po 7 miesiącu | Strona 3 z 9

Makaron z sosem z pieczonych szparagów dla dzieci

Na początku rozszerzania diety, moja córka chętnie jadła warzywa pod każdą postacią. Niestety z wiekiem mimo ze warzywa całą rodziną w dużej ilości jemy na co dzień, córka odmawia jedzenia niektórych warzyw i jedyną formą ich podania, jaką akceptuje to miksowane sosy warzywne podane z makaronem lub kaszą jaglaną. Od kiedy w sprzedaży pojawiły się szparagi, próbuje na nowo przekonać córkę do tego warzywa, ale dopiero makaron z sosem z pieczonych szparagów z dodatkiem ulubionego serka mascarpone, sprawił, że moja 4-letnia córka zjadła obiad ze szparagami w całości.

Czytaj dalej

Fit placki z cukinii z truskawkami dla całej rodziny!

Na blogu publikowałam już wiele przepisów na placki z cukinii, zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na fit placki z cukinii tym razem z truskawkami. Takie placki to świetna opcja zarówno na śniadanie, drugie śniadanie i kolację dla całej rodziny!

Czytaj dalej

Pełnoziarniste podpłomyki z patelni z mąki z samopszy

Kiedy u nas w domu kończy się chleb, jest niedziela i nie ma gdzie go kupić, a mimo to wszyscy domownicy nadal mają ochotę na chleb, mąż szykuje dla nas pysze pełnoziarniste podpłomyki z patelni z mąki z samopszy, które moja córka po prostu uwielbia. Zresztą nie tylko ona, ja również bardzo je lubię.

Czytaj dalej

Sos dla niemowlaka z cukinii i przecieru pomidorowego

Cukinia to warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu ciekawych i zdrowych dań dla niemowlaka i starszego dziecka. Naszym hitem do tej pory były zdecydowanie placki z cukinii, które przygotowuje w różnych wariantach smakowych. Cukinię z powodzeniem wykorzystuje również jako dodatek do ciast i owsianki. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na sos z cukinii idealny dla niemowlaka, który możecie zaserwować swojemu dziecku z dowolnym ulubionym dodatkiem. Świetnie smakuje z ryżem, kaszą jaglaną czy makaronem. Jeśli niemowlę jest starsze, danie możecie posypać dodatkowo odrobiną tartego parmezanu.

Czytaj dalej

Zupa krem z brokułów z grzankami z chleba żytniego

Jesienią na nowo powróciłam do przygotowywania na kolację pożywnych i ciepłych zup. Uważam, że okres jesienno-zimowy to taki czas, kiedy zupa na kolację sprawdza się idealnie. Nie tylko dla dziecka, ale i dla rodziców. Oprócz tego, że zupa świetnie rozgrzewa i jest lekkostrawna, zawiera wiele wartościowych witamin, których teraz ze względu na sezon przeziębieniowy potrzebujemy jeszcze więcej niż latem. Najczęściej podaje zupę w formie kremu, ponieważ na chwilę obecną, taka forma podania najbardziej pasuje mojej córce. Bywały jednak okresu, kiedy córka odmawiała zjadania zmiksowanych potraw. Ulubioną zupą mojej córki jest teraz zdecydowanie zupa krem z brokułów z grzankami. Córka zajada się nim zarówno na obiad, jak i kolację.

Czytaj dalej

Pieczony bakłażan w panierce z płatków owsianych

Szybkie wegetariańskie obiady to moja specjalność. Gdyby nie reszta członków mojej rodziny, mogłabym zupełnie zrezygnować z jedzenia mięsa, ponieważ nie czuję większej potrzeby, żeby je jeść. Czasami dla odmiany do klasycznego obiadu z ziemniaczkami zdarza mi się, zaproponować mojej rodzinie wegetariańską wersję kotleta. Podawałam już kotlety z kalafiora, pieczarek, a tym razem postanowiłam zaserwować bakłażana panierowanego w płatkach owsianych i parmezanie, który moim zdaniem smakuje wyśmienicie. Taki pieczony bakłażan w panierce z płatków owsianych świetnie zastępuje mięso. Sprawdzi się również idealnie jako samodzielne danie np. na kolację czy przekąskę.

