Zdrowe przepisy dla dzieci – blog parentingowy
Dzisiaj pogoda przyniosła nam prawdziwą wiosnę i żeby to uczcić córka zażyczyła sobie lody.
Zdecydowałam się przygotować wegańskie lody bananowo-daktylowe z odrobiną soli morskiej i mleczka kokosowego. Lody wyszły bardzo smaczne. Podałyśmy je z odrobiną tartej czekolady.
Maj to miesiąc, w którym zaczyna się sezon na lody. Lody możemy już kupić nie tylko w lodziarniach, ale i w znajomych cukierniach czy piekarniach. Mimo że możemy je kupić na każdym kroku, zdecydowanie częściej sama robię dla mojej rodziny zdrowe lody domowe bez białego cukru, które idealnie nadają się dla małych dzieci i których przygotowanie zajmuje mi nie więcej niż 5 minut!
Ostatnio zamieściłam na blogu przepis na pyszne lody bananowe, które praktycznie składają się z samych bananów. Teraz przyszedł czas na bardziej klasyczne lody, a mianowicie lody truskawkowe, które chyba każdy z nas lubi.
Córka uwielbia lody i mogłaby je jeść całym rokiem. A, że w okresie wakacyjnym zjada je codziennie, muszę mieć pewność, że to, co jej podaje, jest wykonane ze zdrowych i wartościowych składników. Dlatego staram się nie kupować lodów, tylko przygotowywać je sama. Jeśli śledzicie mojego bloga, to wiecie, że moje przepisy są zazwyczaj szybkie w wykonaniu. Jak każda mama nie mam czasu na wielogodzinne przesiadywanie w kuchni, dlatego moje zdrowe lody z mrożonych truskawek i serka mascarpone wyglądem nie odbiegają od lodów z lodziarni, a wykonuje się je ekspresowo!
Nic nie sprawdza się lepiej na upały niż zimne i pyszne lody! Dlatego od jakiegoś czasu praktycznie codziennie serwuje mojej rodzinie na podwieczorek lody w różnych wariacjach smakowych. Jako pierwsze postanowiłam przygotować lody bananowe z mrożonych bananów, do których przygotowania użyłam dojrzałych bananów, które, aż prosiły się o zjedzenie. Lody bananowe są idealne dla niemowląt, ponieważ do ich posłodzenia użyłam tylko bananów.
