Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszną pieczoną i chrupką ciecierzycę, która idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu czy sałatki, ale również, jako zdrowa przekąska! Jestem pewna, że ta pieczona ciecierzyca Wam zasmakuje!
Pieczona ciecierzyca
Przeznaczenie:
Jeśli pominiesz sól ciecierzyce możesz podać już niemowlakowi.
Składniki:
- puszka ciecierzycy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1 mały ząbek czosnku
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
Przygotowanie:
- Ciecierzyce odsącz z wody i ususz na ręczniczku papierowym. Osuszoną ciecierzycę wrzuć do miski, następnie dodaj przyprawy, oliwę z oliwek oraz przeciśnięty przez praskę mały ząbek czosnku.
- Piekarnik nagrzej do 190 stopni (termo-obieg). Ciecierzyce wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia (równomiernie, tak, żeby ciecierzyca nie leżała na sobie) i piecz przez około 20 minut, aż ciecierzyca będzie chrupiąca.
Jeśli podoba Ci się moja pieczona ciecierzyca …
koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!
Powiem szczerze, że ciecierzycę odkryłam całkiem niedawno. W domu u nas nie gotowało się potraw z jej dodatkiem, tak więc sama potem również nie wiedzialam co z niej przyrządzić. Przekonały mnie przepisy.
I aktualnie regularnie bywa na naszym stole.
Uwielbiam pieczoną cieciorkę 😀 fajnie się komponuje z każdymi przyprawami lub miodem, co kto woli