A dzisiaj zdrowe czekoladowe babeczki bananowe babeczki, które sprawdzają się u nas idealnie jako drugie śniadanie na wynos! Najbardziej lubimy babeczki z mieszanki mąk: orkiszowej, owsianej i migdałowej.
Są delikatne, wilgotne i pełne smaku, a jednocześnie sycą na dłużej. Dojrzałe banany nadają im naturalnej słodyczy, a odrobina kakao podkręca ich smak.
A jeśli szukacie przepisu na babeczki bananowe w wersji bezglutenowej polecam Wam ten przepis.
Zdrowe czekoladowe babeczki bananowe
Przeznaczenie:
Babeczki można posłodzić tylko bananami, w związku z tym nadają się już dla niemowląt około 9 miesiąca życia. Teraz kiedy córka jest starsza, do babeczek dodaje również odrobinę ksylitolu.
Składniki:
- 2 jajka
- 90 g rozpuszczonego masła klarowanego
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 30 g mąki orkiszowej typu 1850
- 70 g mąki migdałowej
- 150 g mąki owsianej
- 1 łyżka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
- Do wysokiego naczynia włóż banany, rozpuszczone masło klarowane oraz jajka, następnie miksuj aż masa będzie gładka i jednolita.
- W osobnej misce połącz mąki, ksylitol, sodę, proszek do pieczenia i kakao, następnie dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
- Gotowe ciasto nakładaj do foremek wyłożonych papilotkami. Piecz około 22 minut w temperaturze 200°C (grzałki góra–dół).
Jeśli podobał Ci się mój przepis na zdrowe czekoladowe babeczki bananowe
koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam zdrowymi przepisami dla dzieci i reszty rodziny! Znajdziesz tam również recenzje ulubionych książek dla dzieci.