Czasem dla odmiany na podwieczorek podaje córce warzywa, ale żeby do jedzenia warzyw na podwieczorek bardziej ją przekonać, staram się podawać coś ciekawego, coś, co ją zainteresuję, nie tylko swoim smakiem, ale i fakturą. Ostatnio dla odmiany, żeby nie faszerować córki dodatkową porcją cukru, oprócz swoich ulubionych orzechów brazylijskich córka jadła chipsy, ale nie takie zwykły chipsy, tylko zdrowe chipsy dla dzieci z jarmużu. Moja córka bardzo je lubi i czasem potrafi zjeść ich bardzo duże ilości, co naprawdę bardzo mnie cieszy! Mąż i ja również często po nie sięgamy, ponieważ bardzo je lubimy.
Przygotowanie chipsów z jarmużu, jest bardzo szybkie. Żeby jednak chipsy wyszły nam chrupiące, a nie spalone, należy drobno porwać liście jarmużu i uważać z mocą piekarnika. Każdy piekarnik jest inny dlatego, kiedy pieczemy je po raz pierwszy warto, co jakiś czas zaglądać do piekarnika i sprawdzać czy są już gotowe.
Zdrowe chipsy dla dzieci z jarmużu
Przeznaczenie
Chipsy z jarmużu już pominiesz sól, nadają się już dla niemowląt po 7 miesiącu. Jeśli dodasz sól morską, zalecane są dla dzieci powyżej roku. Sama podałam pierwszy raz chipsy z jarmużu z małą ilością soli córce, kiedy miała 11 miesięcy.
Składniki:
- 250 g liści jarmużu
- sól morska (u niemowląt pomiń)
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Piekarnik nagrzej do 150 stopni C (termo-obieg). Umyj dokładnie jarmuż, oderwij liście od twardej łodyżki (łodyżkę odrzuć).
- Liście umieść w misce, dopraw solą, polej oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj. Jeśli masz spray do oleju najlepiej, lepiej będzie spryskać liście niż moczyć je w oliwie. Jarmuż wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując małe odstępy i piecz przez 10 minut.
Jeśli szukasz innego przepisu na danie z jarmużem w roli głównej, które nadaje się też dla niemowląt, koniecznie wypróbujcie przepis na pesto z jarmużem. Przepis na pesto z jarmużem znajdziesz tutaj.
Jeśli podoba Ci się mój przepis na zdrowe chipsy dla dzieci z jarmużu …
Jeśli podobał Ci się mój przepis, koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!