Kategoria: kolacja dla dzieci

Krem pomidorowy z passaty i pomidorów z puszki

Staram się podawać zupę na obiad przynajmniej dwa razy w tygodniu, a jeśli córka wyrazi taką chęć to również na kolację. Był okres, kiedy córka jadła wszystkie zupy z apetytem. Był również taki, kiedy córka definitywnie odmawiała jedzenie wszystkich możliwych zup. Teraz moja córka jest na etapie jedzenia zupy brokułowej, którą mogłaby jeść na okrągło. Oczywiście wszyscy bardzo lubimy brokuły, ale ile można!
Dlatego próbuje przełamywać tę brokułową passę i od czasu do czasu przygotowuje dla córki, inną zupę z nadzieją, że jej zasmakuje. Ostatnio udało mi się przygotować pyszną zupę krem pomidorowy z passaty i pomidorów z puszki z dodatkiem świeżej bazylii.

zupa krem pomidorowy z passaty
Czytaj dalej „Krem pomidorowy z passaty i pomidorów z puszki”

Omlet dla rocznego dziecka BLW na słodko

Od paru miesięcy mamy w domu taką tradycję, że w niedziele, a często również i w sobotę razem z córką szykujemy dla całej naszej rodziny słodkie śniadanie. Ostatnio naszym hitem jest zdecydowanie owsiany omlet podany na słodko, który idealnie nadaję się na śniadanie już dla rocznego dziecka, karmionego BLW i nietylko. Zjadamy go zazwyczaj polanego miodem lub z dżemem truskawkowym w towarzystwie orzechów włoskich, truskawek i szklanki soku ananasowego!

Omlet dla rocznego dziecka BLW na słodko
Czytaj dalej „Omlet dla rocznego dziecka BLW na słodko”

Puszyste kluski kładzione dla dzieci z samopszy

Moja córka lubi wszelkiego rodzaju kluski, pierogi, kopytka i kluseczki. Bardzo często zjada je na kolację podane na słodko. Co jakiś czas dla odmiany próbuje przygotować dla córki takie danie w nowej wersji, aby jej posiłki nadal były różnorodne. Ostatnio udało mi się przygotować kolejne pyszne kluski tym razem puszyste kluski kładzione łyżką idealne dla dzieci z dodatkiem ekologicznej śmietany, zamiast wody i mąki z samopszy (czyli pradawnej pszenicy).

Puszyste kluski kładzione dla dzieci z samopszy
Czytaj dalej „Puszyste kluski kładzione dla dzieci z samopszy”

Bezglutenowe pierogi leniwe z serem

W przeszłości zajadałam się pierogami leniwymi, ale prawie od dwóch lat ich nie jadłam, ponieważ moja córka za nimi mówiąc delikatnie, po prostu nie przepadała. Pierogi leniwie nie posmakowały mojej córce do tego stopnia, że, po ich spróbowaniu wpadła w histerię i resztki pieroga próbowała strzepać ręką z języka. Od tamtej pory stwierdziłam, że nigdy więcej nie podam jej pierogów leniwych. Jednak kobieta zmienną jest i któregoś dnia przygotowując dla córki kolację, postanowiłam jednak zaryzykować i przygotować dla niej pierogi leniwe, które moim zdaniem idealnie nadają się dla dzieci na zimową kolację. Miałam w domu akurat ekologiczny ser biały i to właśnie z niego postanowiłam przygotować bezglutenowe pierogi leniwe z serem, które bardzo Wam polecam.

Bezglutenowe pierogi leniwe z serem
Czytaj dalej „Bezglutenowe pierogi leniwe z serem”

Zdrowe kluski z batatów ala śląskie

Bardzo często, kiedy na obiad serwuje mięso lub rybę dla odmiany zamiast zwykłych ziemniaków, podaje pieczone bataty. Kiedyś córka bardzo lubiła bataty i w dużej ilości zjadała je zarówno na kolację, jak i obiad. Niestety od jakiegoś czasu córka zostawia na talerzu nawet nieruszone bataty i ziemniaki. Swoim zwyczajem postanowiłam odrobinę przechytrzyć córkę i na kolację przygotowałam dla niej zdrowe kluski z batatów ala kluski śląskie idealne dla dzieci. Oczywiście w wersji na słodko z cynamonem cejlońskim, odrobiną masła i syropem klonowym.

