Dziś mam dla Was coś wyjątkowego waniliowy deser z kaszy jaglanej, który sprawdzi się nie tylko, jako deser, ale i jako śniadanie lub drugie śniadanie. Jest kremowy, delikatny, naturalnie słodki i co najważniejsze bardzo prosty w przygotowaniu.
Kalafior w tej wersji smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Po upieczeniu staje się chrupiący z zewnątrz, miękki i delikatny w środku, a parmezan dodaje mu wyjątkowego aromatu oraz wyrazistego smaku.
To nie tylko pyszna, ale również wartościowa propozycja. Kalafior jest bogaty w błonnik, witaminę C i antyoksydanty, a dodatek oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Parmezan wzbogaca danie o porcję białka i wapnia, dzięki czemu całość jest bardziej sycąca.
U nas najczęściej pojawia się jako dodatek do kolacji lub obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielny, lekki posiłek.
Dlaczego warto?
Kasza jaglana to prawdziwy superfood – lekkostrawna, bezglutenowa i bogata w składniki mineralne. W połączeniu z nutą wanilii, delikatnym mascarpone i odrobiną miodu, zmienia się w kremowy deser, który zadowoli i dzieci, i dorosłych.
Waniliowy deser z kaszy jaglanej
Składniki:
- 150 g ugotowanej kaszy jaglanej
- 1/3 łyżeczki prawdziwej wanilii (najlepiej z laski)
- 75 ml napoju roślinnego kokosowo-ryżowego
- 1 łyżka serka mascarpone
- 1 łyżeczka miodu akacjowego
Przygotowanie:
- Do blendera wrzuć ugotowaną kaszę jaglaną, dodaj wanilię, napój kokosowo-ryżowy oraz mascarpone, następnie zmiksuj wszystko na gładką, kremową masę – powinna mieć delikatną, aksamitną konsystencję.
- Na koniec dodaj miód i dokładnie wymieszaj (jeśli wolisz bardziej słodki smak, możesz dodać odrobinę więcej).
- Podawaj od razu – najlepiej smakuje na świeżo!
Kalafior w tej wersji smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Po upieczeniu staje się chrupiący z zewnątrz, miękki i delikatny w środku, a parmezan dodaje mu wyjątkowego aromatu oraz wyrazistego smaku.
To nie tylko pyszna, ale również wartościowa propozycja. Kalafior jest bogaty w błonnik, witaminę C i antyoksydanty, a dodatek oliwy z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Parmezan wzbogaca danie o porcję białka i wapnia, dzięki czemu całość jest bardziej sycąca.
U nas najczęściej pojawia się jako dodatek do kolacji lub obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielny, lekki posiłek.
Jeśli podoba Ci się mój przepis na waniliowy deser z kaszy jaglanej…
koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami potraw dla niemowląt i dzieci!
A tutaj znajdziesz przepis na budyń jaglany z dodatkiem marchewki.