Kiedy córka była młodsza, bardzo często na drugie śniadanie zjadała owsiankę. Teraz zamiast owsianki dużo częściej wybiera jogurt naturalny. Dlatego moje ukochane płatki owsiane staram się dokładać do innych dań, ponieważ wiem, jak wiele cennych właściwości zdrowotnych zawierają. Tym razem na podwieczorek postanowiłam przygotować dla córki pieczoną owsiankę. Pieczona owsianka z jabłkiem idealnie nadaje się dla dzieci karmionych metodą BLW. Taka owsianka wyglądała, jak ciasto, ale spokojnie mogłabym podać ją córce również na kolacje.
Pieczona owsianka BLW z jabłkiem dla niemowlaka i starszaka
Przeznaczenie:
Pieczona owsianka nadaję się już dla niemowlaka. Sprawdzi się również jako zdrowa, słodka przekąska dla starszego dziecka i reszty rodziny.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- 1 jabłko (obrane i pokrojone w kostkę)
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 3 łyżki płynnej substancji słodzącej syrop kolanowy, z agawy lub daktylowy (u dzieci poniżej roku najlepiej dodać syrop daktylowy, polecam ten)
- 1 łyżka rozpuszczonego masła klarowanego
- 1 płaska łyżka masła migdałowego (zawsze używam tego)
- 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego
- ½ łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Jabłko obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki wrzuć i rozdrobnij blenderem w części do rozdrabniania.
- Blaszkę do pieczenia o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Ciasto wlej do foremki i piecz przez ok. 20 – 25 minut.
- Pieczoną owsiankę z jabłkiem podawaj samą lub z dodatkiem jogurtu z odrobiną substancji słodzącej.
Jeśli podoba Ci się moja pieczona owsianka BLW z jabłkiem …
Jeśli podobał Ci się mój przepis na pieczoną owsiankę z jabłkiem dla niemowlaka i starszaka, koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!
Jeśli szukasz więcej przepisów z wykorzystaniem płatków owsianych, odsyłam Cię do mojego starego wpisu, w którym opisuje, do czego w kuchni wykorzystuje płatki owsiane. A możliwość ich wykorzystania jest naprawdę ogromna!