A dzisiaj zdrowe czekoladowe babeczki bananowe babeczki, które sprawdzają się u nas idealnie jako drugie śniadanie na wynos! Najbardziej lubimy babeczki z mieszanki mąk: orkiszowej, owsianej i migdałowej.
Są delikatne, wilgotne i pełne smaku, a jednocześnie sycą na dłużej. Dojrzałe banany nadają im naturalnej słodyczy, a odrobina kakao podkręca ich smak.
A jeśli szukacie przepisu na babeczki bananowe w wersji bezglutenowej polecam Wam ten przepis.
Kalafior w tej wersji smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Po upieczeniu staje się chrupiący z zewnątrz, miękki i delikatny w środku, a parmezan dodaje mu wyjątkowego aromatu oraz wyrazistego smaku.
To nie tylko pyszna, ale również wartościowa propozycja. Kalafior jest bogaty w błonnik, witaminę C i antyoksydanty, a dodatek oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Parmezan wzbogaca danie o porcję białka i wapnia, dzięki czemu całość jest bardziej sycąca.
U nas najczęściej pojawia się jako dodatek do kolacji lub obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielny, lekki posiłek.
Zdrowe czekoladowe babeczki bananowe
Przeznaczenie:
Babeczki można posłodzić tylko bananami, w związku z tym nadają się już dla niemowląt około 9 miesiąca życia. Teraz kiedy córka jest starsza, do babeczek dodaje również odrobinę ksylitolu.
Składniki:
- 2 jajka
- 90 g rozpuszczonego masła klarowanego
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 30 g mąki orkiszowej typu 1850
- 70 g mąki migdałowej
- 150 g mąki owsianej
- 1 łyżka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
- Do wysokiego naczynia włóż banany, rozpuszczone masło klarowane oraz jajka, następnie miksuj aż masa będzie gładka i jednolita.
- W osobnej misce połącz mąki, ksylitol, sodę, proszek do pieczenia i kakao, następnie dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
- Gotowe ciasto nakładaj do foremek wyłożonych papilotkami. Piecz około 22 minut w temperaturze 200°C (grzałki góra–dół).
Kalafior w tej wersji smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Po upieczeniu staje się chrupiący z zewnątrz, miękki i delikatny w środku, a parmezan dodaje mu wyjątkowego aromatu oraz wyrazistego smaku.
To nie tylko pyszna, ale również wartościowa propozycja. Kalafior jest bogaty w błonnik, witaminę C i antyoksydanty, a dodatek oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Parmezan wzbogaca danie o porcję białka i wapnia, dzięki czemu całość jest bardziej sycąca.
U nas najczęściej pojawia się jako dodatek do kolacji lub obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielny, lekki posiłek.
Jeśli podobał Ci się mój przepis na zdrowe czekoladowe babeczki bananowe
koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam zdrowymi przepisami dla dzieci i reszty rodziny! Znajdziesz tam również recenzje ulubionych książek dla dzieci.