Zdrowe kluski z batatów ala śląskie
Czytaj dalej „Zdrowe kluski z batatów ala śląskie”

Truskawkowa jaglanka dla niemowlaka i starszaka

Po udanej próbie przygotowania malinowej kaszy jaglanej przyszła pora na przygotowanie kaszy jaglanej w wersji truskawkowej z dodatkiem mrożonych truskawek (niestety świeżych na razie nie ma) i prawdziwiej wanilii. Córka stwierdziła, że truskawkowa jaglanka dla niemowlaka i starszaka, jest zdecydowanie smaczniejsza, niż malinowa i to właśnie ona zdecydowanie częściej gości teraz na talerzu mojej córki.

Truskawkowa jaglanka dla niemowlaka i starszaka
Czytaj dalej „Truskawkowa jaglanka dla niemowlaka i starszaka”

Malinowa kaszka jaglana dla niemowlaka i starszaka

Często na kolację dla córki przygotowuje kaszę jaglaną na słodko gotowaną na mleku owsianym z dodatkiem prawdziwej wanilii i cynamonu cejlońskiego. Jakiś czas temu dla odmiany postanowiłam przygotować dla córki kaszę jaglaną w wersji malinowej. Malinowa kaszka jaglana a może bardziej malinowy budyń jaglany, każdy niech nazywa, jak chce, to pyszna i pożywna propozycja, która idealnie nadaję się na śniadanie lub kolację dla niemowlaka i starszego dziecka. Sprawdzi się również jako pyszna przekąska lub deser dla całej rodziny!

Malinowa kaszka jaglana dla niemowlaka i starszaka
Czytaj dalej „Malinowa kaszka jaglana dla niemowlaka i starszaka”

Kluski jaglane dla niemowląt (jak śląskie)

Moja córka zdecydowanie preferuje kolację na słodko, a od pewnego czasu, mogłaby jeść głównie różnego rodzaju kluski. Robiłam już bezglutenowe kopytka, kluski kładzione, a teraz przyszła pora na kluski śląskie z kaszy jaglanej, które moja córka zjada zazwyczaj w wersji na słodko z dodatkiem cynamonu i syropu klonowego. Te jaglane kluski śląskie smakują również wyśmienicie z mięsnym gulaszem i sprawdzą się idealnie dla osób, które nie przepadają za kaszą jaglaną, ponieważ jej smak jest w kluskach praktycznie niewyczuwalny. Te kluski jaglane jak śląskie są idealne również dla niemowląt już na początku rozszerzania diety.

Kluski jaglane dla niemowląt (jak śląskie)
Czytaj dalej „Kluski jaglane dla niemowląt (jak śląskie)”

Zupa krem z brokułów z grzankami z chleba żytniego

Jesienią na nowo powróciłam do przygotowywania na kolację pożywnych i ciepłych zup. Uważam, że okres jesienno-zimowy to taki czas, kiedy zupa na kolację sprawdza się idealnie. Nie tylko dla dziecka, ale i dla rodziców. Oprócz tego, że zupa świetnie rozgrzewa i jest lekkostrawna, zawiera wiele wartościowych witamin, których teraz ze względu na sezon przeziębieniowy potrzebujemy jeszcze więcej niż latem. Najczęściej podaje zupę w formie kremu, ponieważ na chwilę obecną, taka forma podania najbardziej pasuje mojej córce. Bywały jednak okresu, kiedy córka odmawiała zjadania zmiksowanych potraw. Ulubioną zupą mojej córki jest teraz zdecydowanie zupa krem z brokułów z grzankami. Córka zajada się nim zarówno na obiad, jak i kolację.

Zupa krem z brokułów z grzankami z chleba żytniego
Czytaj dalej „Zupa krem z brokułów z grzankami z chleba żytniego”

Kopytka jaglane (z kaszy jaglanej)

Córka ostatnio na kolację lubi zjadać wszelkiego rodzaju kluseczki z dodatkiem cynamonu i syropu klonowego. Żeby jednak nie jadła monotonnie, staram się przygotowywać takie kluseczki na bazie różnych składników. Były już kluski twarogowe (pierogi leniwe), serowo-dyniowe, a teraz przyszedł czas na kopytka jaglane na bazie kaszy jaglanej. Bezglutenowe kopytka jaglane przygotowuje zawsze bez dodatku mąki pszennej, którą z powodzeniem można zastąpić innymi wartościowymi mąkami.

Kopytka jaglane (z kaszy jaglanej)
Czytaj dalej „Kopytka jaglane (z kaszy jaglanej)”