Od kiedy zostałam mamą to szybkie przepisy na dania, które praktycznie przygotowują się same to moja specjalność. Tak, jak każda mama nie mam za dużo czasu na gotowanie, ale mimo to staram się, aby to, co przygotuje dla mojej rodziny, było zdrowe i oczywiście smaczne. Często w poszukiwaniu nowych inspiracji dań dla dzieci, zdarza mi się przeglądać różne książki kulinarne. Tym razem w książce z przepisami na makarony udało mi się natknąć na szybką wegetariańską zapiekankę makaronową, którą moja córka nazywa makaronową pizzą! Szybka zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami to danie, tak łatwe, że możesz przygotować je wspólnie z dzieckiem.
Szybka zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami dla dziecka
Przeznaczenie:
Wegetariańska zapiekanka z serem i pomidorami nadaje się dla niemowlaka, rocznego dziecka i starszaka. Najlepiej, jeśli część dla niemowlaka przygotujesz w oddzielnym małym naczyniu żaroodpornym. W wersji dla niemowlaka nie dodawaj soli i dodaj tylko odrobinę tartego parmezanu.
Składniki:
- 225 g ugotowanego makaronu pełnoziarnistego (ja używam zazwyczaj rurki lub świderki, czyli taki makaron, który najłatwiej zjada się dziecku)
- 120 g sera cheddar
- 3 łyżki tartego parmezanu (w wersji dla niemowlaka dodaj mniej)
- 1 duża cebula
- 2 puszki pomidorów w kawałkach
- sól do smaku (w wersji dla niemowlaka pomiń)
- pieprz do smaku
- 1 łyżka suszonego oregano
- masło klarowane do natłuszczenia naczynia
Przygotowanie:
- Naczynie żaroodporne natłuść masłem klarowanym. Nałóż do niego ugotowany wcześniej makaron.
- Na tarce zetrzyj cebulę.
- Na wierzch makaronu wyłóż pomidory z puszki, następnie startą na tarce o małych oczkach cebulę.
- Dodaj oregano, pieprz i sól morską, następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
- Na wierzch zapiekanki wyłóż pokrojony w plasterki ser cheddar i posyp parmezanem,
- Zapiekankę piecz przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (termo-obieg).
Jeśli podoba Ci moja Szybka zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami dla dzieci i niemowląt …
Jeśli podobał Ci się mój przepis na zapiekankę z tofu dla dzieci i niemowląt, koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!