Gofry dyniowe BLW dla niemowląt i dzieci

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zdrowe gofry, które idealnie nadają się nie tylko na przekąskę, ale i śniadanie i kolację dla dziecka. Tym razem gofry w wersji bardzo jesiennej z dodatkiem dyni Hokkaido. Tak lubimy gofry dyniowe, że jemy je również poza sezonem (mój zamrażalnik jest na szczęście wypełniony pysznym puree dyniowym). Jeśli nie dodasz do nich soli, ani substancji słodzącej, gofry dyniowe będą nadawały się również dla niemowląt karmionych metodą BLW i klasyczną.

Gofry dyniowe BLW dla niemowląt i dzieci

Przeznaczenie:

Gofry nadają się już dla niemowląt. Musisz tylko pamiętać, żeby nie dodawać do nich soli, ani substancji słodzącej. Dosładzanie gofrów nie jest konieczne, ponieważ dynia Hokkaido sama w sobie jest słodka.

Z podanej ilości składników wyjdą Ci 4 gofry.

Składniki:

• 50 g mąki owsianej
• 50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 3/4 szklanki puree z dyni Hokkaido
• 70 g jogurtu naturalnego
• 40 g napoju owsianego
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki rozpuszczonego masła klarowanego
• 2 łyżeczki ksylitolu (u niemowląt pomiń)
• ½ łyżeczki cynamonu cejlońskiego
• 2 jajka
• szczypta soli (u niemowląt pomiń)

Przygotowanie:

1. Białka ubij ze szczyptą soli.
2. Następnie wymieszaj dokładnie resztę składników: mąkę owsianą, mąkę orkiszową, puree z dyni, jogurt naturalny, napój owsiany, proszek do pieczenia, masło klarowane, ksylitol (jeśli dodajesz), cynamon cejloński i żółtka.
3. Ubite białko dodaj do reszty składników i delikatnie wymieszaj łyżką.
4. Na rozgrzanej gofrownicy piecz gofry przez około 4 minuty (czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy).

Jeśli podoba Ci się mój przepis na gofry dyniowe BLW dla niemowląt i dzieci…

koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!