Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Ostatnio na drugie śniadanie moja córka najchętniej zjada owsiankę nocną (a może bardziej 3-godzinną 😊), z dodatkiem nasion chia, daktyli, wiórek kokosowych i jogurtu koziego. Ta owsianka nocna z jogurtem kozim, tak bardzo jej zasmakowało, że domaga się jej codziennie.
Ostatnio odrobinę zmodyfikowałam nasz przepis na pierogi leniwe, tak, żeby były jeszcze zdrowsze i odżywcze. Z przepisu wyeliminowałam mąkę kukurydzianą i zastąpiłam ją mieszanką mąk migdałowej i jaglanej, dodałam odrobinę babki jajowatej i tym sposobem wyszły mi pyszne bezglutenowe kluski leniwe, które smakują wyśmienicie z miodem akacjowym i cynamonem cejlońskim.
Były już dyniowe gofry i babeczki, a teraz przyszedł czas na bezglutenowe placki dyniowe, które ostatnio królują na talerzu mojej córki podczas kolacji. Do ich przygotowania używam gotowego musu z dyni oraz mąki owsianej ich wykonanie jest dziecinnie łatwe i sprawdzają się również na wynos.
Dzisiaj podsyłam Wam przepis na nasze ulubione jesienno-zimowe gofry. ❄️⛄
Tym razem z dodatkiem przecieru z dyni. Po poleceniu jednej z mam nie muszę w końcu sama robić musu z dyni, tylko mogę kupić w sklepie dobry, sprawdzony produkt. Co u rodziców bardzo się ceni! Nie sądzicie? To łapcie przepis na zdrowe gofry dyniowe bez cukru! Jestem pewna, że Wam posmakują!
Ostatnio na kolację postanowiłam przygotować dla córki pizzę. To miał być mój sposób, aby chociaż trochę oduczyć córki jedzenia kolacji na słodko. Bezglutenowy spód do pizzy przygotowałam z mąki owsianej, ryżowej i ziemniaczanej i muszę Wam przyznać, że pizza wyszła naprawdę pyszna.
Jeśli szukacie przepisu na pyszne naleśniki bez glutenu i bez mleka koniecznie musicie wypróbować mój najnowszy przepis na naleśniki z mąką migdałową i owsianą. Te migdałowe naleśniki smakują wyśmienicie, nie rozwalają się na patelni i są znacznie zdrowszą alternatywą tradycyjnych pszennych naleśników!
Dzisiaj podsyłam Wam przepis na kolejne gofry. Tym razem z cukinią. Możecie je zjeść na wytrawnie np. z dodatkiem warzyw czy sera, ale również na słodko z dodatkiem masła orzechowego lub dżemu. Takie gofry z dodatkiem cukinii sprawdzą się idealnie do przemycenia porcji warzyw w diecie dzieci, które nie za chętnie je zjadają. Gofry z cukinii sprawdzą się również idealnie dla niemowląt karmionych metodą BLW.
Wspominałam już Wam, że na drugie śniadanie od wielu lat całą naszą rodziną zjadamy owsiankę. Aby nieco urozmaicić nam ten owsiankowy rytuał, od czasu do czasu szykuje dla nas coś nowego. Jakiś czas temu zdecydowałam się przygotować nocną owsiankę z dodatkiem kaszy jaglanej ekspandowanej, która jest naprawdę bardzo smaczna, łatwa w przygotowaniu i nadaje się już dla rocznego dziecka. Jestem przekonana, że nocna owsianka ala Kinder Country Wam posmakuje!
U nas na śniadanie dalej na talerzach często goszczą gofry. W związku z tym od czasu do czasu modyfikuje mój podstawowy przepis na gofry, aby były jeszcze bardziej pożywne, no i oczywiście smaczne! Ostatnio do moich tradycyjnych gofrów orkiszowych, zaczęłam dodawać mąkę bananową i z jej dodatkiem gofry smakują również wyśmienicie. Chcecie sprawdzić, jak smakują gofry z mąki z zielonych bananów? Koniecznie musicie wypróbować ten przepis!
Moja córka należy do dzieci, które o dziwo nie przepadają za klasyczną zupą pomidorową z makaronem lub ryżem. Zdecydowanie bardziej odpowiada jej krem pomidorowy z dodatkiem tartego parmezanu. Taką zupę można przygotować bardzo szybko latem ze świeżych pomidorów lub zimą z pomidorów z puszki. Ta szybka zupa krem z pomidorów, to przepis, który koniecznie musicie wypróbować, ponieważ smakuje naprawdę wyśmienicie.
