardziej po prostu klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem spaghetti, jak zwał tak zwał, wyszły pyszne i co najważniejsze bardzo smakowały mojemu przedszkolakowi.

A jeśli szukasz czegoś bardziej klasycznego, tutaj znajdziesz przepis na moje szybkie spaghetti bolognese z mięsa wieprzowego.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym dla dziecka

Przeznaczenie:

Spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym nadaję się dla dzieci powyżej roku, ponieważ zawiera sos sojowy, który jest dość słony. Jeśli jednak pominiesz sos sojowy, możesz podać to wegetariańskie spaghetti również niemowlakowi.

Składniki:

• 1 szklanka przecieru pomidorowego
• 1 ząbek czosnku
• ½ szklanki wody
• 300 g piersi z kurczaka
• 40 g zmielonych i namoczonych płatków owsianych
• 1 jajko
• 1 mała cebula
• 50 g tartego parmezanu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soli morskiej, lub himalajskiej (u niemowląt pominąć)
• szczypta pieprzu

Przygotowanie

• W garnku na małej ilości oliwy z oliwek zeszklij przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, następnie dodaj ½ szklanki wody, 1 szklankę przecieru pomidorowego, sól, pieprz i zagotuj.
• Mięso zmiel razem z cebulą. Ja używam do mielenia zazwyczaj części do rozdrabniania blendera. Dodaj do mięsa jajko, namoczone w gorącej wodzie płatki owsiane, oliwę z oliwek, drobno tarty parmezan, sól i pieprz. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ręką.
• Z mięsa formuj małe kuleczki i wrzucaj do garnka z gotującym się sosem pomidorowym.
• Pulpeciki gotuj w sosie przez 20 minut.
• Pulpety w sosie pomidorowym podawaj z makaronem spaghetti, odrobiną parmezanu iii brokułem 😊

Jeśli podoba Ci się mój przepis na spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym dla dziecka …

Koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!