Czytaj dalej

Szybki krem z kalafiora bez bulionu dla dzieci

Jeśli masz ochotę przygotować dla swojej rodziny krem z kalafiora, a nie masz pod ręką domowego bulionu na bazie, którego mogłabyś ugotować zupę kalafiorową, koniecznie wypróbuj mój przepis na szybki krem z kalafiora z grzankami z chleba żytniego. Do jego przygotowania nie potrzebujesz bulionu z rosołu, ponieważ krem, który proponuje, gotuje się na napoju owsiany i wodzie. Szybki krem z kalafiora bez bulionu jest naprawdę pyszny i dodatkowo szybki w przygotowaniu. Bardzo często krem z kalafiora z grzankami z wczorajszego chleba żytniego przygotowuje dla córki na kolację. Cały proces przygotowania nie zajmuje mi więcej niż 5 minut, a pozostałe 15 minut to gotowanie zupy.

Czytaj dalej

Kasza jaglana z prażonym jabłkiem

Nie lubię marnować żywności i kiedy widzę, że coś ma krótki termin przydatności lub zauważę, że jakiś produkt nie został do końca zużyty, staram się go jak najszybciej wykorzystać. Jakiś czas temu córka na kolację zażyczyła sobie swoją ulubioną kaszkę jaglaną na słodko. Planowałam przygotować ją z dodatkiem tartej marchewki lub klasycznie z dodatkiem dżemu truskawkowego. Okazało się jednak, że wśród owoców na stole leży lekko nadgryzione duże jabłko, które moja córka zaczęła jeść na podwieczorek, ale po czasie zmieniła zdanie i poprosiła o suszoną figę. Nie chciałam zjadać surowego jabłka na noc bez obróbki, a wiedziałam, że jeśli nie wykorzystam jabłka, następnego dnia nikt już go nie zje, dlatego stwierdziłam, że kasza jaglana z prażonym jabłkiem na kolację dla mojego dziecka będzie idealnym rozwiązaniem, które pogodzi jej prośbę z moją nie chęcią do wyrzucania 😊

Czytaj dalej

Pieczone kotlety mielone z kurczaka

Ostatnio praktycznie w każdą niedzielę serwuje naszą ulubioną, ale i bardzo tradycyjną potrawę, a mianowicie kotlety mielone z ziemniaczkami i gotowanymi buraczkami. Żeby było jednak zdrowiej i trochę bardziej po mojemu kotlety mielone przygotowuje z piersi z kurczaka, piekę je w piekarniku i nie obtaczam w panierce. Dodatkowo zamiast bułki tartej dodaje do nich mielone płatki owsiane. Mimo tych wszystkich zmian kotlety są naprawdę przepyszne i nie ma chyba takiego dziecka i dorosłego, któremu by nie posmakowały. Żeby pieczone kotlety mielone z kurczaka nie były za suche, dodaje do nich oliwę z oliwek oraz drobno mielony parmezan, te dwa produkty oprócz tego, że nadają potrawie pyszny smak, sprawiają, że kotlety są wilgotne.

Czytaj dalej

Babeczki z batatów dla niemowląt i dzieci

Marchewka, bataty i dynia to warzywa, które kojarzą mi się z jesienią oraz zimnymi popołudniami, które najlepiej spędza się pod kocem w towarzystwie ulubionej ziołowej herbatki i domowego zdrowego deseru. Jesienią na bazie tych właśnie warzyw najczęściej przygotowuje dania i desery dla mojej rodziny. Nasz ulubiony deser z batatów to korzenne babeczki z batatów, które przygotowuje na bazie starego sprawdzonego przepisu na babeczki marchewkowe, które również bardzo lubimy.

Czytaj dalej